Urobte si šalát s baklažánom a paradajkami a syrom

Šalát s baklažánom a paradajkami a syrom príprave prekvapivo ľahké a jednoduché, a výsledkom je neuveriteľne chutné a uspokojujúce. Existuje niekoľko receptov taký občerstvenia. Jeden z nich spočíva v použití vyprážaného baklažánu, a druhý - pečeň. Ktoré z uvedených spôsobov na výber - je to len na vás.

Krok za krokom recept šalát s baklažán, paradajka a syr Adygei

Ak ste unavení z jesť obvyklé šaláty s majonézou a ďalšími zložkami, potom sa ponúkajú diverzifikovať váš stôl, aby jednoduchý, ale veľmi chutné občerstvenie so zeleninou a slané syry Adygei.

Pre realizáciu uvažovaného recept budeme potrebovať nasledujúce produkty:

• baklažán Stredne veľká čerstvo vybral - 3 ks ;.
• paradajky sladká mäsité - 4 ks.
• syr Adyg každý výrobca - asi 100 g;
• čerstvé strúčiky cesnaku - 2 ks, priemerný.
• sójová omáčka - asi 2 veľké lyžice (pridať k chuti);
• olúpané vlašské orechy (použité, ak je to žiaduce) - 30 g;
• čierne korenie , mleté, stredná morská soľ - podľa chuti;
• Rafinovaný slnečnicový olej - podľa vašich predstáv;
• zelená cibuľa (čerstvé perie) - používa sa na dekoráciu jedál.

Liečbu pre občerstvenie

Ako sa pripraviť šalát s baklažánom a paradajkami a syrom? Prvým krokom je pripraviť všetky ingrediencie. Baklažán premyje a vysuší papierovou utierkou a nakrájané na kocky menšie. Zbaviť horkej zeleniny, posypeme jemnú morskú soľ a odišiel ako taký 35-50 minút. Potom sa dôkladne opláchnuť a dôkladne vysuší.

To tiež vyžaduje samostatný plákacie čistí orech a mel ju do mixéra spolu s strúčikov cesnaku.

S ohľadom na čerstvých paradajok, potom sa premyje a rozreže sa na prúžky. V presne rovnakým spôsobom a posekanou slané syry Adygei.

Proces prípravy a formovanie občerstvenia

Na šalát s pikantným baklažánom a syrom ukázalo Delicious, súčasťou spracovanej zeleniny, je nutné smažiť na oleji. Ak to chcete urobiť, použite hrubostenné panvici. To sa rozšírilo baklažán klinov a varíme na miernom ohni asi ¼ hodiny. V tomto prípade, zelenina pravidelne rušiť, takže nie sú spálené.

Po praženie, soľ produktu sa k nej, a sójová omáčka pridaný. V tejto časti baklažánu je vyprážaný ešte po dobu niekoľkých minút. Mimochodom, ak sa vám nepáči chuť sójovej omáčky, ale nemožno použiť.

Fry zložky do zlatej stavu, panva sa odstráni z plameňa a nechá sa vychladnúť.

Ako možno vidieť forma šalát s baklažánom a paradajkami a syrom? To nie je žiadny veľký problém. Podľa ostyvshim zeleninu pridáme paradajky, syr a Adygei mix orechy a cesnakom. Všetky výrobky sú starostlivo zabrániť, korenie a slúžiť v malých zmrzlinových misiek.

Robiť teplý šalát z pečeného baklažánu s paradajkami a syrom

Ak sa vám páči teplé a výdatné šaláty, ponúkame im variť v rúre. Ako implementovať tento proces si popíšeme o kúsok ďalej.

Tak, aby sa šalát s baklažánom a paradajkami a syrom, tieto komponenty musia byť vyhradené:

• mäsité paradajky s sladké - 4 ks.
• baklažán Stredne veľká čerstvo vybral - 3 ks ;.
• tvrdý syr - 100 g;
• čerstvé strúčiky cesnaku - dva stredné kusy ;.
• slnečnicový olej - podľa vašich predstáv;
• čierne mleté korenie, morská soľ, stredná - podľa vašich predstáv;
• cibule žiarovka - 2 hlavy;
• pitnej vody - ½ šálky.

Pripravte si ingrediencie

Než urobíte šalát s baklažánom, paradajkami a syrom, je potrebné pripraviť všetky potraviny. Prvá zelenina dôkladne premyje, stredné prerušený a ochutené soľou. Po pol hodine opláchnite je dobre a začať spracovanie paradajok. Blanch paradajky a rezané na kocky. Pokiaľ ide o cibuľu, potom ju rezať rovnakým spôsobom ako paradajky.

Na konci malé strúhadlo striedavo šúchal strúčiky cesnaku a syr.

Tepelné spracovanie potravín a ich formovanie

Po ošetrení hlavných zeleniny (baklažán, paradajky a cibule) svojím tvarom šíri hlboké a dôkladne premiešať. zložky aj ochutené podľa chuti korenie a soľ. Oni pridať trochu pitnej vody a slnečnicový olej, a potom opatrne premiešajte. Ako taký, zelenina poslaný do predhriatej rúry.

Piecť šalát sa behom pol hodiny (pri teplote 190 °). V tomto prípade, sa pravidelne interferovať s veľkou lyžicou tak, že nie je spáliť na dno misiek.

Akonáhle zelenina nezmäkne a sú prevedené na viskózne buničiny, sú vybraté a okamžite zmiešané s strúhanej strúčiky cesnaku (ak chcete, môžete pridať čerstvé bylinky). Po tom, ešte teplé občerstvenie stanovené na doskách a posypeme strúhaným syrom. Pod vplyvom teploty by sa tento mliečny výrobok roztaviť málo. Ak chcete, aby sa šalát viac krémovú chuť, po pridaní k nej tvrdého syra misky požadované Dôkladne premiešajte.

Čo a ako podať teplý šalát na večeru?

Jesť snack môže byť celá rada spôsobov. Niekto to robí na krajec chleba a jesť produkt ako sendvič, a niekto používa tento šalát spolu s ostatnými prvého alebo druhého kurzov. V každom prípade, ak sú všetky odporúčania popísané predpis, mali by ste určite dostať chutné a výživné občerstvenie, z ktorého by sa vzdať žiadnej z vašej domácnosti.