V lese bolo huby Obabkov? Je na čase sa naučiť variť!

Väčšina ľudí sa tešiť teplej daždivé jesenné Jar. A to nie je náhoda, že je v tejto dobe začínajú objavovať v lesných húb. Jesť lesné dary môžu byť v akejkoľvek forme. No gourmet sa nevzdá čerstvé zharehi Obabkov. Obabkov huby - najčastejšie a nenáročný, ktoré majú byť spracované. Z nich vie variť a polievku, a poter a poter a sušiť a marinovať a mrazom.

Ale zatiaľ čo na stole čerstvé úrody, je nutné jesť pokrmy z nich. Zaujíma vás , ako smažiť huby Obabkov? Recepty veľa. Najjednoduchšie a najviac-miloval spôsob, ako - zhareshka s kyslou smotanou. Potreba: huby o kilogram, stredné cibule, kyslej smotany šálkou, soľ podľa chuti, rastlinný olej. Čerstvé Obabkov dôkladne očistí od prachu, špiny, umyť pod tečúcou vodou a znížiť na plátky. V hrnci, zalejeme rastlinný olej a zohrejte. Ďalej vyložiť naše sochory a miešanie osmažíme. Keď sú huby sú napoly hotové, pridajte cibuľu, nasekané polookruhů. Zmiešanie všetko znova podusíme. O päť minút neskôr, soľ, trochu guláš. O päť minút, kým varené pridajte kyslú smotanu a opäť mix všetkého. Urobte si malý oheň a zakryte pokrievkou. O päť minút neskôr budete pripravení, môžete pozvať všetkých k stolu. Obabkov Huby sú nielen zvláštnu chuť, ale aj veľmi príjemná vôňa. Tieto vlastnosti nie sú stratené po tepelnom spracovaní.

Pre tých, ktorí sledujú svoje postavy, alebo preferujú ľahšie jedlo, čo môžete mycélium pripraví z vareného Obabkov. Ak sa chcete dozvedieť , ako variť huby Obabkov, vysvetlíme v nasledujúcom recepte. Je potrebné: o kilogram Obabkov, veľkú cibuľu, bobkový list - z jedného kusu, papriky - 3-4 kusov a kyslou smotanou - pol šálky. Obabkov huby potrebujú dobrý čistote pred nečistotami a lesné úlomky, umyť a nakrájame na kocky. V hrnci naliať malé množstvo vody a po prevarení, položiť na obrobok, pridajte trochu soli a varíme na miernom ohni po dobu 20 minút, päť minút, kým varené kôry cibuľu a nakrájame na malé kocky a pridáme do nášho jedla. Tam tiež poslať bobkový list, korenie hrášok. Po pohotovosti húb Obabkov ako podhubie majú malú pivo. Ďalej sme sa rozšíriť na tanieri, pridáme kyslú smotanu, ozdobíme čerstvými bylinkami a užívať si obed.

Varené huby môžete využiť na šaláty a ozdobami komplexu. po varu je sklopiť do sitka, mierne ochladí a pridá sa k varené zemiaky, rozrezané na malé kocky. Tento pokrm pôjde dobre naplniť s olivovým olejom, pridáme jemne roztrhané žiadnu zeleň. Je to skvelý strave parabolu. Obabkov huby sú dobré pre koláče, knedle, zeleninové polievky. Vývar jednoduchým spôsobom (v slanej vode po dobu 20 minút), do odpadu. Keď voda odtok, krútiť v mlynček na mäso alebo kotleta, pridáme jemne nakrájanú cibuľu, soľ, a voliteľne pridať korenie a získal vynikajúce náplne na plnenie. S takou náplňou sú ako chutné knedle a koláče.