Strasbourg koláč so slivkami: varenie tajomstvo

Strasbourg koláč so slivkami - veľmi chutné a súťažných ovocia a tvarohu pečiva. Poďme variť na Shortcake.

Strasbourg koláč so slivkami na báze piesku

Prvá dobrá maslo taveniny (dvesto až dvestopäťdesiat gramov). To by nemalo byť nádcha. Preto, ak sa taví v mikrovlnnej rúre a potom sledovať jeho stav. Olej musí byť poddajný pri stlačení, ale udržať formu. Dajte ju do misky a potom, čo naplnené tri polievkové lyžice cukru, šesť lyžíc múky a štipku soli, vymiesime cesto. Tvarovanie ho do klbka, dať na chladnom mieste na chvíľu. Chladené cesto dal vo forme, už nie je príliš tenko vyváľa. Nárazníky môžu byť tvarového problém. Cesto by malo byť zástrčka, že dal pergamenový papier a nalejte surové fazuľa. V takejto situácii je potrebné pečené po dobu dvadsiatich minút. Kým základe hnedých, dajte nám tvaroh či slivkový plnkou. Strasbourg koláč so slivkami môže tiež piecť, pričom ako výplňový sladké zrelé slivky. Skontrolujte, len to, že je dobre oddeliť od kosti a nebol kyslý. Premýva slivka alebo čerešňa slivka a odstrániť kosti tak, že obe polovice spojené (pomocou malého rezu strane). V polovici cesty s každým druhom ovocia dať dohromady kostnej lyžice trstinový cukor (ak budete mať obyčajný biely, potom premiešame so škoricou v pomere štyri ku jednej), vymiesime cesto. tvarovanie ju do klbka. Top naliať slivka citrónovú kôru a vanilkový cukor. Na prípravu tvarohu smotana dvoch balenie tvarohu s priemerným obsahom tuku (na sto osemdesiat až dvesto gramov každého) boli zmiešané s tromi lyžicami cukru, štyri práškové žĺtky, štyri šľahané proteínu a škrobu, jedálenský lyžice. Šľahač dokopy s mixérom. Potom pridajte štyri gramy kyslou smotanou (to by nemalo byť kyslý) a rozšľaháme znova. Pečený báza, odstrániť z rúry. Mala by vychladnúť. Položila slivky, starostlivo umiestňovať po celej ploche budúceho koláče. Top zalejeme kyslou smotanou a tvaroh krém. Všetky dohromady by mali byť pečie po dobu minimálne tridsať minút. Ak je vzorka pozitívna s špáradlom a tvarohom nezostáva na strome, môžete si vziať z rúry a cool. Strasbourg koláč s sliviek chuťou a teple a chladu. To môže byť znovu ohriať v mikrovlnnej rúre a slúži s želé a mliekom omáčkou.

Strasbourg koláč. Recept pikantné pečenie stravník

Spočiatku, táto misa je spomenutý v klasickej ruskej literatúry, bolo to nie je torta, a pečený v pečivo tuku paštéty. V starom testu, ktorý sa pripravoval pečeňové hmoty vysunúť. Teraz sa stala neoddeliteľnou súčasťou tohto pokrmu. Štrasburg koláč z rozomleté, kvasinky alebo lístkového cesta. Moderná verzia môžete variť na poslednú obláčik. Pre plnenie, sa vyprážané hydinovými pečeňou a nareže na stredne veľké kusy mäsa. Dusené mäso, umiestnite ho na základni a naplňte ju mliekom a vaječnej zmesi. Pečieme štyridsať minút.