Recept Lečo korenia

Lečo - je známy názov pre takmer všetky populárne a bežné pokrmy maďarskej kuchyne. V súčasnej dobe je sa sťahoval do kuchyne mnohých krajinách po celom svete a zároveň je cesta zarastená s množstvom nových receptov jeho prípravy. Je vyrobená z paradajok, uhoriek, cuketou, ale najobľúbenejší recept Lechom korenia. Na prípravu týchto sladkých Latch hlavnými zložkami sú sladkú papriku a paradajky. Ale ich proporcie a iné produkty sa pridajú do misky - tu každá žena má svoje vlastné preferencie.

Každý recept Lečo z paprík pri jeho zdanlivú podobnosť je zvyčajne veľmi výrazne líšia. To je skutočný záujem o mnoho žien v domácnosti, ktorí si chcú vyskúšať rôzne príchute rôzneho recepty Lechom. Na prípravu klasický Lecha sladkej papriky, na základe ktorých paradajky je potrebné vziať dva kilogramy papriky, tri kilogramy paradajok, jednu šálku slnečnicového oleja, pol hrnčeka cukru, pol šálky octu a dve polievkové lyžice soli.

Tento recept Lečo korenie je najjednoduchší a najbežnejší. Na prípravu pokrmu všetko, čo potrebujete ku krútenie v mlynček na mäso paradajky, potom je variť v hrnci na pol hodiny. Papriky je potrebné znížiť na segmenty ľubovoľného tvaru a spolu s ostatnými zložkami, aby ho pridať do paradajok. Potom sa celá hmota by mala naďalej variť po dobu 20 minút. Hotový pokrm môže byť rozšírený vo vopred pripravená už sterilizovanej sklenenej nádoby a krytom role. Tento recept Lečo na zimu sa používa mnoho žien v domácnosti v čase prípravy a uchovanie zeleniny na zimu.

Mnoho žien v domácnosti sladká paprika má významné miesto medzi zeleniny, ktoré sa používajú na prípravu rôznych pokrmov a šalátov, že obsahuje veľké množstvo živín a vitamínov, takže sa snaží pridať do mnohých už testované a inovatívnych receptov. Toto pravidlo platí aj v prípade, keď budete potrebovať predpis od Lecha korením. Tu je ďalší obyčajný recept: mať pol kilogramu korenia, 600 gramov paradajok, tri veľké cibule, štyri lyžice rozpusteného masla, a päť gramov mletou paprikou. Soľ a korenie sa pridajú podľa chuti.

To je najlepšie varené Lech uložené do sklenených fliaš, takže pred varením by sa mal sterilizovať poháre. Sladkej papriky musí byť dôkladne premyje, odstrániť ho zo semien a zostávajúce buničina nareže na tenké prúžky. Paradajky treba umyť a odstrániť z pre-kôry. K tomu, aby bolo jednoduchšie, mali by ste vynechať paradajky vo vriacej vode po dobu 30 sekúnd, aby ich von s dierovanou lyžicou a opatrne rozrezaný na štyri kusy. Cibuľa umývanie, kôra a jemne nasekáme. Po tom, zhlboka panva zahrejte vyčistenej maslo v ňom a osmažte cibuľu dozlatista. Ochutíme paprikou cibuľkou, dobre premiešajte a pridajte do Výsledná hmota papriky a paradajky, všetky soli a opäť sa premieša.

Pridať späť oheň pod hrnce a varíme pri vysokej teplote po dobu asi 10 minút. Potom znížiť tepelné, premiešajte a uzavrite panvicu s pokrievkou a varíme ďalších 15 minút. Ready Latch posun v bankách pripravených priamo v horúcej forme, váľať kryty, otočiť a v pozícii vychladnúť na izbovú teplotu. Existuje celý rad rôznych trikov pre zlepšenie predpisovania Lechom korenia. Napríklad nemajú pridajte paradajky a uvariť im paradajková šťava na špeciálny odšťavovač pre paradajky. Tiež Lečo možno pridať mrkvu, predtým trela o hrubé strúhadlo. V takom prípade musíte najprv uhasiť mrkva s paradajkovou šťavou alebo pasty a pridajte všetky ostatné zeleniny.