Recept mäsové paštéty

Ako variť koláč s mäsom? K dispozícii je špeciálna technológia pečenie vrstvy tortu pokrytý. Na ňom tiež niekoľko testovacích vrstiev, ktoré sa prekrývajú výplň. Cesto je potom zaschipyvaem naplnením dobré propeklas a zostanú šťavnaté. Tortu recept s mäsom je jednoduchá, ale vyžaduje určitý čas. Výsledok bude rovnaký krásne, uspokojenie a chutné jedlo.

Tortu recept s mäsom a vajcom

  Na cesto: 3 šálky múky, 250 g masla, 400 g kyslej smotany, lyžica cukru, lyžička soli, 3 vajcia, 2 polievkové lyžice vody.

Mäkčený maslo s prestávkami nôž s múkou, položil ich na stôl. V stredu múky kopca rukou, aby jamku, kde zložiť zmes vajcia, soľ, cukor, kyslou smotanou a vody. Hniesť slabý príjemná na dotyk cesto. Nechajte v hrnci po dobu niekoľkých hodín, na ktoré sa vzťahuje s uterákom.

Plnka: libra mäsa, dve cibule, 4 vajcia, korenie, soľ, 50 g slnečnicového oleja.

Twist mlynček na mäso, k nej nakrájanú cibuľu pridávanie a smažíme v oleji, soľ a korenie, potom uvedenie utĺkacie sekané vajcia.

Cesto rozdeľte na dve časti. Jedna z častí nutných k zavádzanie veľkosť formulára. Dno formy namazať maslo, posypeme múky a umiestnite cesto na neho. Miesto na hornej časti náplne, ktorá by mala uzavrieť v hornej časti druhého zásobníka testu. Štipka obe vrstvy k sebe navzájom skryť náplň vnútri. Srsť hornej rozšľahaným vajcom, ľahko prepichnúť vidličkou a miesto v rúre po dobu pol hodiny (alebo tak) pri strednej teplote.

Koláč recept s mäsom, syrom a cibuľou

Cestá Zloženie: 150 ml piva, 400 g múky, 200 g margarínu alebo masla.

Na náplň № 1: 400 g kuracieho mäsa, 150 g cibule, korenie, soľ, rastlinný olej.

Pre plnenie № 2: 100 gramov syra 3 vajcia, cibuľa (môžu byť pridané aj ďalšie byliny podľa chuti) soľ.

Najskôr je potrebné variť plnka №1. Rez na malé kocky rezeň, smažiť cibule v rastlinnom oleji, dať do zaoblenia, posypať korenie, soľ a poter až do okamihu (asi 15 minút).

Na prípravu plnkou №2, je potrebné znížiť vajcia, cibuľu nastrúhame syr na strednej strúhadlo, všetko mix a trochou soli na.

Na cesto zmesi oleja s pivom, pridáme štipku soli. Vstúpiť múku a vymiesime cesto. Potom rozdeliť cesto na tri kusy a vrátiť ich do kruhov.

Forma na pečenie kefu s olejom, ležal na spodnej strane prvej vrstvy cesta. Pokryť s plnkou číslom 1, uzavrie druhú vrstvu cesta a umiestniť plniace číslo 2. Všetky horné uzavrieť poslednú vrstvu cesta a zaschipnut hranou. Top možno namazať žĺtok. Pierce vidličkou otvory na pary vo vnútri, a dať do rúry na 180 stupňov po dobu 45-50 minút.

Recept na koláč s mäsom a zemiakmi

Budete potrebovať pol kila bravčového mäsa, 3 zemiaky, 2 cibule, šálka jogurtu, soľ, jedlej sódy - lyžičkou, 4-5 šálky múky, 2 vajcia, 150 g margarínu.

Na prípravu cesta, sa 3,5 šálky múky, margarínu kotleta a brúsiť do omrvinky. Beat vajcia so soľou, uhasiť kefír sódy.

Múku, pridáme vajcia a jogurt. Potom vstúpi do zmesi a pol šálky múky a hniesť cesto. Rozdeliť do dvoch rôznych podmienok pre kríky a necháme v chladničke.

Mäso nakrájame na malé kúsky, nakrájame na plátky zemiakov, cibule - polookruhů. Cesto z chladničky. Spodná vrstva (to bude viac) valec tak, že je mimo tvaru hrany 4 cm. Položte to zemiaky, sypané soli, cibuľa, mäso, soľ a opäť krycou vrstvou zemiakov. Druhá nádrž kryt koláč cesto na vrchole. "Pigtail" zaschipnut testu okraj. V hornej vrstve cesta s vidličkou, aby otvory.

Dajte koláč v predhriatej rúre po dobu 1 hodiny pri teplote 180 stupňov.

Rýchly koláč s mäsom

Cestá Ingrediencie: 2/3 šálky múky, pol šálky kyslej smotany, pol šálky majonézy, 3 vajcia.

Na náplň Ingrediencie: 500 g mletého mäsa, jedna mrkva, cibuľa, korenie, cesnak, soľ, korenie podľa chuti.

Fry mince, pridanie korenie, soľ, mleté cibuľa, mrkva, cesnak a koreniny. Cesto hnetie koláč, ako palacinky. Pour polovice cesta do formy, ju na hornej časti náplne a naliať zvyšok cesta. Vložíme do vyhriatej forme asi 200 stupeň rúre a pečieme 45 minút. Hotovo!