Pie bez vajec - Vegetariánske

Pie bez vajec - jednoduché a chutné dezert. Variť často z suchár cesta a rôznych odrôd jabĺk. Miska bol vynájdený na začiatku osemnásteho storočia. Kým koláč nie je pečie. V súčasnej dobe existuje mnoho Charlotte recept. Ktorý z nich si vybrať - môžete sa rozhodnúť.

Vegetariánska koláč bez vajec

Aby bola pripravená, mali by ste mať:

- kilogram jabĺk;

- dvesto gramov jogurtu;

- hrnček múky s tobogánom;

- poháre krupica;

- šálka cukru sa šmýkačkou;

- olej;

- soľ;

- vanilín;

- lyžica octu, hasené sódu.

Jablká umyť a vyčistiť. Nakrájajte ako sa vám páči - kocky, plátky, plátky. Jogurt zmiešame s cukrom a soľou, vanilky, masla, múky a krupice. Hniesť cesto a pridá hydratovaný sódu. Miešajte, pridáme jablká. Pekáča tuk s maslom a krupice. Pour cesto do formy a pečieme štyridsať minút v rúre pri teplote sto osemdesiat stupňov. Vegetariánska koláč bez vajec pripravený!

charlotte classic

Pre jej potreby:

- tri vajcia;

- dvesto mililitrov kefír;

- sóda, haseného s citrónovou šťavou;

- jablká;

- sto päťdesiat gramov cukru;

- múky.

Jablká, umývanie a rošt. Preosiať múku a zmiešame s jogurtom, jablká, cukor, prášok do pečiva, vajcia. Dôkladne hniesť cesto. Tvar kefu s maslom a posypeme strúhankou alebo krupice, naliať späť cesto a pečieme do práce. Tento koláč je viac drobivý než koláč bez vajec.

charlotte tvaroh

musíte:

- jedno balenie tvarohu;

- poháre cukru;

- jedlej sódy;

- štyri jablká;

- poháre krupica;

- vajcia;

- sto gramov masla.

Jablká umyť, kôru a preháňajú. Posypeme cukrom. Pridajte tvaroh a vajcia, vrátiť sa do klamných cieľov a sódy. Rozpustite maslo a pridajte do cesta. Dôkladne všetko mix. Namažte formu a posypeme strúhankou. Naliať späť hmotu a pečieme, kým sa pečú v rúre.

Tortu "Charlotte"

Musíme piecť dve sušienky. Aby sa im:

U sušienok tme

- štyri vajcia;

- Cukor - sto päťdesiat gramov;

- sedemdesiat gramov múky;

- Päťdesiat gramov škrobu;

- tridsať gramov kakaa;

- dve lyžice strúhaného pomarančovej kôry.

U sušienok svetlé

- jedno vajce;

- jeden proteín;

- dve lyžice múky;

- dve lyžice cukru.

krém

- tristo gramov šľahačky;

- tristo gramov jogurtu z broskýň;

- pol hrnčeka cukru;

- Pätnásť gramov želatíny;

- jedna štvrtina šálky bobule pyré;

- Green marmeláda - sedemdesiat gramov.

pre sladké

- tri lyžice kakaa;

- tri lyžice cukru;

- tri lyžice mlieka;

- maslo - päťdesiat gramov.

Proteíny metla. Žĺtky libra s cukrom a potom zmiešať s proteínmi, a pridá sa polovica z múky, škrobu a kakao. Piecť dve vrstvy tmavého piškótový tortu. Biscuit mala ochladzovať a jeho rezanie neho. Podobne, aby sa test svetla Piškot a pečieme. Želatína kryt so studenou vodou a potom zahrievať na sporáku, kým sa nerozpustí. Bič krém s jogurtom, pridáme cukor a želatínu. Štvrtá časť krému, pridajte pyré. Angel food koláč potrite krémom a zložiť do role.

Share Pečenie dno a jeho strany sušienok polotovary z tmavej. Prefabrikáty namočiť sirup. Potom vyložiť polovicu krému. V strednej polohe je valec obrobku white suchár. Usporiadať zelené marmeládu. Dal zvyšky krému a hladká. Začiatok s tmavou sušienku. Dal v chladničke po dobu niekoľkých hodín. Potom vyberte z formy, zalejeme fondán. Posypeme čokoládové lupienky.

Švédska kuchyne. "Charlotte" s hruškovým krémom

musíte:

na sušienky

- deväťdesiat gramov cukru;

- rovnaké jedlo;

- tri vajcia.

krém

- dvestopäťdesiat gramov kaše hrušiek;

- tri žĺtky;

- sto gramov cukru;

- Dvesto ml mlieka;

- Dvadsať gramov želatíny;

- vanilín;

- smotana - Tri sto mililitrov;

- hruška likér - Tridsať mililitrov.

pre sirup

- cukor - sklo;

- voda - dva poháre.

ozdobiť

- kilo hrušiek;

- Dvadsaťjeden cookie Savoiardi;

- odnímateľná formulár pre koláče;

- jablko jam - dve lyžice.

Žĺtky oddelené od bielkov. Oddelene, bili s cukrom. Múku. Pre žĺtkov, pridať jednu tretinu proteínov. Tvar torte, umiestnite fóliu a nalejte cesto. Piecť.

Hrušky umyť a vyčistiť. Rez na polovice. Variť hrušky v cukrového sirupu do mäkka. Pohode. Bolo ponechané niekoľko hrušky zdobí zvyšok kaše do pyré.

Pre smotana do varu. Rozšľaháme žĺtky s cukrom. Mlieko mix sa žĺtky. Umiestnite Zmes sa vo vodnom kúpeli a varí za stáleho miešania až kým nezhustne. Potom pridáme smotanu vopred namočené želatíny, a potom, čo - kašou hrušiek a likér. Pohode. Na konci dať do krémového šľahačkou a mixu.

Pripravený tortu nakrájame na dve časti. Delená forma, umiestniť cookies na kruhu na dne - jednej časti sušienky. Nalejte polovicu krému. Potom sa zostávajúce polovica sušienky. Kladený na torte zvyšky krému. Ochladí sa v chladničke po dobu niekoľkých hodín. Posledný krok - zdobenie hotových tortu polovice hruškou a jablčnú marmeládou.