Obsah sacharidov potravín: Highlights

Sacharidy - to je jeden z troch základných a kritických komponentov, ktoré sú obsiahnuté v každom jedle. Predstavujú niektoré organické zlúčeniny , ktorú tvorí vodík, kyslík a uhlík.

Vzhľadom k rýchlosti učenia a dostupnosti sacharidov sa stali hlavným zdrojom energie pre ľudské telo. Okrem toho, že sa priamo podieľajú na syntéze DNA a RNA molekúl, zlepšuje tráviaceho traktu, reguláciu metabolizmu.

Existuje niekoľko hlavných typov sacharidov :

• Jednoduché sacharidy (fruktóza, laktóza, galaktóza, maltóza a sacharózy);
• Komplexné sacharidy (glykogén, škrob, pektín, celulózy a hemicelulózy).

Jednoduché sacharidy sú dobre absorbované v tele a výrazne zvýšiť hladinu cukru v krvi, zatiaľ čo komplexné sacharidy sa pomaly štiepi, poskytujúce trvalé pocit sýtosti. Táto vlastnosť je široko používaný v dietetiky a rôznych komplexov chudnutie.

Proteíny, tuky, uhľohydráty v výrobkov obsiahnutých v záujme zachovania normálnu funkciu tela. Nedostatok jednej z látok môže spôsobiť vážne následky. Napríklad sacharid nedostatok vyvoláva ukladanie tuku v pečeňových bunkách, kvôli ktorej sa vyvíja mastnú degenerácie. Krvné ketóny hromadí, čo vedie k premiestneniu kvapaliny vnútri tela a mozgu otravy tkaniva.

Prebytočné sacharidy - to je ten správny nástroj na ceste k obezite. Okrem toho, jesť veľa cukru neustále, ľudia riskuje latentné formu diabetu a vyčerpania buniek pankreasu - hlavné telo produkovať inzulín, ktorý pomáha absorbovať glukózu.

Obsahu sacharidov v produkte umožňuje rozdeliť do niekoľkých skupín:

• Maximálne množstvo sacharidov (65 g) - cukrík, cukor, džem, med, cestovín, ryže, dáta, hrozienok a sušeného ovocia, maslo sušienky, marshmallows, ovsené vločky a pohánkovej kaše, marhúľ a sliviek.
• Veľké množstvo sacharidov (40 až 60 g) - fazuľa, chlieb, Chalva, horká čokoláda, sušené figy a divoká ruža.
• Priemerný obsah sacharidov (11-20 g) - banány, sója, čerstvé ruže, kokosový orech, pistácie, bielej čokolády.
• Nízka množstvo sacharidov (10 g) k dispozícii v mliečnych výrobkov, ovocia a zeleniny, húb, fazuľa a orechy.

Keď už hovoríme o výžive, je potrebné poznamenať, že sacharidov obsah potravín spotrebovanej denne by nemala presiahnuť 500 g je nutné použiť vlákniny alebo vlákniny, ktorý sa nachádza vo veľkom množstve v ovocí a zelenine.

Tí, ktorí chcú schudnúť, je potrebné mať na pamäti, že potraviny s "prázdnym" energiu a nedostatku živín by nemal byť prítomný v potrave. Napríklad škodlivé sacharidov potraviny, ako je cukroví a cukru môžu byť nahradené s prírodným medom a sušeným ovocím a leštenými odrôd ryže - hnedé.

Pre diétu je ideálne, prírodné cukry, pretože pomáhajú vyrovnať sa s hladom a sužovaný pocitom dobre naplneného žalúdka. Patrí medzi ne celé zrná a nerafinované obilniny, zelenina a ovocie, korienky. Obsah sacharidov v nich neprekračuje prijateľných štandardov, a zároveň sú s nízkym obsahom kalórií.

Medzi nesporné výhody prírodné sacharidy je vysoký obsah živín, ako sú minerály, vitamíny, rozpustnej a nerozpustnej vlákniny, bioflavonoidy. Všetko, čo to stabilizuje hladinu krvného cukru a znižovať cholesterol.

Obsah sacharidov potravín - to je dôležitý ukazovateľ, ale v prvom rade je potrebné venovať pozornosť tomu, ako užitočné bude ten či onen výrobok je, aby vaše telo. Iba vám poskytne takýto prístup s dobrú kondíciu a zlepšiť svoje zdravie.