Roll z Lavash s údeným lososom

Riad s pita v poslednej dobe stali samozrejmosťou na náš stôl.

Pita - druh chleba z múky, soli, vody a kvasu. Existuje mnoho spôsobov, ako spúšťať riadu s jeho použitím. Milenky sa naučili veci jeho najneuveriteľnejšie zálievky a slúži ako pečenú obálky, rúrky, a dokonca aj pizzu. V krátkej dobe sa stala možné pripraviť celý rad pôvodnej doma varené jedlo, ktoré nie sú horšie ako drahých reštauráciách.

Ale najjednoduchší a najrýchlejší, ale nemenej chutné možnosť je losos v pita chlieb. Let fantázie vám umožní jednoduchý list tenké koláče rýchlo pripraviť chutné a chutné vyzerajúce jedlo, ktoré je určite zapôsobí svoju rodinu a hostí.

K príprave vojne zvážiť najvhodnejšie arménsku Lavash. Ak sa tak stane, že ste si kúpili už vyschol kúsok chleba, vložte ho do mikrovlnnej rúry po dobu 40 sekúnd a postupujte podľa receptu.

Roll z Lavash s údeným lososom - ideálne riešenie pre rodinnú večeru, a hostia z rokovania. Príprava jedla na dlho, a jedol veľmi rýchlo. Okrem dobrého využitia. Podstatnou zložkou v tomto recepte je losos. Melatonín, ktorý je obsiahnutý v podobe rýb, omladzuje bunky v našom tele. Jesť lososa zlepšuje činnosť mozgových buniek a znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení. Mastné kyseliny posilniť tepny a nervy, zníženie hladiny cholesterolu.

Aký druh lososa vybrať? Vhodné solené alebo údené. Na jednej role musí byť 200 alebo 300 gramov lososa. Ryby sa rozreže na tenké prúžky.

Salmon malosolonuyu ak budete chcieť, môžete pripraviť sami. K tomu, zmiešajte rovnaké množstvo soli a cukru. Pour malé množstvo zmesi na gázu. Potom si ľahla na kúsky lososa, kropia so zmesou cukru a soli. Zabalené do gázy, vložte ju do malej nádoby s vekom a dal o jeden deň v chladničke.

Roll Lavasa s lososom často dopĺňajú produkty mlieko pôvodu - smotanový syr (je nutné zvoliť mierne množstvo, napríklad Viola), tvaroh (vyžaduje asi 200 g). Za účelom dosiahnutia jemnejšiu chuť alebo kyslou smotanou sa pridá (asi 100 g). Syr a krém šľahaný s miešadlom, čím sa získa našuchorený hmota, ktorá sa potom natrie na liste Lavash.

Niekedy môžete vidieť možnosť, kde pita losos promazyvayut maslo alebo majonéza (pokiaľ možno v tomto prípade použiť olivy).

Ak chcete dať šťavnatosť v Lavash rolka s lososom zabalených zelené, hlávkový šalát, tenké plátky paradajok, čerstvú uhorkou. V prípade, že budú pridané korenie, odporúčame ho do pre-pečieme v rúre, cool, olúpeme a jemne nasekáme. Ale nedávajte príliš veľa surovej zeleniny ako role zmäkčiť.

Sekvenčné varenie vo všetkých prevedení je veľmi podobná: Lavash listu spôsobiť mliečnou tvaroh (alebo olej), pokropí rozkladajú a zelenej, potom ryby. Starostlivo vytesňovať tesnú vrstvu vo vojne. Dáme do rúry na fóliu a dať máčať asi hodinu v chladničke.

Ďalej, uvoľnenie role z filmu a rezať na plátky o šírke 2 cm. Kruglyashi Maslo na tanier a ozdobíme čerstvými bylinkami a zeleninou.

Ak chcete, aby pokrm obzvlášť slávnostný, snaží sa zabaliť kusy role v japonskej sójovej farebného papiera. Tento dokument je chuť.

Trvať nejaký čas a snažia sa variť lahodný bochník pita chlieb s lososom. Výsledok na seba nenechala dlho čakať. pri svojom stole s úsmevom tváre šťastných jedáci uvidíte.

Skúste tiež pripraviť zvitok s krabie tyčinky podľa nášho receptu.