Pita s mletým mäsom: pohodlné, chutné a rozmanité

Fast food je odsúdený bez výnimky všetci odborníci na výživu. Avšak existujú prípady, kedy možno bez fast food nezaobíde: nevyhnutnosti čo dieťa v škole, dlhé cesty autobusom, vlakom alebo autom, a nečakaným príchodom hostí. Berieme na vedomie, že tu si môžete myslieť, a niečo zaujímavejšie než obyčajný starých sendviče. Napríklad, pita s mletým mäsom varená samy o sebe oveľa chutnejšie, než je obvyklé verzii "chleba syrom klobásy". A tam je to oveľa pohodlnejšie, a môžete meniť náplne.

pečené pita

Tento pokrm ušetrí pri priblížení hostia a čas variť trochu v zálohe. Plnka môže byť vykonané nezávisle na sebe, ale fit a kúpil v obchode. V každom prípade, jesť mäso ukázalo šťavnaté, musí byť double-grind, obohatiť cibuľa, pol sladkú papriku a paradajky. Ak to stále vyzerá, že skôr suchá, zalejeme trochou vody a hnetie cesto. Pete na predaj je dvojakého druhu: rozkladom alebo "vrecká". V prvom prípade, jedna strana je potretá olivovým olejom, dať hovädzie mäso, tortilly zložené na polovicu a stlačený dole. V druhej náplne jemne položil si ju do vrecka.

Keď je jedlo hotové, nesnaží sa nemajú poškodené okraje. Typicky, jama s mletým mäsom je kladený na panvici, sypané olejom a umiestni sa do pece po dobu 6-7 minút. Po čase sa ukáže, a po 5 minútach slúžil pri stole - horúce, štipľavý a s rôznymi omáčkami.

S mäsom a zeleninou

Tento chladný pita s mletým mäsom. Recept s fotkou zahŕňa predčistenia náplň. Rezanie prúžkov polovica biela cibuľa šalát vyprážané a odložené. V rovnakom panva pečené hovädzie (menej ako 0,5 kg), solené a zasypal. Keď sa to stane jednotnú hnedú farbu, je potrebné posunúť do sitka odkvapkať prebytočný tuk. Druhá polovica cibule jemne nasekané; dva Apelsinka vyčistiť úplne (tj s klinčekmi kôry) a narezané kusy. Šťava uvoľňuje pri čistení, sa naleje do misy s surovej cibule na plátky pomaranča a pridá rez do kociek uhorky. Výsledný ochutený šalát (mierne) červeného vínneho octu, drvené mäty a olivový olej. Každý torta je kladený plnkou, vyprážané a šalát. Chuti - mimoriadneho!

Pita s mletým hovädzím mäsom a mandľami

Jeho príprava tiež začína praženie cibuľu - jedna hlava, jemne nasekané, čo stačí na 1,5 kg mäsa. Pri zazharki zaobstarať chutný odtieň, mäso sa spája rýchlo na vysokú teplotu za miešania vyprážané. Ku koncu sa naleje plátky veľmi tenké pruhy na štvrťky zelená horúce korenie a jemne drvené mandle (polovica šálky). Oheň sa zníži a náplň sa potáca na neho ďalšie tri minúty. Posledný krok: na panvici nalial pár lyžičiek cesnakovou omáčkou, ktorého obsah zmiešané a zanechal na sporáku na ďalších šesť minút. Oddelene, dve paradajky nakrájame na plátky a smažiť na oboch stranách. Teraz sa chystá skutočnú pita s mletým hovädzím mäsom. Každý torta je položený lyžičku náplne a paradajka kruh. Môže a zelený kôpor ratolesť investovať - pre krásu a vône.

Mäso a fazuľa

Pita s mletým mäsom je obzvlášť dobré dať dieťaťu v škole alebo súťaže. Začnite už oboznámení: vyprážané cibule, ostrieľaný pridal sa do neho všetky potrebné mleté mäso, plnkou a vyprážané-zastavená, kým nie je pripravený. Jemnosť je, že desať minút pred vybratím panvicu pridať konzervované fazuľa - lepšie ako tmavých odrôd. Je možné položiť a paradajkový pretlak, fazuľa, ak samo o sebe nie je v cene. Pre mladšie telo v pohode: dieťa pred večerou nie je práve hlad.

Pita s fetou a mletého

V tomto recepte, vplyv gréckej kuchyne je zreteľne cítiť. A najlepšie zo všetkého je to dopadá túto jamu s mletým hovädzím mäsom. Poradie účinku je odlišný od predchádzajúcich variantov: za prvé, je to pražené mleté. Vezmite olivový olej. Trochu kartofelinka cibule a strih a zavedený do mletého mäsa. V tomto kroku môže existovať varianty:

1. Aby hľuza rýchlo pripraviť, môže to nastrúhame.
2. Ak dávate prednosť nakrájané zemiaky, môžu vopred variť domäkka.
3. Ak chcete vstúpiť do čerstvých surovín, ale obávajú nedogotovit, hádže všetko čoskoro.

Takmer pred odobratím panvicu pridáme paradajok kocky - stačí mať trochu obareniu. A vypnutie ohňa, položil plátky feta. Tortilly sú naplnené opatrne, aby sa syr nerozpadla a pita s mletým mäsom uskutočňované na stôl.

"Hamburger" z boxov

Niekedy sa stáva, že nie je príliš pohodlné, keď vo vnútri "vrecka" drobivý plnkou. V takýchto situáciách, pita s mletým mäsom pripravuje trochu inak. Mleté mäso neobsahuje rozvariť na panvici: že sa pridá k vajíčku a tvarované vysoko kvalitné hamburgery (mimochodom, môžete využiť aj tie, ktoré majú stale v chladničke, a rodina viac nadšenia nevyvoláva). Sochory štandardné pečené v pita chlebe otvoriť, vrecká ', ktorý je položený tenký plátok syra na to - kotlety, na druhej strane - polovica sladkej papriky, šalátu, plátok uhorky (vrátane solí) alebo kruh paradajka - voliteľná , Môžete jesť len tak, a môžete zahriať roztaviť syr v mikrovlnnej rúre alebo na panvici pod pokrievkou. Tu a je pripravená modifikovaná pita s mletým mäsom. Recept prijať okamžité príčiny vytvorenie takej kulinárske majstrovské dielo!