Pripravíme baklažán vo viacnásobnom množstve

Banány sú jedným z najužitočnejších zeleniny, ktoré obsahujú obrovské množstvo vitamínov, mikroprvkov. Sú veľmi bohaté na vitamíny A, B, C, P. Je to tiež jedna z mála zeleniny, v ktorej sú horčík, fosfor, horčík, sodík a ďalšie stopové prvky, ktoré nie sú menej užitočné pre ľudí. Banány sú potrebné pre tých, ktorí sledujú hladinu cholesterolu v krvi, a draslík a horčík v nej obsiahnuté sú potrebné pre dobrú prácu srdca.

Sú v každej forme dobré: varené, dusené, vyprážané. Obzvlášť skvelá je varená baklažánka v multivarke. Táto zelenina je nielen užitočná, ale aj veľmi chutná. Potrebujete len správne variť na udržanie všetkých vitamínov. Varenie v multivarkete vám umožňuje rýchlo a ušetriť vitamíny.

Začneme pripravovať baklažán v multivariačnej podobe. Recepty nájdete v kulinárskych časopisoch. Berieme baklažány - dva kusy, malú zeleninovú dreň, dve veľké paradajky, domáce mäso, cibuľu, kysenú smotanu, soľ, korenie, rastlinný olej na vyprážanie. Banány, cuketa, paradajky nakrájané na hrnčeky. Pre baklažán nemal trpkú chuť, je lepšie držať túto zeleninu v studenej, soľnej vode na chvíľu, doslova asi päť minút. Potom ju a cuketa mierne smažte v panvici v rastlinnom oleji.

Začneme pripravovať baklažán v multivariačnej podobe. V spodnej časti hrnca sme dal Olejovaný papier. A začať položiť vrstvy zeleniny: baklažán, cukety, toast mleté cibuľou, cuketou, paradajkami, na vrchole znovu baklažán. Každá vrstva musí byť solené a mäso pepř trochu. Najlepšie s kyslou smotanou alebo domácou majonézou. Vybrali sme program "Pečenie" a čas - dvadsať minút.

Môžete variť a len jeden baklažán v multivarke. Aby ste to urobili, nakrájajte zeleninu na hrnčeky, ponechajte ich v studenej vode päť minút a vložte ich do misky s malým množstvom rastlinného oleja. V takomto prípade je program "Quenching" vhodný a čas pečenia je pätnásť minút. Takéto baklažány sú dobre podávané so zeleninovým šalátom, duseným kuracím mäsom, pečené kuracie mäso.

Chutné a baklažánové so zemiakmi v multivarke. Toto jedlo bude vyžadovať štyri veľké zemiaky, cibuľu, stredný baklažán, korenie. Zelenina je olúpaná, nakrájaná na kocky. Odstrihnite cibuľové krúžky. V hrnci pridajte dve polievkové lyžice rastlinného oleja. Potom položíme zeleninu a cibuľu na vrchole. Pre šťavu by ste mali pridať trochu majonézy, korenie, soľ podľa vkusu. Zvolíme program "Quenching" a nastavíme časovač na pätnásť minút. Keď je misa pripravená, položte ju na taniere, zdobia ju jemne nasekané zeleniny.

Varené baklažán v multivarke môže potom marinovať. Bude to veľmi originálne a zvláštne teplé občerstvenie. Potrebujete len uvariť zeleninu, pridať trochu octu, džús česneku, dobre premiešať, nechať stáť. Toto občerstvenie je vhodné pre varené zemiaky. Pripravené rôznymi spôsobmi, baklažán v multivarke umožňuje diverzifikovať stôl a prekvapiť svojich blízkych s neobvyklými, chutnými a zdravými jedlami.