Sezam: prínosy a škody, zloženie a použitie

Sesame - bylina, inak to je volané Sesamum indicum (sezam). Ponúka chutné a zdravé semená, o liečivé vlastnosti, ktoré sú prvé, kto vie Egypťanmi už 1500 pred naším letopočtom. e. A niet divu, pretože obsahujú 25% bielkovín, čo je životne dôležité pre regeneráciu, rast a obnovu tkanív. Okrem toho, sezamové semená bohatá na veľké množstvo vitamínov a živín, ako je draslík, horčík, meď, zinok, fosfor a vápnik. Ale oni sú všetci spolu hrajú dôležitú úlohu v mnohých procesov v tele.

Sezam. Výhody a poškodzuje

Najdôležitejšie pozitívne kvalita sezamový je to, že obsahuje veľké množstvo vitamínu E, ktorá je známa, má omladzujúce účinky. Je to tiež veľký dodávateľ vápnika v našom tele. Len sto gramov na sezamové semienka sú schopní dobehnúť na denné sadzbou vápnika. Ale toto číslo je, samozrejme, nie je vhodný pre použitie vo dne, tak užitočnými 30 gramov sezamových semienok, zvyšok sa chystá ublížiť. Vskutku, vnútri semena obsahuje veľké množstvo oleja, čo môže spôsobiť nevoľnosť. Zinok a fosfor sú súčasťou tejto úžasnej produktu je dobrá prevencia osteoporózy.

Semeno obsahuje veľké množstvo vlákniny, ktorá sa stará o tráviaceho systému, prevencii rôznych ochorení. Polynenasýtené tuky sú súčasťou sezamu, a normalizovať hladinu cholesterolu v krvi. Sezam, ktorý prospeje už poznáme, má tiež svoje kontraindikácie. Je možné použiť tých ľudí, ktorí majú zlú zrážanlivosť krvi. Tiež môže odhaliť totožnosť alergickú neznášanlivosť k tomuto produktu. Ako môžete vidieť, ak vezmeme do úvahy, aké sú výhody a škody na sezamové semienko, preváži váhy v smere výhodu - to je samozrejme oveľa viac.

Používa sa v kozmetike

Sezamový olej našla svoje uplatnenie pri výrobe kozmetiky. Vývar vykonaná na základe listov tejto rastliny, urýchli rast vlasov, čo je hladký a vždy ušetrí od podráždenia a lupín. Sezamový olej je tiež široko používaný k masáži. Dokonale uvoľní, zahojí všetky rany a modriny, praskliny a mozole s neuveriteľnou rýchlosťou. Masky a krém na tvár vyrobené na báze sezamového oleja, výrazne osviežiť farbu pleti, odstránenie jej zápal a sťahujú póry. Všetky pozitívne vlastnosti a čo si len spomeniete. On "sezamové semienko. Výhody a poškodzuje" môže hovoriť do nekonečna!

liečivé vlastnosti

Sezamový dobre vyrovnať s rôznymi chorobami. V podstate sa používa na liečbu prechladnutia, to uľahčuje dýchanie pri ochorení priedušiek a pľúc. Tiež zvláda zápcha a hnačka. Okrem toho sa produkt zvyšuje imunitu a vydáva kamene z obličiek.

Použitie v kuchyni

Sezamové semienka, využívanie a ujma, ktorú už poznáme, sú tiež používané na dekoráciu jedál a dáva neobvyklú chuť pečenia. V Číne a Japonsku sa stalo zvykom, aby im posypať celú radu šalátov a zeleninových jedál. V Kórei, sa používa ako sezamový soli (zmes soli a pražené mleté semien). Tiež sa dobre hodia ryby, hovädzie mäso a ryžu. Teraz už viete, o sezamom, výhody a škody, z ktorých sú podrobne uvedené v tomto článku.