Syr zapečený v rúre: krok za krokom recept fotografiách

Skúšali ste niekedy pečený syr v rúre? Ak nie, ponúkame urobiť chutné a zdravé pokrmu sami. Je potrebné poznamenať, že spôsob jeho prípravy je tu veľký výber. Zastupujeme iba cenovo dostupné a jednoduché recepty.

Syr, pečené v rúre: recept s fotografiou

V skutočnosti, syr piecť v rúre nie je tak zložité, ako sa zdá, od samého začiatku. Hlavná vec, s týmto - používať iba čerstvé suroviny a vhodné.

Takže to, čo potraviny, ktoré potrebujeme získať najchutnejšie syr, pečené v rúre? Recept tohto jednoduchého pokrmu vyžaduje zakúpenia:

• sladké marhule - 30 g;
• Biela pšeničná múka - asi 6 veľkých lyžice;
• maslo - 7 g;
• biely cukor - 3 veľké lyžice;
• hasené sóda - 1/3 dezert lyžice;
• sodná soľ - 1 pinča;
• mastné tvaroh - 500 g;
• slepačie vajcia - 3 kusy ;.
• vanilín - 3 roky

základy varenia

Ako variť syr, pečené v rúre? Recept tohto pokrmu vyžaduje starostlivé základňu miešanie mlieka. Ak to chcete, vziať odvážny rustikálne tvaroh, potom sa rozšíril ju v mixéri a veľa páperie. Potom sa k tomuto roztoku sa pridá vajcia s cukrom a opakujte postup miešania.

Pri vykonávaní týchto krokov, tvaroh šírenie vo veľkej mise. Pre ňu tiež naliať štipku soli, vanilka a bielej múky. Po zmiešaní všetkých zložiek sú pomerne viskózne hmota.

Na zapečené syrom v rúre otočil mäkký a jemný, uistite sa, že dať do základu vrátená sódu. Aj pre chuť v konečnom hmoty sa odporúča pridať sladké sušené marhule. Avšak predtým, než že by mal byť dôkladne premyje, obarený s vriacou vodou, máčať v ňom ¼ hodinu, a potom sa popierajú všetku vlhkosť a jemne nasekáme.

Pridávanie do kvapalného marhule tvarohom cestá, znova dôkladne premieša.

Ako sa tvorí a piecť?

Ako budete piecť syr v rúre (s fotografiami pokrmov nájdete v tomto článku), je potrebné vziať do žiaruvzdorný formulár a potom dôkladne srsť ho maslom. Potom sa misky boli umiestnené starostlivo všetky skôr premiešaného tvarohu hmoty. To je okamžite poslaný do rúry predhriatej na 200 stupňov. Ako taký, syr sa pečie po dobu 42 minút.

Hrniec považovaný za úplne dokončená potom, čo sa výrazne zvýšil objem, bude svieža a červený.

Ako bolo uvedené do rodinného stola?

Pečený syr v rúre by mali byť predložené v tabuľke iba vo forme ochladí. Za týmto účelom sa odstráni z horúcej skrine a ponechať stranou po dobu niekoľkých hodín. Ak sa pokúsite odstrániť kastróla riadu bezprostredne po tepelnom spracovaní, potom nebudete mať úspech. Koniec koncov, ona proste rozpadne a stratí celý svoj vzhľad.

Akonáhle sa tvaroh miska úplne ochladí, môže byť bezpečne odstránený z formy. Ak to chcete urobiť, odporúčame používať širokú čepeľou.

Umiestnením veľké nádoby a ploché dosky alebo doštičku, že je rozdelená do porcií a rozdeliť na tanierik. Okrem toho, ako dezert, naliať čerstvé kvapalné med, klin sirup, kondenzované mlieko, alebo iné sladkosti. Tiež puding môže byť zdobené plátkami plody, ovocie, posekanými orechmi, škoricou a sušené ovocie.

Podávame túto sladkú a zdravý pokrm k stolu sa odporúča spolu s horúcim čiernym čajom.

Jemný tvaroh, pečené v rúre: recept na Veľkú noc

Ak nemôžete byť pečené koláče alebo vykonať Veľká noc, ponúkame pečený sladký tvaroh v rúre spolu s hrozienkami. Tento pokrm je určite poteší nielen svoju rodinu, ale aj pre všetkých svojich hostí a priateľov.

