Solyanka v multivarki alebo starých receptúr v novej ceste

Solyanka - lahodný, srdečný, pikantná polievka s údeným arómou je považovaný za staré ruskej kuchyne. Mišmaš v niektorých oblastiach Ruska sa kedysi hovorilo "Vidiečan" - v tomto poradí, a sortiment bol jednoduchý, z jeho záhrady. Súhlasíte s tým, že je ťažké si predstaviť, v ruskej dedine polievka mäso tanier s olivami a citrónom? Je oveľa jednoduchšie paralelu, "halophyte" a "slané", tj Solyanka pripravený s pridaním soli alebo nakladaná zelenina (uhorky, paradajky, kapusta).

Teraz existuje niekoľko typov halofilné Rastliny:

• Rybolov halophyte - tradičná verzia starej ruskej kuchyne. Delicious Solyanka pripravený z niekoľkých druhov rýb: z hlavy, kože, plutvy a chrupavky jeseter varené bujónu, pri podaní pridanou prevarenou tuku späť a nežné filet z jesetera a posilniť chuť plátky osolenej červené ryby (losos, losos alebo Chum). Veľmi chutné moderné ryby halophyte v multivarki.

• Huby Solyanka - štíhly varianta aromatické nasýtené biele húb polievka. Teraz pridajte huby, hlivy ustricovej a ďalšie cenovo dostupné, ale lahodnú chuť porcini žiadny iný nemôže nahradiť.

• Mäso Solyanka - najaktuálnejšie verzie. Delicious Solyanka pripravuje jednoduché, všetky produkty sú dôkladne vyškolení pred pripojením k vývaru. Mäso ťahové vrece základnej úlohe, ktorú zohrávajú mäsa - dobré hovädzie, údené kuracie prsia alebo údené bravčové rebierka na polievku, kvalitné údené a varené klobásy, šunka, hovädzie alebo bravčové jazyk, bravčové mäso, šunku. Mäso Solyanka, príprava trvá dlhú dobu, to dopadá úžasné.

• Zelenina halophyte - nie polievka a chrumkavej zeleniny dusené s mäsom v panvici vyprážané v tuku. Zeleniny halophyte je niekoľko typov - koľko dedín, takže početné druhy bodliaka-selyanok.

Solyanka v multivarki sa teraz stáva veľmi populárny: v multivarki polievka dlhú chradne, udržuje silnú vôňu a chuť.

Mäso halofilné Rastliny vyžadujú mnoho výrobkov:

1. Údenín - 500 g hovädzieho vývaru, 100 g údenej šunky, salámy páru lovu, 100 g šunky, 100 g bravčového mäsa.

2. Nakladané uhorky alebo solené - 2 veci.

3. Mrkva - 2 veci.

4. Žiarovka cibule - 2 hlavy.

5. Paradajkový pretlak - 2 alebo 3 lyžice.

6. Poháre soľanky z uhoriek.

7. Greens - čerstvý kôpor, petržlen.

8. Olivy - 7 kusov.

9. Polovica z citróna.

10. Čierne korenie hrášok.

Mrkva, cibuľa a uhorky nakrájame na tyčinky. V multivarki v režime "pečenia", zahrejte olej v miske zeleniny sa šíri s paradajkovým pretlakom a nastaviť časovač na 10 minút. V "pečenia" best restovanou zeleninou.

Rozmanité mäso nakrájame na prúžky a lovecké klobásy pruhy pridať do zazharki zmiešame, zalejeme mäsový vývar a roztokom soli, pridáme korenie a jeden bobkový list.

Salsola v multivarki môže byť pripravený v "kalenie" prevádzky na 120 ° alebo v "polievky". Je len potrebné nastaviť časovač po dobu 1 hodiny a pomaly variť polievku pod zatvoreným vekom.

Pred podávaním posypeme plátkami bylinkami, dať do tanieri plátok citróna a olivami. Kyslou smotanou.

Solyanka v multivarki pripravený!