Tortu s čučoriedkami. Recept pre každý vkus

Čučoriedky expresívne má vynikajúcu chuť, ktorá tak ťaží z tepelného spracovania. Zvlášť dobre sa prejavuje v keksovoy základu - vlhkých voňavé jahody ostrovy v hustej a voňavé cesto nenechá nikoho ľahostajným. V tomto článku sa budeme diskutovať o najbežnejší recepty na koláčiky.

Tortu s čučoriedkami. Klasický recept s nádychom citrusov

Cesto podľa receptu, ktorý prezentujeme nižšie, je univerzálny. Možno budete chcieť, aby ju doplniť akúkoľvek zložku, či už sa jedná o kakao, čokoláda, ovocie a iné sušené ovocie. Môžete dokonca odstrániť cukor, osolíme a varíme občerstvenie koláče s rovnakým šunkou a syrom.

Medzitým - torta s čučoriedok a vápnom (objem šálky - 240 ml):

• vajcia - 3 ks;
• Rafinovaný rastlinný olej - 0,75 šálky;
• cukor - 1 šálka;
• Vanilín - 1 balenie;
• prášku do pečiva - 1,5 lyžičky;.
• Soli - 1/2 lyžičky;.
• sóda - 1/2 lyžičky;.
• hustý jogurt alebo kyslá smotana - 1.5 poháre;
• Čučoriedky - 1.5 šálky;
• múky - 3 šálky;
• kôra z jedného vápna.

príprava

Toto množstvo cesta je dosť pre 1 veľký vdolky alebo 24 dávkach.

Predhrejte rúru na 200 stupňov. Bič vajec, cukru a soli, kým našuchorený hmoty. Bez toho zastavil, aby metla, zalejeme olejom. V samostatnej miske, preosiať múku, sódu bikarbónu a prášok do pečiva. Striedavo vo vaječnej zmesi, pridá sa krém / jogurt a múku, miešanie zakaždým. Do cesta zľahka pridajte bobule.

Cesto vložte do formy (s výhodou s otvorom v strede - lepšia propechetsya) alebo porciované do malých foriem, plniaci objem na 2/3. Pečieme v tretej hodine, necháme vychladnúť úplne a podávame.

Tento recept na koláčiky s čučoriedkami (v plechovkách portioned obzvlášť) bude nádherný ozdobou stola, pokiaľ ide o časovej tiesni.

Dobrý deň, od ZSSR sa bobule obsahu balenia

Syr muffiny v Sovietskom zväze obsadil osobitné miesto. Oni kombinovať dostupnosť, vkus a jednoduchosť pri skladovaní. Ponúkame vám variť dolky s čučoriedkami (cesto recept pre hostí) s moderným bobule doplnok - čučoriedkovou ganache.

cesto:

• múka - 250 gramov;
• olej - 150 g;
• tuk tvaroh - 250 g;
• cukor - 300 gramov;
• vajcia - 3 ks;
• prášku do pečiva. - 1 lyžička.

náplň:

• kaša čučoriedky - 70 g;
• Čokoládová biela - 100 gramov.

príprava

Tento recept Tvarohová torta s čučoriedkovou plnkou zahŕňa kvapalinu, ktorý by mal byť pripravený v predstihu.

K tomu, rozpustíme čokoládu v mikrovlnnej rúre a premiešame s bobule pyré do hladka. Rozdelí na 12 rovnakých dielov a zmrazenie (užitočná silikónová forma pre cukríky alebo ľadu). Predhrejte rúru na 170 stupňov. Dal v miske s maslom a cukrom. Biť po dobu 5 minút. Pridajte tvaroh a rozšľaháme znovu do hladka. Tvaroh a olejové zmesi, pridajte vajcia jeden po druhom, každý časový bitie. Zmiešajte múku s práškom do pečiva a za stáleho miešania do cesta.

Položte výslednej zmesi foriem, plnenie na polovicu. Kladený na hornej časti zamrznutej čučoriedok ganache. Pokrývať hornej časti cesta to zostane. Pečieme 35-45 minút. Pred podávaním nechajte úplne vychladnúť.

Multizernovoy torta s čučoriedkami. Recept kvôli zdravému životnému štýlu

Zatiaľ bez správnej výživy! V tomto recepte, zdokonaliť všetko - od štruktúry a dokončovacie chuť, ďaleko od stravy:

• ovocné pyré bez cukru (napr., jablko) - 0,25 sklo;
• bieleho jogurtu - 0,5 šálky;
• ovsená múka - 1 zásobník ;.
• kukuričnej múky - 0,3 stack ;.
• ryžovej múky - 0,3 stack ;.
• Vanilín - 1 balenie;
• soľ - 0,5 lyžička bez snímok;
• . Prášok do pečiva - 1 lyžička;
• vajcia - 2 ks;
• sladidlo chuti (napr., 2 lyžice medu.);
• šťava z 1 citróna a pomaranča;
• čučoriedky - 1 šálka.

príprava

Predhrejte rúru na 180 stupňov. Tento jednoduchý recept na koláč s čučoriedok je založený na princípe varenie muffiny. Takže, zmiešajte v mise všetky druhy múky, soli a prášok do pečiva. Zrušil. V inej nádobe, umiestnite jogurt, sladidlo, džús, pyré, vajcia, vanilku. Miešajte, kým uniforme. Zladiť obsah oboch misiek. Massa získať konzistenciu kyslou smotanou.

Jemne mieša výsledné cesto čučoriedky (2/3) a rozložené na formách, ich plnenie 2/3. Položte cesto na vrchole zostávajúce čučoriedok a pečte, kým špáradlo na suchom vzorke. Vdolky možno použiť teplo i chlad.

Vedeli ste, že ...

Čučoriedky sú dokonale kombinovať nielen s citrusových plodov, ale aj s čiernym korením. Varenie torta s čučoriedkami (akéhokoľvek receptu), skúste pridať štipku korenia do cesta - výsledok vás ohromí, so zárukou.