Tak, aby sa lahodnú a delikátna syr zapečený v rúre, potrebujeme malú sadu zložiek:

• tuk tvaroh - 500 g;
• krupica - 140 g;
• veľké vajcia - 5 ks ;.
• jedálenský sóda (nie uhasiť) - štipka;
• biely cukor - 200 g;
• maslo - 7 g;
• mastný krém - 140 ml;
• hrozienka postavil tmavé - plný pohár.

Robíme tvarohu základ

Krupica na Veľkonočný tvarohu pudingu je kladený nielen aby jej lesk, ale tiež preto, že je to celkom dobrý napučiavať. Takýto produkt je ideálny prísada, a to najmä v prípade, tvaroh bol príliš vlhký.

Opuchnuté, krupica absorbuje všetku vlhkosť. To pomáha zaistiť, jemný vzduch a Veľká noc, ktoré nevyblednú a budú mať požadovanej konzistencie.

Tak , ako sa robí syr, pečené v rúre, s hrozienkami? Najprv je potrebné masírovať základňu. Z tohto tuku tvaroh cez jemné sito štiepiť. Potom pridajte doň žĺtky a cukor. Zmiešajte všetky ingrediencie, ktoré sú ponechané stranou pre ¼ hodiny. Medzitým, postupuje sa spracovaním proteínov. Ich šľahaný mixer pretrvávajúce vrcholy, a potom sa rozšíril do tvarohu hmoty. V rovnakom miske pridajte štipku jedlej sódy, smotanou a krupica. Všetky zložky sa dôkladne premieša, pokiaľ nevznikne homogénna vzduchové hmoty. Potom sa so prikryje vekom a oslavlyayut pri teplote miestnosti po dobu pol hodiny. Počas tejto doby musí vějička vzbuhnut, takže silnejšie základňu.

Ak chcete získať čo najviac slávnostné veľkonočné chutné a voňavé, by malo byť nutné pridať tmavé hrozienka. Avšak, to musí byť vopred ošetrené. Hrozienka sú vytriedené, že odstráni všetky nepotrebné predmety, dôkladne umyť teplou vodou a potom pasterizované s vriacou vodou. Po trvalé produkt v ňom asi pol hodiny, prepláchne sa a vysuší sa zbaviť všetky vlhkosti.

Umiestnenie ošetrené hrozienka na báze syra, sa dôkladne mieša po veľkú lyžicu.

tvorí misku

Pred piecť veľkonočné kastról v rúre, pričom hlboký a široký tvar, a potom mazaná krémovou maslom (dole a po stranách). Za to, že všetky pokrmy šíri tvaroh s hrozienkami báze a riadne porovnávať povrch lyžicou.

Spôsob tepelného spracovania

Po vzniku sladkých výrobkov, okamžite poslal do predhriatej rúry. Pri teplote 200 ° C je veľkonočné dezert pečie po dobu 38 minút. Počas tejto doby by mal byť tvaroh s krupicou svieži a ľahko opečené.

Slúžiť dezert ku stolu

Pri vykonávaní všetkých týchto krokov, mali by ste si veľmi chutné a jemné syrové pokrmy. Krásne Aby ho predloží k stolu, musí byť výrobok vybratý z rúry a chladnom vpravo v tepelne odolné formy. Dezert je starostlivo dodržiavať, aby si a nastaviť na pomerne rovnej doske. Na vrchole domácich dobrôt potrebných na mazanie chutné čerešňový alebo jahodový džem a posypeme posekanými orechmi (mandle, arašidy, vlašské orechy).

V tejto podobe tvaroh veľkonočné bezpečne prítomných hostí. To bolo jediné potom, čo obdivovať vzhľad vášho dezert, by malo byť nakrájame na kúsky a distribuované cez tanierik. Žiaduce použiť takú pochúťku od dezertné lyžičky s teplou nesladený čaj.

Aby sme to zhrnuli

Ako môžete vidieť, aby sa tvaroh kastról doma môže byť celá rada spôsobov. Používanie dvoch receptu, ste si istí, na dekoráciu sviatočného stola, a poteší všetkých svojich priateľov a príbuzných, chutné a zdravé dezert.