Torta s karamelizovanou jablká: recepty

Domáce pečivo plnené ovocím dopadá je neuveriteľne ľahké, mäkké a chutné. Dnes v kulinárske pozná mnoho receptov, ako dezerty. Všetci sú v ich vlastné dobro, ale osobitná pozornosť by sa mala venovať koláč s karamelizovanými jablkami, ktoré budú diskutované v dnešnom článku.

Variant s kyslou smotanou

Tento jednoduchý recept bude skutočným prínosom pre pracujúce ženy, ktorí nemajú čas na niekoľko hodín stojí pri sporáku. To zahŕňa použitie ľahko dostupných produktov, z ktorých väčšina je vždy prítomný v takmer každej kuchyni. Aby uspokojil svoje rodinné voňavé pečivo vzduch, dopredu skontrolujte, či máte na dosah ruky:

• 2 slepačie vajcia.
• 3 lyžice cukru.
• Pohár múky a kyslou smotanou.
• Lyžičku vanilkového extraktu a škoricou.
• 40 g masla.
• 3 polievkové lyžice hnedého cukru.
• 3 zrelých jabĺk.
• ½ lyžičky jedlej sódy.

opis procesu

Aby bolo možné sa ukázali vynikajúce a skvelého koláč s karamelizovanými jablkami, recept z nich je považovaná v tomto článku, treba riadne vymiesime cesto. Ak to chcete urobiť v jednom misa kombinovať vajcia s cukrom a potom rozšľaháme s mixérom. Výsledná hmota je odoslaný a smotana sóda, vopred rozloží citrónovou šťavou alebo octom alebo citrónovou šťavou. Všetky sú dôkladne premiešať do hladka, pridajte vanilkový extrakt a pomaly naliala preosiatu múku. Je pripravený na cesto opäť šľahaný s miešadlom beží pri nízkej rýchlosti, a odstrániť do strany.

Teraz je čas urobiť jablká. Tie sa premyjú, olúpané a nakrájané na kocky. Pripravené týmto spôsobom ovocie smažené na panvici vymastený s vyhrievaným maslom ňou a mletej škorice cukor sa pridáva a mierne mieša až do úplného rozpustenia zŕn.

V zapekacej cesto sa naleje na neho jednotnú vrstvu ovocia šírenie karamelu a poslal do rúry. Pripraviť dezert na sto osemdesiat stupňov asi štyridsať minút. Opečené koláč s karamelizovanými jablkami z pece vyberie, ochladí a slúžiť.

Možnosť kysnutého cesta

Na tejto nenáročný recept môžete rýchlo variť bezmäsité dezert, v ktorom sa štruktúra existovať žiadne mlieko, žiadne vajcia, žiadne maslo. Aby uspokojil svojich blízkych svieži a chutné pečivo s najväčšou pravdepodobnosťou ani nebude musieť ísť do obchodu s potravinami. Iste nájdete v kuchyni:

• 50 g čerstvého droždia.
• 500 ml filtrovanej vody.
• 4 lyžice medu.
• 900 gramov prvotriedne múky.
• 120 mililitrov rafinovaného rastlinného oleja.
• Štipka soli.

Všetky vyššie uvedené komponenty budú musieť hniesť cesto, z ktorého sa bude následne upečený voňavý domáci koláč s karamelizovanými jablkami. Recept vegetariánska predpokladá prítomnosť ďalších zložiek. Na prípravu náplne, budete potrebovať:

• 120 gramov hnedého cukru.
• 2 lyžičky mletej škorice.
• 700 g sladkých zrelých jabĺk.

technológia ťahová

Spôsob prípravy tohto dezert je rozdelená do niekoľkých fáz. Po prvé, mali by ste zložiť skúšku, z ktorých bude pečené a lahodný perník koláč s karamelizovanými jablkami. Pre tento účel jeden pokrm pripojiť teplej pitnej vody, med a droždie. Po niekoľkých minút naliať rastlinný olej, naliať preosiatu múku a soľ zárez. Všetko dôkladne miesia, kým nevznikne homogénna hmota, ktorá sa nelepí na dlaniach. Misa s hotového cesta pokryté plátno čisté a čistý v teplom mieste. Keď to bude dvojnásobok, že dierované dobre a nechajte opäť priblížil.

Dovtedy si môžete dávať pozor na plnenie. Pre jeho príprava na panvici šíri umyté, olúpané a nakrájané jablká na malé kocky, naplniť ich s cukrom a uhasiť oheň na minimum. Ak sú plody premenil buničiny, ktoré sú odstránené z tepla a nechá sa mierne vychladnúť.

Plne hotové cesto je rozdelený na dve približne rovnaké časti. Jeden z nich sa vyváľa do tenkej vrstvy. Spread horná časť plniacej jablčnej, škorica, zabalené valce a znížiť na trojuholníky podmienených. Podobne, prichádza na druhý kus cesta. Výsledné trojuholníky, plnené ovocím šírením do žiaruvzdorné tvaru a spodná stena, ktorá ľahko mazané olejom. Za to, že budúci koláč s karamelizovanými jablkami dať do rúry. Pečieme na sto osemdesiat stupňov. Asi po štyridsiatich minútach dezert z pece vyberie, ochladí sa a privádza sa čaj.

Voľba zo zakúpeného testu

Tento recept vám umožní rýchlo a bez problémov sa piecť lahodný vrstvy torta s jablkami (karamelizovanou), je isté, že na stránkach svoje osobné kuchárky. Ak chcete použiť pre večerné čaju ochutené koláče, budete musieť zásobiť na všetky potrebné produkty. V tomto prípade budete potrebovať:

• Kilo zrelých jabĺk.
• Kôra z dvoch citrónov.
• 300 gramov cukru.
• Dvojica čajových lyžičiek škrobu.
• Pol balenie masla.
• Balenie časopis lístkové cesto.

algoritmus

Po prvé, mali vziať jablká. Sú umyté, vyčistené kože a znížiť na tenké plátky. Tie sú potom sypané cukrom, nastrúhanej citrónovej kôry a krátko odstráni na stranu.

Spodná ploché žiaruvzdorné formy výdatne mazané maslo. Nalial cukor na vrchole, a poslať v predhriatej rúre. Hneď po piatich minútach, keď sa objaví spodná vrstva sa tvorí karamel, sa vyberie z pece a mierne sa ochladí.

Jablká hádže do sitka a počkať, až sa objavil vyčerpaný šťavu s nimi. Tie sú potom sypané so škrobom a rovnomerne na spodnej časti formy. Cesto vyvaľkáme na vrchole dať vrstvu, sypané vodou, dobre pritlačí k okrajom ovocia a riadom. Potom prebodne ju na niekoľkých miestach vidličkou a poslať do rúry. Pečený dezert asi tridsať päť minút. Keď sa získa príjemný nahnedlý odtieň, tvar, vyberú z pece a ochladí.

Takmer skončil torta s karamelizovanou jablká v lístkovom ceste je obrátený tak, že plody boli na vrchole. Krátko pred podávaním ho minúť ďalšiu manipuláciu. Top dezert mazané ďalšou vrstvou horúceho karamelu, pripraveného z 15 g masla a 100 g cukru.