Varenie: ako variť kraby?

Existuje len málo ľudí, ktorí by sa miloval jesť morské plody. Zvlášť, keď ide o krabím mäsom. Koniec koncov, nikto sa bude napádať svoju veľkú chuť a blahodárne účinky. Aby však bolo možné získať veľmi kvalitný hotový výrobok bude mať vynikajúcu príležitosť. Musíte vedieť, ako urobiť správne nákup, ako znížiť, a čo je najdôležitejšie - ako variť kraby. Budeme sa snažiť, aby to trochu užitočných informácií.

Za to, čo máme radi natoľko, krabie mäso?

Odpoveď je veľmi jednoduchá - prítomnosť v ňom niektorých vitamínov a makro / mikronutrientov. Čo je to? Vitamín A a B. Prvý má pozitívny vplyv na vlasy, nechty, kožu, oči a imunitný systém, a druhá - k práci jeho nervový systém a mozog, rovnako ako kardiovaskulárny systém a metabolizmus. Mikro / makro:

• Draslík - je užitočné pre krvný tlak a kostí;
• jód - metabolizmus a štítnej žľazy;
• Zinok - aktivita mozgu, pamäť, tvorba kosti;
• Sodík - podporuje dobré trávenie, svalové tkanivo;
• Horčík - nervový systém, imunitné procesy;
• vápnik - obnova kostného tkaniva, metabolizmu.

S odvolaním sa na úžitkové vlastnosti, bližšie o tom, ako variť kraby, takže boli stále vynikajúce.

Ako znížiť varené kraby?

Rezanie je veľmi dôležitým krokom pri príprave chutných pokrmov. Najčastejšie hostiteľka kupuje morské plody v podobe už uvarené. No, čo sa stalo s ním robiť ďalej?

1. Urobiť správne rozhodnutie pri nákupe. Je vhodné sa pozrieť dovnútra a vidieť, že je tu veľa mäsa. Pripravte domov pre rezné nástroje: dve misky, doska, kovové špíz, lyžičkou a malým kladivkom.
2. Dal kraba na palube späť, odskrutkovať pazúry a nohy, dať je späť.
3. Uvádzanie palec na spodnom kryte, zase dole po oboch stranách hornej časti a vyberte hubovité žiabre sivasto bielu farbu.
4. Z pod plášťom vytiahnuť dlhú bielu podlhovastý diel. Cesta tam a miesto pripojenia pazúry, v trhlinách, bude veľa kúskov veľmi chutné mäso, škrípanie a umiestniť nad miskou - v závislosti na farbe.
5. Zlomiť pazúry kladivom a odstrániť špízy s použitím bieleho mäsa.
6. Dochutenie korenie, soľ, citrónovou šťavou a kajenské korenie. V tomto prípade položte mäso na jednej strane - hnedá, ostatné - biela. Ozdobíme petržlenovou vňaťou a podávame s majonézou a šalátom.

Ako sa varí kraby sami?

K tomu potrebujeme: dva kilogramy krabov, vavrínový list, piatich hrách čierne korenie dve veci klinček, lyžičku morskej soli, jeden zub cesnaku a citrónu. Kladieme na oheň veľký hrniec s vodou. Okamžite sa šíril do klinček, korenie, bobkový list, soľ. Cesnak prešiel chesnokodavku - aj vo vode. Znížiť na polovicu a stlačiť citrón do panvice. Čakáme na vriacej vody a poslať ho na našu morské plody. Sa dostávame k dôležitej otázke, koľko variť krab. To by malo byť 15 minút. Ani viac ani menej. Teraz viete, ako variť kraby. Slúžiť im na stole alebo celé vyrezať, pretože bol namaľovaný podrobne vyššie.

Cook jedlá - krabie klepetá varenie

Táto časť je dobre známe, morské plody pochúťkou, ktorá sa neustále používanie prinesie veľké výhody pre telo, pretože neobsahuje tuk, ale tam je veľa bielkovín. Existuje mnoho spôsobov, ako variť krabie klepetá. Pozrieme sa na ten, ktorý je jednoduchší.

Zloženie: jeden kilogram krabích klepiet, budeme potrebovať litra vody, morskej soli a 70 g cukru. Čo by mohlo byť jednoduchšie! Varenie pre pár. Sme naliať vodu do hrnca, pridáme cukor a soľ, zamiešajte. Umyť pazúry, dať ich do smaltované misy, a to - na panvici a zakryte pokrievkou. Tak pripravujeme 10 minút a dať Gat trochu vychladnúť. Odporúča sa podáva na plochú dosku s veľkým prídavkom masla masle. Cukor dáva zvláštnu chuť. K príprave parník môžu byť taktiež použité.

Varenie kurča s kraby v Indonesian

Je zrejmé, že existuje veľa rôznych spôsobov, ako pripraviť jedlo pred nami morské plody. Tu najdôležitejšou vecou je, že jeden z vašich obľúbených jedál boli kraby. Recepty vždy existovať. Skúsme uvariť niečo trochu exotického, ako je napríklad kura s kraby v indonézskej.

Pripravte zložky: mäso kuracie - 250 gramov, konzervy kraba - 125 g, ryža - pohár vody - dva poháre, cibuľa - 3-4 kusy, korenie - jeden kus, cesnak - dve klinček, cukor - jednu čajovú lyžičku. jeden paradajka alebo uhorka, banán, vajcia, rastlinný olej - lyžica arašidy - dve polievkové lyžice, podľa chuti - soli a červenou paprikou. Wash ryža vynechaná vriacej osolenej vody a varí sa na drobivý stave kaše. Prikryjeme utierkou a nie vychladnúť, dať do vodného kúpeľa. Zrušte sladká paprika, cibuľa a cesnak, premyje, drvený a ľahko vyprážané v rastlinnom oleji. Pridajte kuracie mäso, nakrájame na malé kocky, posypeme soľou a korením a smažiť až do mäsa hnedej. Ktorým ryžu, cukor, krabie mäso a smažíme 3-5 minúty dlhšie. Ako prílohu pomocou plátky vajíčko natvrdo, plátkom paradajky alebo uhorky, banánové plátky, arašidový. Potom slúži. Dobrú chuť!