Výfukový cesto: ako na to? Dezerty z výfukového testu. Výfuk cesto na závin: recept s fotkou

Výfuk cesto je základom mnohých lahodných dezertov. Pripraviť ju zvláštnym spôsobom, a to zahŕňa aj tie jednoduché produkty.

Výfukový cesto. Ako na to?

Ak máte radi torty, koláče, sušienky, baklava a vertuty, potom by ste sa mali naučiť, ako správne pripraviť cesto na ne. Samozrejme, vždy môžete kúpiť v obchode, ale domáce produkty vždy vyjsť vynikajúci. Tak, ako vytvoriť pull cesto na závin? recept :

• Preosiať do misky 210 g múky.
• Do nej 120 g vody a 60 g rastlinného oleja.
• Po 1. dať štipku soli.
• Cesto spracujeme do tej doby, kým sa nezačne zaostávajú stenách nádoby. Po tom, Dajte ju na stôl a pokračovať hniesť ručne.
• Hotový cesto Zabaliť do plastového obalu a miesto v chladničke po dobu 20 minút.
• Šíriť na pracovnú plochu, uterák a posypeme múkou.
• Položte cesto na utierku a ľahko ju vrátiť s valček.
• Potom sa okraj cesta a začne ťahom. Ak to chcete urobiť, otočte obrobok tak, že väčšina z nich visiace z vašich rúk. Vytiahnite cesto do tej doby, kým to nebude dostatočne tenký.

Príprava extraktu z testu je u konca. Dajte ju na stôl, narovnať ruky a začať variť lahodný dezert.

Rakúsky jablkový závin

Tento pokrm v Rakúsku je jedným z najpopulárnejších. Skúsení kuchári cesto sa pretiahla tak chudý na to, že ak si ju na hárok papiera, môžete ľahko čítať text vytlačený tam. Recept tohto lahodného dezertu si môžete prečítať tu:

• Pozorne si prečítajte vyššie, ako sa robí test pull a robiť všetko, čo v súlade s pokynmi.
• Na náplň vziať jedného kilogramu zelené jablko kyslé, kôry a semien, a potom nakrájajte je kocka. Posypeme jablká s citrónovou šťavou, takže nemajú tmavnúť.
• Pridajte do misy s ovocím hrozienka, trochu cukru, škorice podľa chuti a mandľového prášku (brúsiť orechy v mlynček na kávu). Zmiešajte ingrediencie a dať do chladničky dať jablká šťavu.
• Keď je cesto pripravené, umiestniť ju na uterák, rozvinúť a mastnoty rastlinného oleja pomocou štetca varenia.
• Odstráňte plnkou z chladničky a podal pamätať jablká. Položte výplň na okraji cesta stlačením svojich rúk.
• Vytiahnuť jeden koniec náplne, potom vytiahol uterák, zábal cesto do bochníka.
• Prebytočná cesto zo strán, Pinch hrany a znovu ho závin na plech (Nezabudnite papier na pečenie) rub nadol.
• Tuk dezert rastlinný olej a pečieme po dobu 25 minút v predhriatej rúre.

Pripravený závin trochu chladný, posypeme práškovým cukrom, znížiť na porcie kúsky a slúži s kopčekom zmrzliny.

bezmäsité vertuty

Ak budete dodržiavať post potom pripraviť tento pokrm a doprajte chutnú lahôdku. Ak chcete začať, pripravte cesto na kapucni, recept s fotografiou, ktorý môžete vidieť nižšie:

• Preosiať cez sito do misy 500 gramov múky. Skontrolujte, čo vedie k vrchu vybrania a naliať ju do 180 ml vody. Potom sa pridá štipku soli a tri lyžice rastlinného oleja.
• Zmiešajte zložky pružného cesta, zakryjeme utierkou a necháme kľude po dobu pol hodiny.
• Opláchnite pod tečúcou vodou, 400 g kyslej kapusty.
• Vyplýva zo šupky jednej cibule, nakrájame na kocky a orestujeme na troche oleja do zlatej farby.
• Nalejte do pripraveného panvicu a varíme kapusta produktom štvrť hodiny.
• Cesto rozdeľte na osem rovnakých častí, potom každý vytiahnuť rukami alebo valček, vopred namazať rastlinným olejom.
• Keď je cesto vrstva dostatočne tenká, dať na jednej strane plnenie a zložiť prázdny valec. Predlisok zase vziať slimáka a miesto na vymastený plech. To isté s ostatnými produktmi.

