Ryby pečené v rukáve - užitočné a chutné!

Dnes mnoho ľudí myslí o tom, ako vaša strava zdravá. Napríklad, každý vie, že vyprážané potraviny sú zdraviu škodlivé, pretože prebytočný tuk. Ale vzdať vyprážané vyriešiť niekoľko, pretože varené ryby alebo mäso nemusí chutiť. Vynikajúci alternatívou je piecť jedlo v rúre. Zvlášť v prípade, také zaujímavé využitie vynález ako púzdro na pečenie.

Pečte v rukáve môže byť čokoľvek - mäso, zeleninu, ryby, a dokonca aj hamburgery a karbonátky. A jedlo sa pripravuje bez pridaného tuku, vo vlastnej šťave.

K predaju takejto užitočné kuchynské maličkosti ako puzdro na pečenie, v takmer každom supermarkete. Zvyčajne sa jedná o výrobok má len "spoločnosť" fólia, papier na pečenie, jedlo, film a iné podobné výrobky. Puzdro vyrobené rôznych spoločností, takže cena je rôzne vzorky týchto produktov sa môže značne líšiť.

Pokiaľ ide o vzhľad, puzdro pre pečenie ako dlhý plastového vrecka, zvinie do role. Na použitie bude potrebné vyrezať časť požadovanej dĺžky, a po naplnení hadice výrobky, stanoviť jeho otvorené bočné klipy. Naplnené hadice možno umiestniť na plech alebo do hlbokej panvici. Pre zaistenie horúca para, je nutné preraziť hadicu niekoľkokrát na vrchole ihly alebo vidličkou.

Zvážiť, ako variť ryby v otvore. Po prvé, piecť v puzdre môže byť akákoľvek ryba. Si môžete dať rybu ako celok kostry (samozrejme, pre-zúčtovanie je z váhy a vnútorností) a la carte kusov. Možno ho použiť pre pečenie pripravené filé, ktoré sa predávajú v obchodoch rýb.

Obzvlášť chutné ryby sa získa v puzdre na pečenie, varenej zeleniny. Napríklad, môžete piecť Walleye. Očistite rybu, umyť dobre a obsushivayut obrúsky. Soľ a korenie vnútri aj mimo. Za účelom poskytnutia v rýb pikantnú príchuť, dal v bruchu trochu drvený cesnak a vetvičku petržlenu.

Nakrájajte zeleninu. Pre tento pokrm môžete použiť zemiaky, mrkva, cibuľa a inej zeleniny. Určite by ste mali pridať čerstvé bylinky. Nasekanej zeleniny by mal miešať a dochutíme soľou a korením. Teraz dať zeleninu v puzdre v hornej časti výsledného rastlinného "vankúš" dať ich kostra pripravené Walleye a zatvorenie otvorenej strane obalu. Vložte vyplnený objímku v hlbokej panvici, poke skrz povrch ihly alebo vidlica, takže para môže voľne unikať. A umiestni do predhriatej na dvesto štúdiá rúry a pečieme asi štyridsať päť minút.

Vybratie hotového pokrmu z rúry, strihať nožnicami ramenom (tu treba dávať pozor, aby ste sa nespálili), a tu máme veľkú diétne pokrm - ryby pečené v puzdre so zeleninou, varené vo vlastnej šťave.

A tu je, ako si môžete piecť v rukáve makrely. Po prvé, pripraviť jedlo. Dve makrela potrebujeme dva kúsky mrkvou, cibuľou a paradajkami, tri zemiaky, tri polievkové lyžice majonézy a špeciálne korenie na ryby v soli, ktorý vstupuje.

Ryby vyčistiť, umyť a trieť korenia dobre. Ak takéto korenie nie, mali makrela byť soľou a korením a posypeme citrónovou šťavou. Zelenina čisté a nakrájame na pomerne veľké kusy. Napríklad stredná zemiakov je dostatočne znížiť na štyri diely. V majonéze pridajte jemne nasekané bylinky, zamiešajte a táto zmes namazať ryby a zeleninu. Dať všetko v puzdre, zatiahnite za okraj klipu a dať ryby pečieme v rúre asi štyridsať minút. Potom rez v hornej časti obalu a nechať pokrm v rúre po dobu ďalších desiatich minút. V tomto prípade sú ryby pečené bude v rukáve, získajú dozlatista. Pripravený makrela a zelenina von na tanier a zalejeme omáčkou, ktorý bol tvorený v procese pečenia.

Ďalšie zaujímavý recept, ktorý možno pripísať do kategórie rýb pečených v rukáve, nazvaný lososa plnené hubami. Jedna ryba s hmotnosťou asi 800 gramov bude vyžadovať približne tristo gramov húb, cibule, trochu majonézy, soľ a korenie na ryby.

Ryby sa musí čistiť a premyje. Huby nakrájame na plátky a cibuľu - polkrúžkov. Zmiešajte v mise so šampiňónmi, cibuľou a majonézou. Ryby rub dovnútra a von so soľou a korenie, a potom zmesou cibule farshiruem húb. Umiestni ryby do puzdra, uzavrite voľný okraj a šíri výsledný balík na plech. Piecť do práce, bude trvať asi štyridsať minút. Ak chcete získať dozlatista, budete potrebovať asi desať minút pred uplynutím doby pečenia overstrained rukáv hore. Naše chutné a zdravé plnené ryby, pečené v rukáve, pripravený. Rozložíme ju na tanier a volať každý k stolu.