Pink jam: varenie recept s fotografiami. Jam s lupeňmi ruží: recept multivarki

Pink jam - to je veľmi chutný a zdravý dezert. Poďme sa naučiť variť džem z ružových lístkov (jednoduchý recept bez varenia, s rôznymi prísadami a multivarki).

Zaváranina z čaju plátky ruží - liek!

Tento dezert by pomohlo tráviaci proces, odstrániť premnoženie, liečiť vredy a sliznice, zvyšujú imunitný a endokrinný systém, zvyšujú mozog a srdce ciev, zmiernenie paradentózy, stomatitídy a iných zápalových procesov v ústnej dutine. A pink jám omladzuje pleť a telo.

Ako môžete vidieť, že blahodarné vlastnosti tohto džemu je pomerne široká a chuťové vlastnosti nemenej. Preto navrhujeme, aby prejsť priamo na receptoch.

Ako si vybrať lístky?

Okvetné lístky ružovej marmelády, že je žiaduce, aby si vybrať dom s kvetinami. Takže nebudete mať riziko chemické otravy, ktoré spracovateľský priemysel vzrástol, takže sa stále sviežosť dlhšie.

Požiadavky na plátky, ako zarobiť zaseknutie:

• trieda čajové ruže;
• ružová alebo červená ruža;
• silné a príjemnú arómu;
• sýte farby.

Ako zbierať kvetov pre džem?

Ak chcete zablokovať vhodných polootvorené púčiky. Klenot plne rozšírené kvetinou bude obsahovať žiadne liečivé vlastnosti a príjemnú vôňu.

Odrezať puky sú najlepšie pri východe slnka. Takže chuť bude ešte intenzívnejší. kolekcie Technika: jedna ruka, držať puk, a druhá je odrezaný s nožnicami alebo nožnicami hlúbiku, ktorý nesmie byť menší ako polusantimetra z kvetu základne.

Najtradičnejšie jám z ružových lístkov

Tvorba obvyklý džem z ružových lístkov, jeho receptúra je nasledujúci:

• Opláchnite tristo gramov čaju ruží.
• Vyčistite je z nevhodných plátky a prebytok úlomkov. To môže byť náhodne opadané lístie alebo hmyzu (napr húsenice).
• Zariadiť lístky na čistú papierovou utierkou a nechajte uschnúť.
• Dal lístky do misy a zalejeme dve polievkové lyžice cukru.
• Brúsiť plátky s cukrom.
• Oslobodené šťava sa naleje do inej nádoby.
• Urobte si sirup. Ak to chcete, vziať libru cukru, šesť pohárov vody, dať to všetko do hrnca a dať na oheň.
• Varí sirupu pri nízkej teplote po dobu dvoch až piatich minút.
• Pripravenosť sirup necháme vychladnúť.
• Naliať teplej sirupu plátky a dať ich do ohňa.
• Varí uviaznutie nad strednej teplote až do varu.
• Potom znížte teplotu a varte uviaznutie šesť až desať minút.
• Počas celého jam varenia neustále mieša a odstránenie peny.
• Ako čas ubiehal, zalejeme šťavou, ktorá zostáva po lístky.
• Urobte si malý oheň a varte ďalších pätnásť minút.
• Keď zhustne džem, naliať ju do sterilizovaných pohárov.

Majte pripravené ruže džem na chladnom mieste alebo v chladničke.

Pink jam s citrónom - recept

Ingrediencie pre citrónovú marmeládou z okvetných lístkov sú uvedené v nasledujúcej tabuľke.

Teraz pripravte ruže jam recept vám povie, čo má robiť.

• Pripravte si čaj okvetné lístky ruží (umyte je von a zbaviť sa prebytočného odpadu).
• Zariadiť lístky na ošetrené papierovou utierkou a nechajte uschnúť.
• Pour cukor do vody.
• Umiestnite nádobu na oheň a variť sirup na miernom ohni, kým sa rozpustí cukor.
• Keď je sirup pripravený, nalejte ju do ružových lístkov.
• Varí sa všetko počas desiatich minút.
• Zastříkneme citrónovú šťavu.
• Naliať šťavu do hrnca s lekvárom a varíme po dobu ďalších piatich minút.
• Vyložiť všetky poháre džemu.

Uchovávať konečný uviaznutia v chladničke, alebo len na chladnom mieste.

Okvetné lístky ruží a medu

Varenie ruže džem recept s medom diverzifikuje našu klátik.

Pripravte si ingrediencie, ktoré sú uvedené v tablitsk nižšie.

• Pripravte si lístky.
• Zalejeme vriacou vodu na plátky a potom im ešte pätnásť minút na miernom ohni.
• Zrušil lístky do dvadsiatich štyroch hodín.
• Pridať do medu.
• Dať marmeládu znova na miernom ohni a varíme, kým nie je zmes hladká.
• Naberačka na jam poháre na a nemôže.

Tento džem s medom sa odporúča, aby sa ľudia s chronických zápalových ochorení pľúc, dve čajové lyžičky trikrát denne. Napriek tomu, že je vhodný ako prevencia prechladnutia v zime.

