Sušené figy: použitie a energetická hodnota

Mnoho neviem, ale prospešné vlastnosti fíg známe od staroveku. Avicenna odporúča používať toto ovocie ako liek proti malárii a osýpky, rovnako ako pri liečbe nádorov a kožných ochorení. Podľa vedcov je to obor môže pôsobiť ako akékoľvek protijed.

K dnešnému dňu, rozšírené používanie sušených fíg. Sušené figy - jedná sa o veľmi výživné ovocie, ktoré má hmotnosť užitočných vlastností pre naše telo. Napríklad, jeden figy obsahuje asi 2 gramov vlákniny, čo je pätina normou dňa pre naše telo. Ako viete, vlákno je veľmi užitočné pre normálne fungovanie tráviaceho systému. Relatívne vitamíny možno povedať, že figy nie je veľa (B1, B2, B6 a beta-karotén), ale to má veľa minerálnych látok.

Je tiež potrebné vedieť, že sušené figy obsahuje omega-3, omega-6 a dostatočné množstvo fytosterolov, než môžu pochváliť, nie je veľa rastlín. Fytosterolov, napríklad, znižuje proces absorpcie cholesterolu v čreve. V prípade, že figy jesť pravidelne, potom sa začne regulovať hladinu cholesterolu v krvi a zabraňuje jej hromadeniu.

Tiež jeden z užitočných vlastností je to, že figy schopný zníženie telesnej teploty, ale sirup z neho vyrába preháňavý účinok. Sušených fíg je považovaný za nepostrádateľnou kompóty a odvary prvok, ktorý si veľa živín z neho a príjemnou vôňou. Ak je dieťa neodporúča jesť sladké, varené v ceste, figy stala nepostrádateľnou a výbornú alternatívu.

Avšak, sušené figy má aj rad kontraindikácií, ktoré je nutné brať do úvahy. Napríklad ľudia, ktorí trpia dnou (toto ovocie je príliš veľa kyselina šťaveľová), pacienti s diabetom a sú náchylné k obezite (v ktorých vysoká úroveň obsahu cukru) sa neodporúča, figy k jedlu.

Je rozoznať na kalorické figy, vzhľadom na to, že už bolo uvedené, veľa cukru. Všimnite si, že sa suší obsah figy kalórie môže mať rozdielne, čo je ovplyvnená mnohými faktormi. Takže záleží na odrode ovocia a stupňa zrelosti. Tiež stupeň kalórií závisí od klimatických podmienok, v ktorých sa ovocie pestuje, a ako to bolo uložené. Mali by ste vedieť, že figy napríklad sušené ovocie obsahuje vysokú koncentráciu cukrov a sacharidov, pretože stráca vodu a zanecháva len najužitočnejší látky, ktorá bola pri sušení.

Takže koľko kalórií v sušené figy? Všimnite si, že v niektorom z sušeného ovocia v priebehu sušenia zvyšuje percento všetkých prvkov. Napríklad, v prípade, že čerstvé ovocie nebol tuk vôbec, sa objaví v sušenej jeho analógu asi 1%. Takto sa zvyšuje a energetická hodnota výrobku. Takže, ak je čerstvé figy je asi 65 až 66 kcal kalórie, sušené figy, ktorý sa stáva oveľa kalórií. To je spôsobené tým, že čerstvé figy cukry obsiahnuté asi 25%. V sušeného ovocia ich to isté stane asi 37% alebo dokonca viac ako 40%. Výpočty sú vykonávané v súvislosti s 100 g výrobku. Výsledkom je, že priemerná kalorické figy stane asi 240 kcal na 100 g

A s cieľom získať čo najviac zo sušených fíg, že je lepšie, aby sa 3-4 ovocie, naplňte noc s vodou pri izbovej teplote, potom sa jesť ráno na lačný žalúdok, piť rovnakú vodu. Táto kombinácia nahrádza všetky laxatívne lieky.

Ako prostriedok na dezinfekciu pitnej figy vítaný s angínou, ťažkou hrudný kašeľ, zápal pľúc. Ale po operácii obnoviť životne dôležité sily už v nej odporučilo jesť figy ako potravinový výrobok. Preto, ako sme videli, že blahodarné vlastnosti tohto ovocia je veľmi rôznorodá a použiteľná takmer na všetky choroby.