Recepty: papriky plnené mäsom, syrom, kapusta

Papriky plnené mäsom, je jedným z najobľúbenejších pokrmov miestnej kuchyne. Ponúkame Vám tradičný recept na tento pokrm.

Papriky plnené mäsom

Na prípravu pokrmu budete potrebovať 2 cibule, 3 strúčiky cesnaku, mrkva strednej veľkosti, pol šálky ryža, paradajkový pretlak (100 gr.), 800 gr. mletého mäsa (bravčové, hovädzie), soľ, kyslá smotana, rastlinný olej. A samozrejme, korenie - jeden kg.

Príprava. Moja voda korenie, odstrániť chvosty, semená a prepážky. Čistí a nakrájanú cibuľu. Rošt mrkva. Passiruem mix zelenina a rastlinný olej na asi päť minút. Varí premyté ryžu v osolenej vode. Dať plnku v samostatnom misy a zeleniny. Zamiešame. Pridajte ryžu a soľ. Pepper vyplniť zmesi tak, že neexistuje žiadny dutiny vnútri. Dáme papriky plnené mäsom v hrnci. Naplňte ju vodou a zriedeným ňom paradajkového pretlaku. Papriky by mali byť zahrnuté do hnojenie. Variť na miernom ohni miske cca 50 až 60 minút. Na žiadosť omáčky, pridajte prelisovaný cesnak. Papriky plnené mäsom, pripravený!

Pre tých, ktorí chcú pridať odrody, ponúkame nasledujúci recept v bežnom menu.

Papriky plnené kapustou

Na prípravu pokrmov je potrebné mrkva, cesnak, pol litra vody, cukor sklo, 4 lyžice soľ, 1,5 zásobníka. octu, 0,5 l. slnečnicový olej, korenie. A nezabudnite na hlavné ingrediencie - kapusta a korením. Množstvo zeleniny si môžete vziať do svojho vkusu. Je veľmi dôležité, že mrkva, kapusta zmesi dosť pre všetkých papriky.

Príprava. Zmiešajte zložky potrebné pre omáčky: voda, cukor, ocot, soľ, olej a korenia. Tým marinády do varu. No moje papriky, odstráňte semienka a chvosty. Blanshiruem pripravenej zeleniny v omáčke po dobu piatich minút.

Mrkva a my traja na strúhadle. Shinkuem kapusta. Zrušte strúčiky cesnaku a nakrájame. Zmiešajte zeleninu. Papriky plnené kapustou a dať je v hlbokej panvici. Naplňte omáčka jedlo. Na vrchole jeho krytu s doskou a dal jarmo. O dva týždne neskôr, jedlo môže byť doručená do tabuľky.

Na sviatočného stola vyzerať skvelé jedlo "Pepper plnené syrom."

Variť budete potrebovať 150 gramov. oleja (krém), štyri varené vajcia, soľ, sklo vlašské orechy. Ďalej budete potrebovať 200 gr. syr a šesť sladká paprika.

Varené jedlá. Paprika znížiť na dve rovnaké polovice spolu. Vyberte jadro a stopku. Syr rub na malom strúhadle. Zrušte vajcia a nakrájame na kocky.

Vlašské orechy mlieť v mixéri. Všetko dobre premiešajte. Pridáme maslo, soľ a korenie. Zamiešame. Výsledný spread plnka na polovicu papriky, poslať v chladničke po dobu pol hodiny. Dobrú chuť!

Papriky plnené tvarohom a syrom

Na prípravu občerstvenia treba cesnak (3 strúčikov), fenikel, soľ. Tiež vziať 200 gramov. tvaroh, rovnaké množstvo smotanového syra a niekoľko papriky (iná farba).

Príprava. Moje papriky, odstráňte semienka a topy. Brúsime cesnak, jemne nasekané kôpor. Zmiešajte v mise smotanovým syrom a tvarohom. Pridajte bylinky, soľ a cesnak. Tesne plnené zmesou paprík a dať ich do chladničky na pol hodiny. Pred podávaním zeleninu nakrájame na plátky 1,5 cm silné, a šíri na tanieri.

Miska je pripravená.