Recepty z rýb pokrmy: ryby dusené

Odborníci na výživu odporúčajú jesť ryby aspoň raz týždenne, a dusené ryby tiež má jemnú chuť a vôňu. Na prípravu, môžete si vziať obaja námornej a riečnej druhov rýb, z ktorých každá má svoje výhody. Uhasiť použitie hlinené hrnce, panvice a iné nádoby. Malá ryba sa zvyčajne varí celej, pre-vypitvaný, ako hlava, a bez neho. V prípade, že produkt váži viac ako kilogram, malo by byť rozdelené na časti, spôsob rezania závisí od štruktúry a hmotnosti ryby.

Hotové ryby, dusené v majonéze, pri príprave nasýtených novej vône, čo výrazne zlepšuje jeho chuť, takže je mäkké a krehké. K príprave požadovanej rybie filé, čerstvé paradajky, cibuľa, majonéza. Filety nakrájame na malé kúsky. V plytkej miske zmiešajte múku, soľ a korenie. Každý kus sa zrúti úhľadne v zmesi, a potom poslaný do vyhrievaného panvu, ktorá sa pražia pri strednej teplote dozlata. Polovica rýb tvoril v hlbokej miske, ktoré na neho obieha paradajok a cibuľové krúžky, ďalšie vrstvy sa opakujú. Predovšetkým naplnená malým množstvom majonézy sa pridá trochu vody, zmes sa uvedie do varu, ktoré s vekom a rozloží pol hodiny.

Musím povedať, že má veľa ryby dusené mäso recepty. Napríklad, môžete to urobiť so zeleninou, potom obloha môžete odoslať varenú ryžu. Pre tento recept je lepšie dať prednosť filety tresky, aj keď si môžete vziať ďalšie druhy morských rýb. Filety nakrájame na malé kúsky. Mrkvu a zeler nakrájame na plátky, cibule jemne nasekané a vyprážané na panvici. K tomu sa pridá zostávajúce zeleninu, uzavretý vekom a dusíme niekoľko minút. Pre-potiahnutá v múke, kúsky rýb sú umiestnené v panve, všetky solené, pridáme korenie podľa chuti, jedlo je sypaná s citrónovou šťavou, potom dusené po dobu asi 15 minút.

Pekne vonia get ryby dusené mäso varené s chrenom. K tomu, mrazené ryby (Pollack, ostriež alebo iné) rozmrazí (alebo je prevzatý čerstvý), premyje dobre, cut stredne veľkých kúsky, pridáva korenie a soľ. Cibuľa nakrájame na krúžky, koreň chren trela na strúhadle. V hlbokej panvici uvedených cibule, sypané s chrenovou omáčkou, dať ryby na vrchole, a potom znovu cibuľu s chrenom, potom zostávajúce rybie kúsky, posledná vrstva bude lúk. To tiež naleje množstvo vody, že sa vzťahuje na výrobky pre pár centimetrov. Potom sklo je kladený na ohni. Akonáhle sa voda varí, závitové požiarne panvicu zakrytá vekom a uhasený asi pol hodiny. Potom pridáme kyslou smotanou a misku na niekoľko minút sa pripravujú. Na hotové rybej múčky je stanovený a cibuľové krúžky, všetok vrchný napojená pripravenou omáčkou.

Delikátna chuť ryby dusené v mlieku. Z tohto vykostené v korenie a soľ plátky rybieho filé uvedených do panvice na vrstvu cibule, je pokropil na vrchole ako cibuľové krúžky. Tu sa vyleje prevarenou mlieko do muflovej hornej vrstvy. Potom dal hrniec na oheň, ktorý po prevarení je nutné vykonať minimálne. Je potrebné poznamenať, že dusené ryby rýchlo varené v mikrovlnnej rúre. Môžete použiť vyššie uvedené recept, ale doba sa skracuje na 10-15 minút.

Dobrý príloha slúžiť dusené ryby varené alebo vyprážané zemiaky, ryža, zeleniny guláš. Môžete naliať omáčku pokrm, v ktorom tushilos, posypeme posekanou kôprom. Pri varení by mali venovať pozornosť času, nenechávajte ryby dlhšiu dobu, pretože rozštiepi sa môže rozbiť na malé kúsky.