Šalát z daikon. Recept na sviatočného stola, a na každý deň.

Daikon - koreň rastliny, to je najbližší z hľadiska botaniky, k nášmu reďkovky, ale chuť je možná skôr ako reďkovky. Len chuť reďkev nie je tak ostrý, a nie je žiadny zvláštny pach reďkoviek. Táto zelenina - najčastejšie v Japonsku. Vzácny japonský jedlo nezaobíde bez jeho účasti. Láska k japonskej kuchyne v posledných rokoch rastie. Mnoho gazdinky už dostať do ruky variť japonské ryžové sushi a zvrat v ich kuchyniach. Prečo nie naučiť používať toľko milované japonské zeleninu vo svojich pokrmov?

V závislosti na odrode, daikon môže pripomínať obrovskú dĺžku mrkvu a pol metra, alebo naopak veľké okrúhle reďkovky. V japonskej a čínskej, indickej a kórejskej kuchyne je reďkev používaný v polievkach, príloh, nie je šalát z daikon. Recept tohto koreňovej zeleniny má rovnako veľa variácií. V použitom potravín a surový posekanou koreň, a dusenou zeleninou, reďkovky sa pridá do miso polievok a príloh do mäsa a rýb. Veľmi užitočný spôsob, ako využiť tejto zeleniny je pridať zelenú reďkev v zeleninových šalátov.

Šalát z daikon. Recept pre každý vkus

Vzhľadom k tomu, daikon je podobná chuti do reďkev a reďkovky, môže byť použitý v šalátoch, varený vo východnej tradícii, rovnako ako v našich obvyklých možností zeleninových šalátov. Okrem toho, reďkev obsahuje veľa vitamínu C. Daikon môžu byť použité ako fanúšikmi nízkokalorickej diéty, pretože jeho energetická hodnota je menšia ako 20 kalórií na 100 g výrobku.

Šalát z daikon. V európskom štýle recept

Zoznámiť sa so všetkými recept šalát s krabie tyčinky, môžete osviežiť chuť reďkovky.

1 reďkev koreň je strednej veľkosti a 2 malých uhoriek rošt. Potom nasekané 2 slepačie vajcia a jeden balíček krabie tyčinky. Pridať zelenej cibule a jemne nasekané kôpor. Šalát sezónu s majonézou.

Šalát z daikon. Recept "Summer"

Pre šalát s použitím sezónnu zeleninu a bylinky.

Jemne nakrájame uhorky, paradajky, paprika, 1 strúčik cesnaku, reďkovky, hlávkový šalát ľadovce alebo čínska kapusta, nakrájame zelenú cibuľu, petržlen, koriander a kôpor, pridajte nosí na jemnom strúhadle reďkovky. Šalát chuť možno nabíjať s olivovým olejom, majonézy alebo talianskej obväzu pripravenej zo zmesi rastlinného oleja, citrónovej šťavy, cukru a soli.

Šalát z daikon. Recept "Light"

V tomto okamihu, pripravíme šalát z daikon reďkovky, ktorý recept navrhuje použiť len biele odroda reďkovky.

Pre šalát jemne shinkuem jeden malý ovocie reďkev, sladké ropy jednu mrkvu, jeden malý varené repa, uhorka 2. Potom pridajte ošumělý na hrubé strúhadlo kyslého jablka. Vedúci červenej cibule jemne rezaný a obarený s vriacou vodou, aby sa odstránili horkosť. Pridajte cibuľu, potom strúčik jemne nasekaného cesnaku. Šalát oblečený s rastlinným olejom, pridať trochu červené korenie a soľ. Top zdobiť s množstvom šalátu zelené jemne rozpadli.

Táto misa je charakterizovaný veľkým množstvom živín, je nízkokalorické, pretože zahŕňa iba zeleninu. A vďaka cesnaku a paprikovou šalát je veľmi pikantné. Okrem toho, takáto kombinácia prísad dobre podporuje trávenie.

Šalát z daikon reďkoviek. Recept japonskom štýle

Pre tento šalát variť pol šálky japonskej ryže. Jemne rezané 2 varené vajcia. Pridajte kura alebo mäkké teľacie, rezanie dlhých kusov a v oleji a sójovej omáčky. Vyššie objemových mäsa by mala byť o niečo menšia, ako ryža. Pridáme asi 100 g jemne nastrúhaných daikon. Zložky boli zmiešané. Potom sa variť japonské tankovanie. Zmiešajte 1 lyžičku cukru, 2 štipky soli a 1 lyžičku octu ryže (ten, ktorý sa používa pre sushi). Namiesto soli možno tiež použiť prírodné sójovú omáčku.

A zdravé misa zákruty má pikantnú chuť orientálne.