Šišky v silikónových foriem. Recepty a tipy.

Medzi širokú škálu pečenie vdolky zaujímajú osobitné miesto. To možno vysvetliť len ich jednoduchosť prípravy, rôznych možných doplnkov, rovnako ako krásny vzhľad a chuť.

Košíčky pečené veľké i malé, sladké a nie moc. Všetko závisí výhradne od ochoty zručne hostesky či priania svojich klientov.

Cez jednoduchosť pečenie koláčov, niekedy ešte nedosahujú ich ideál: cesto príliš suché, ani príliš "mokrý". Perfektný stav hotové košíčky - akúsi krehkosť a rozlet fantázie. Iba fantázie hostiteľka môže jednoduchý torta - Naozaj netradičný kulinárske majstrovské dielo.

Nezabudnite, že akonáhle pečiva: obrovské železnej formy veľa oleja pre ich mazanie problémy s bagrovanie skončil koláčiky. V súčasnej dobe je výber všetkých druhov špeciálnych foriem pre pečenie zaujme svojou rozmanitosťou. Ale iste, každý druhý v domácnosti zažila veľký (alebo malé) dom vie, že najlepšie - vdolky v silikónových foriem. Recepty na ich prípravu je rovnaký. Tu predstavujeme niektoré z najviac originálnych receptov, pečenie koláčov.

Vdolky s hrozienkami. Charakteristickým rysom tohto receptu je prítomnosť kyslou smotanou do cesta (aj keď, samozrejme, môžete tak urobiť bez nej).

Na prípravu koláčov tohto receptu budete potrebovať: 3 vajcia, 2 hrnčeky múky, 1 hrnček cukru, 100-150 gramov kyslej smotany a 4-5 lyžice rastlinného oleja, jedlej sódy. Poháre hrozienok - voliteľná, vanilky - na vyžiadanie.

Ak chcete získať najchutnejšie cupcakes v silikónových foriem pre tento recept, je potrebné okamžite trieť vajcia s vanilkou a cukrom, pridáme Zmes smentany olej. Po zavedení múku a sódu bikarbónu a za stáleho miešania cesto do hladka. Skúsený hosteska povedať, že cesto na muffiny by mal byť dostatočne silný, ale to je dobre prúdiť.

Umyť hrozienka, dôkladne ho osušte, vložíme do misy a pridajte niekoľko lyžíc múky. Otriasť hrniec s hrozienkami, aby sa múka je úplne obalených každú chuť - to nebude usadiť im v pečení.

Áno, môžete namazať silikónové formy oleja. Alebo nemusí byť mazané. Všetky majú skúsenosti, a uvidíte, že to je pre vás a vaše rúre naozaj dôležité.

Než sa dal cupcakes do rúry, predhrejte ho na 200 stupňov. Nalejte cesto do formy tak, že tretia časť zostala zadarmo (na pamäti, že vdolky stúpať).

Stupeň propekaniya cupcakes kontrolovaná ako štandard - s drevenou tyčou. Je pravdepodobné, že v prípade jednej forme, existuje niekoľko malých, ale budú mať len malý popyhtet skontrolovať pripravenosť každého, ale nepreháňajte v rúre.

Prach s práškovým cukrom muffiny pripravené a bavte sa!

Kto z nás nemá rád syr vdolky v silikónových formách? Recepty pre tento produkt a sú rôzne, ale takmer nič nové, nemožno nájsť.

Vrcholom najoriginálnejších snáď recept je pridanie čokolády do cesta.

Ak chcete tento recept, budete potrebovať: 4 vajcia, 3 šálky múky, 350-400 g margarínu, tvarohom a vanilky.

Proces tvorby týchto košíčkami je takmer rovnaký ako ten predchádzajúci: Všetky vsbivaetsya dohromady múku zaspyaetsya v troch krokoch, jedlá sóda, je lepšie splácať (môže to byť aj ocot a citrónová šťava). Na kúsky čokolády musel ochutnať každý, rozbiť vopred čokoládu na malé kúsky (nie však v strúhanke). To umožní, aby sa vdolky v silikónových foriem, recepty na ich prípravu je ešte viac žiaduce pre svojich blízkych.

Koláče môže byť varené v silikónové formy, a to je možné, aby sa cupcakes v papierovej formy. Tieto formy možno nájsť v každom supermarkete mesta, ale môžete to urobiť sami (ale bude musieť robiť).

Recepty na koláčiky ešte veľmi veľa: čokoláda, citrón, mramoru. Tie sú už sužujú pochybnosti o tom, či tieto snahy sú šišky v silikónových formách? Recepty sa nelíši od prípravy v konvenčných formách zo železa a chuť a textúra niekedy dopadnúť oveľa lepšie.

Užite si chuť k jedlu, páni!