Rybie pokrmy, vegetariánska a chutné

V tomto článku budeme hovoriť o ryby Hoti. Má veľmi vysokú nutričnú hodnotu a zároveň ľahko stráviteľné. Nízkotučné druhy rýb - diéta, ktoré neobsahujú žiadne kalórie, a zároveň im predstaviť celý rad dôležitých vitamínov a minerálov osobe. To je dôvod, prečo sa odporúča používať Dietitians. Naučiť základné riady koľajnicové diétu a vaša strava výrazne doplnenie živín.

Aký druh rýb môžete využiť na potrave?

Aké druhy rýb diétu? Zvyčajne sa jedná o riečne a námorné nízkotučné ryby. Sú to: ostriež, treska, treska, pleskáč, kapor, modrastá, kapor, platesa, šťuka, parmica, merlúza, treska, treska šafran.

Všetky tieto druhy majú veľkú chuť. Zubáč a treska môže byť varené obrovské množstvo jedla, a to ako na dovolenku a každý deň. Ale ťažké mäso šťuka sa používa iba niekoľko receptov, pretože to vyžaduje špeciálne školenie.

Bony pleskáč musí zaobchádzať opatrne a zadok má svoje vlastné triky pre čistenie.

Odborníci na výživu radia, aby sa jesť v týždni po dobu najmenej troch porcií rýb. Štandardná norma je sto gramov hotových rybích filiet bez kože a kostí. K odrody v podobe diétne ozdobu privádza pečené alebo varené zeleniny (zemiaky, kapusta, mrkva, špargľa). Rybie filé možno podávať bez ozdoba.

zdravie Diéta

Užitočné diétne ryby. Recepty pre neho nie je ťažké a neberie moc času. Snažte sa, aby sa pečené tresku s citrónovou šťavou a bylinkami. Ako prílohu môžete ponúknuť restovaná zelenina, grilované alebo varené a zelený šalát.

Na prípravu budete potrebovať:

1. COD (oblička) - 320 g
2. Jemne nasekanej petržlenovej vňate.
3. Cibuľa.
4. Šťava z polovice citróna.
5. Soľ.
6. Trocha ružového korenia.
7. Čerstvo mleté biele korenie.

Filety treba umyť a osušte papierovou utierkou. Ďalej by malo byť rez. Cibuľa nakrájame. Budeme rezať fóliových štvorca, v stredu každého z nich dať cibuľu a kúsky tresky na vrchole. Každá jednotlivá dávka potrebná soľ, pridáme korenie a petržlen, posypeme čerstvou citrónovou šťavou. Potom všetky bity odchýliť v podobe obálok, pridajte ich pre odosielanie a pečenie v rúre, ktoré pre-zahriať na 220 stupňov. Piecť zaoblenia asi pol hodiny. Tu a pripravený diétne ryby v rúre. Je to užitočné a veľmi chutné!

Soufflé z zubáča

Pike - diétne ryby. To môžu byť pripravené vo forme soufflé s nízkotučným mliekom omáčkou. Tento pokrm je vhodný pre tých, ktorí majú radi mierne konzistenciu vzduchu potravín.

Na prípravu budete potrebovať:

1. Zubáča Filé - 850 g
2. Mlieko (netučné), - 100 ml.
3. Maslo - ¼ balenie.
4. Múky - lyžice.
5. Vajcia - 2 ks.
6. Soľ.

Po prvé, je potrebné si pripraviť mlieka omáčku. Nalejte múku do panvice a za stáleho miešania opražíme trochu dozlatista. Potom pomaly naliať mlieko a pridáme maslo. Neustále rušivé, priniesť omáčka hustnúť. To môže byť trochu soli, potom vyberte z tepla.

Sudak umyť, znížiť na plátky, suché. Potom sa ryby by mali byť rozdrvený mixér. K hovädzieho pridajte žĺtky a opäť sa premieša.

Proteíny v samostatnej miske bič, a potom dal v mnohých rýb. Výsledná zmes sa opäť opatrne premiešaný. Naše soufflé skoro hotová. Teraz je potrebné rozšíriť z hľadiska formy a vložíme do rúry. Soufflé musieť piecť do tej doby, kým sa objaví a je pokrytá kôrkou zlatistej farby. Bude to trvať asi tridsať minút. Toto jedlo sa podáva horúci. Pre neho perfektné zeleninový šalát s citrónovou šťavou.

Sudak v paradajkovej omáčke

Pokrmy z rýb - Diéta a užitočné, najmä keď sú varené v multivarki. Pre ryby, môžete pridať paradajok a cibule, ktoré neprinášajú zbytočné kalórie, ale je pozoruhodné, tieňa a ozdobiť chuť filé.

Vezmite:

1. Rybie filé (walleye, napríklad) - 850
2. Niekoľko mrkva.
3. Paradajky, frézované vo vlastnej šťave - 250 g
4. Olivový olej, soľ.
5. Čerstvá paprika mlyn.

Takže budeme znížiť cibuľa polkrúžkov, mrkvu nastrúhame. Pripravené zelenina by mali byť zavedené multivarki a dať do režimu vyprážanie. Varenie po dobu desiatich minút. Paradajky v mixéri až do konzistencie zemiakovou kašou musí skončiť. Ďalej sme sa znížiť zaoblenie plátky a usporiadať na zelenine v multivarki. A nezabudnite na soľ a korenie produkty. Sudak a zelenina na vrchole výplne s paradajkovou omáčkou. Miska je pripravená v asi pol hodiny hasiaceho prevádzky. Pre takéto ryby ako prílohu môžete predložiť zemiakovú kašu.

rybacia polievka

Ak premýšľate, ako variť jedlo z rýb, diétna polievky presne to, čo potrebujeme. To prvé môže urobiť z niekoľkých druhov vodných vtákov. Napríklad, tým úplnejší bude losos polievka a jednoduchšie - z lososa a ostrieža.

Na prípravu budete potrebovať:

1. Zeler (stopka) - pár kúskov.
2. Ryby - 0,5 kg.
3. Papriky, mrkva, paradajky - jeden po druhom.
4. Niekoľko zemiaky.
5. Cesnak, kôpor, bazalka, paprika.

Olúpané a nakrájané na kúsky rýb by mali byť zaradené do vriacej vody a varíme po dobu troch minút. Potom sa dostať, chladný a vyberte kosti.

Potom umyť zelenina, strih. Filé so zeleninou dať do vriacej vývar a varíme asi pätnásť minút po prevarení.

Dill treba brúsiť. Za pár minút pred vybratím z tepla polievky je potrebné pridať čerstvé bylinky, cesnak, korenie, varí sa to všetko dohromady po dobu troch minút. Tu je náš polievky a hotová. To môže byť odstránený z ohňa.

Budeme diskutovať s vami, ako variť rybie stravy. Veríme, že sa bude snažiť jeden z receptov a stať fanúšikom rybích pokrmov.