Podrobný recept Charlotte classic s jablkami

Recept Charlotte klasický jablkový pozná snáď každý kuchár. Koniec koncov, taký jednoduchý, ale veľmi chutný torta je najobľúbenejší dezert, ktorý používa čerstvé ovocie. Je zvlášť pozoruhodné, že celková doba spracovania tejto sladký pokrm je asi pol hodiny.

Krok za krokom recept na klasické Charlotte s jablkami

Potrebné ingrediencie pre spodný diel:

• Jedáleň sóda - 1 kávová lyžička ;
• jablčný ocot uhasiť sóda - 1 kávová lyžička;
• sand cukor - 1 hrnček (môžete o niečo viac);
• Veľké slepačie vajcia - 3-4 ks ;.
• múka biela múka - 1 šálka;
• bez zápachu rastlinný olej - pre mazanie nástrojov;
• Jablká zrelé červené alebo zelené - 4 ks.

základy varenia

Charlotte klasický recept s jablkami vyžaduje starostlivé hnetenie suchár cesto. Koniec koncov, ak nechcete dodržiavať pravidlá pre prípravu sladkého základu, torta nebude tak svieža a jemná, ako by sme chceli. Preto je nutné rozbiť vajce, a potom oddelením žĺtky a bielky, ktorým je na rôznych pokrmov. Za to, že budete musieť pridať žĺtky s cukrom a uhnetieme z nich vysokozdvižných horúce. Malo by byť takisto chladená proteíny bič do našuchorené a hustou penou. Ďalej, obe zložky treba kombinovať a naliať im pšeničnú múku. Výsledkom je, že by ste mali dostať viskózne a polotuhé cesto.

Aj klasický recept Charlotte s jablkami ustanovuje povinné používanie haseného sódy stolovania. Koniec koncov, bez základov nezvýši správne, čo znamená, že torta nebude mať veľmi svieži a chutné.

príprava ovocie

Charlotte recept s jablkami klasickej vyžaduje použitie iba tvrdé a sladké ovocie. Mali by byť dobre premyté, a potom čistiť polia semien a na tenké rez kôra. Po ktoré chcete nasekať jablká na tenké plátky. Takže nie sú sčernela vo vzduchu, je žiaduce, aby okamžite pripravení riešiť pred uvedením nejaké cesto v miske.

Tvorba sladkých pokrmov

Klasický jablkový koláč pečené v rúre v špeciálnom tvare rozdelenia. Malo by byť zhromažďované, mierne zahreje a olejom. Ďalej v spodnej časti pokrmov vyžaduje krásne laickej ½ časť plátky jablka, a potom nalejte celý cesta a prikryje ju znova nasekané ovocie.

Tepelné spracovanie dezert

Aby cesto kysnúť aj počas pečenia, mal by byť umiestnený vo veľmi horúcej rúre. Stojí za zmienku, že torta piškótový torta s jablkami základní bude kompletne pripravený na použitie až po 60 minútach. Po cesta a stať propechetsya ružovej, je nutné odstrániť z formy pomocou lopatiek a umiestnené na tortnitsu.

Ako slúžiť dezert ku stolu

Piškótový torta s jablkami by mali byť prezentované pre hostí v plátky v chladničke. Pre krása výrobku je sladká, môžete posypeme práškovým cukrom alebo potiahnuté čokoládovou polevou. Odporúča sa tiež, aby sa vzťahujú na Charlotte silného horúceho čaju s mliekom.