Ružový džem s pomarančmi

Tu je ďalší džem z ružových lístkov (recept) :

• Ružové plátky (sto gramov), opláchnite a osušte na papierovom obrúsku.
• Umyť pomaranč, odobrať jeho kôru a vytlačte šťavu.
• Brúsiť v mixéri ružových okvetných lístkov.
• Pridajte misku mixéra na plátky šálky kryštálového cukru, pomarančovú kôru, dve polievkové lyžice pomarančovej šťavy a štipku kyseliny citrónovej.
• Zmiešajte šťavu s pozostatkami pohára cukru.
• Varí oranžového sirupu.
• Pridajte sirup, drvené lístky s kôrou a cukrom.
• Variť, kým varené marmeládou.
• Ready dezert nalejte do pohárov.

Nemôžeme robiť džem?

Predkladáme Vám recept ružové marmelády bez varenia.

Vezmite nasledujúce zložky:

• Pripraví sa okvetné lístky (umyť a vyčistiť od nečistôt).
• Zmiešajte v miske okvetné lístky ruží s cukrom a kyseliny citrónovej.
• Zrušil misku na dvadsaťštyri hodín. Teplota by mala byť teplota miestnosti.
• Mash lístkov, aby sa získal homogénny materiál.
• Šíriť džem o bankách a posypeme cukrom.

Jam bez varenia hotovo! Aby to malo byť v chlade.

Jam multivarki

Ako sa robí jahodový džem-Rose (receptúru) v multivarki? Teraz všetci vieme.

Pripravte si nasledujúce zložky:

• Pripravte jahody. Umyte a čisté listy.
• Pour spracovaných bobule v miske a posypeme polovicou cukru.
• Vyňatie pôdy z bobúľ na tri až štyri hodiny, takže sa nechajte šťavu.
• Pripravte ruží. umyť, odstrániť prebytočný odpad (nepoužiteľné lístky, listy a tak ďalej).
• Zariadiť lístky na papierovou utierkou a nechajte uschnúť.
• V multivarki miske premiešajte k úplnému rozpusteniu zostávajúce polovicu cukru a vanilkového cukru.

• Potom sa pridá späť okvetné lístky čaju ruže s kyselinou citrónovou. Dať džem variť. Môžete použiť funkciu "varenia".
• Pridajte jahody a ich šťavu.
• Dať celok do varu. Môžete použiť "Jam" funkcie "za pár", "varenie".
• Po celú dobu varenia odstránenie peny.
• Keď je program nastavený necháme vychladnúť džem.
• Ak je džem stane izbovú teplotu, dal ju späť do multivarki a variť znova.
• Opäť nechajte vychladnúť jám.
• Opakujte proces varenia a chladenia niekoľkokrát.
• Ak je džem je pripravený, nalejte ju do pohárov a môže.

Ako používať ružovú marmeládu?

z plátkov bengálskej jám je tiež vhodný ako jednoduchý štartér (napr vprikusku čaj), a ako prísada pre dezerty. Najjednoduchším príkladom - šíri jám croissanty alebo čerstvé pečivo. Ešte lepšie - báječná piecť viedenský tortu, recept na ruže džem hodí pre jeho pečenie.

Podnikne všetky potrebné ingrediencie pre viedenského torte, ktoré sú uvedené v nasledujúcej tabuľke:

• Dobrý poraziť vajcia s cukrom. Mimochodom, cukor môže byť nahradený v prášku, potom zase cesto je oveľa mäkšia.
• Vezmite mäkké maslo a nakrájajte na kocky.
• Pridajte maslo na vajcia s cukrom a rozšľaháme do hladka.
• Mix v samostatnom kontajneri múky prášok do pečiva.
• Spojte dve zmesi a zmiešajte všetky metla.
• Pridajte ruže džem cesta (recept jeho prípravy tu vyššie). Ak je to už dosť času, aby zahustenie, potom sa zriedi uviaznutiu v niekoľkých lyžicami horúcej vody. Táto zmes by mala byť pridaná chladené.
• Naneste malý kúsok masla na pečenie. Posypeme jej spodnej stenu a múku.
• Predhrejte rúru na 180 stupňov.
• Pour cesto do pripravenej nádoby a vložte do rúry.
• Pečieme po dobu pol hodiny.
• Vyberte hotový tortu a odstrániť ju z formy. Posypeme práškovým cukrom.

Viedenský torta s ružovou marmeládou je pripravený! Vôňa ružových lístkov sa prejaví, aj keď dezert vychladnúť.

Mimochodom, okvetné lístok ruže džem je vhodný na prípravu hlavného jedla s vynikajúcou chuťou. Napríklad, kura s medom v ružovej džemom a medu so zázvorom.

Potrebné ingrediencie:

• kuracie hmotnosti asi jedného kilogramu;
• dve polievkové lyžice medu;
• dve polievkové lyžice masla;
• jedna čajová lyžička ružovej jam;
• jedna čajová lyžička jemne posekanými orechmi;
• jedna lyžica nasekanej nakladaný zázvor.

Rub celé kurča zmesou rozpustené maslo a med, na ktorý pridal ružové jám. Umiestnite vtáka v kulinárske rukáve a vložíme do rúry piecť. Keď je kurča hotové, posypeme zázvorom a orechy. Podávajte horúce. Takže lepšie byť odovzdané jedinečnú chuť.

Snažte sa variť aspoň jeden predpis ružovej marmelády doma. Za to, že každý rok, budete zachovávať okvetné lístky čajovej ruže a experimentovať s pridaním nových zložiek.

Dobrú chuť a čaj!