Piecť vetruty 30 alebo 40 minút v predhriatej rúre, a keď sú pokryté zlatista, slúžiť.

Banica so syrom

Tu je recept na populárnej bulharský zákusok, ktorý uspokojí všetkých milovníkov slaných koláčov. Jej základom je chrumkavé mimo mäkké vnútri výfukového cesta. Ako to urobiť správne, budete vedieť, ak si prečítate nasledujúci recept:

• Vo veľkej mise zmiešajte 600 g preosiatej múky, jedno vajce, soľ a tri lyžičky octu.
• Brúsiť potraviny ruky tak, aby sa zmenil na omrvinky. Potom sa postupne k nej 250 ml vody a pridaním hniesť hustý homogénny cesto.
• Rozdeľte výsledného produktu do ôsmich častí, z ktorých každá sa valiť do lopty a kefa s rastlinným olejom.
• Zložiť obrobok dva kusy dohromady a priplyusnite je za účelom získania peliet. Po nich v chladničke niekoľko hodín.
• 350 gramov syra brúsiť ruky jedno vajce a tri lyžice prírodného jogurtu. Miešajte, kým jednotných produktov.
• Naliať do misy štyroch lyžice rastlinného oleja a 50 g masla, potom ho umiestniť vo vodnom kúpeli.
• Odstráňte z chladničky jedného zo štyroch pripravených dielov, roll to s valček a vytiahnite ramená ako tenké, ako je to možné.
• Dať na vrstve v jednej štvrtine náplne a rovnomerne rozdeliť v stredu obrobku (hrany by mala zostať bez). Pour olejovej náplne.
• Prehnúť okraj centra, potom zložiť prázdnu rolu, a to v poradí, utiahnuť slimáka. Vykonajte rovnaký postup sa zostávajúcim cesta a syr.

Banjica pečieme, kým varené v predhriatej rúre.

Sušienky s broskyňami

Toto jednoduché jedlo si môžete pripraviť čaj pre priateľov alebo príbuzných. recept:

• Pripravte výfukových cesto, ja dojazdu a nakrájame na osem obdĺžnikov. Každé prázdne potrieme rozpusteným maslom.
• Dva čerstvé broskyne nakrájame na tenké plátky.
• Položiť základy pre cookies na plech vymastený olejom, dať na cesta kúsky ovocia a posypeme jednou čajovou lyžičkou cukru.

Zapnite rúru a pečte dezert asi desať minút.

baklava

Tento úžasný dezert bude užil svojich hostí, a varíme ho budete môcť sledovať naše odporúčania:

• Pripraví sa cesto výfukových predpis popísané vyššie. Všimnite si, že pre baklava budete potrebovať aspoň šesť listov, ktoré sa zmestí vaše pečenia.
• Štyri šálky nasekané vlašské orechy, zmiešame s lyžičkou škorice.
• Predhrejte rúru zakryte papierom na pečenie a položila ju na prvý list. Namazať ho olejom a opakovať celý proces.
• Nalejte rovnomerne orechy, položte ich na dva listy a uistite sa, že každý páperie olej. Potom dal druhú vrstvu plnky, a na nich posledné dva testy formácie.
• Grease povrch budúcu dezert maslo nôž a jeho rezanie na rovnakých kosoštvorcov veľkosti.

Vpekayte baklava 45 minút, a keď je pripravený, naliať ju zmesou medu, vody, cukru a vanilky. Keď je úplne chladná dezert, bude možné použiť k stolu.

Koláč s jablkami a hruškami

Príprava tohto dezertu nespôsobí vám nejaké problémy:

• Fry pol šálky pekanových orechov na plech a potom nakrájajte s nožom na malé kúsky. Potom posilniť kúrenie nádobu a umiestnite hornú vrstvu.
• Ready-mix s orieškami, strúhanka, škoricou a cukrom.
• Mazacie olejová vaňa, dať na ňom vrstvu cesta, potom namazať ho s rastlinným olejom a umiestniť ďalšiu vrstvu.
• Namažte obrobok raz a rovnomerne cez jej oriešky.
• Ďalej umiestniť ďalšiu vrstvu a umiestnite plátky jabĺk a hrušiek na neho. Potrite zelenina s olejom a posypeme zmesou škoricou a cukrom.

Piecť koláč až varené, znížiť na porcie a slúžiť.

záver

Budeme radi, ak sa vám páči dezerty z výfukového testu, recepty , ktoré sme získali v tomto článku.