Zemiaky s mäsom v rúre - skutočnou lahôdkou pre každú vyberaví

Ak sa pozriete štatisticky priemernú ruskú ponuku občanov, a možno stále sa zdá, že svorka je zemiakov. Vo všetkých druhoch. Najčastejšie sa, samozrejme, vyprážané zemiaky, varené a roztlačené.

V rovnakej dobe, smažené zemiaky, takže všetky vaše obľúbené, je ťažké pripísať diétnych výrobkov. Vitamíny v takomto zaobchádzaní nie sú uložené, ale je pridaný tuku na vyprážanie a vo svojom najhoršom vtelení - prehriaty.

Čo odporúčame na výživu na oplátku? Budete prekvapení, možno, ale - zemiakov prepečený. Samozrejme, že väčšina diétne voľbou - A zemiaky, pečené v šupke. Ale je tu rad možností, ktoré sú chutné a uspokojujúce a užitočné.

To, napríklad zemiaky s mäsom v peci. Zvoliť možnosti:

Zemiaky s mäsom v rúre, pečené pod kôru syra.

Parabolu, jednoduché na prípravu, je kastról z nakrájaných zemiakov na tenké plátky, mletého mäsa a zeleniny vo vrstvách. Po prvé, v panve, olejom, šírenie mleté mäso (mäso v ideálnom prípade, pol hodiny, nakladané v sójovej omáčky). Mäso položil vrstvu zeleniny. To môže byť strúhaný mrkvu, cibuľu, kôpor a trochu majonézy ochutnať mäkkosť. Potom je tu zemiaky s cesnakom a soľou. Nášľapná vrstva - strúhaný syr, dal po dobu 10-15 minút, kým urobiť. Doba prípravy takých kulinárske špeciality - štyridsať minút.

Ako experiment môže odstrániť vrstvu mäsa recept a diverzifikovať rastlinné zálievky. Potom budeme mať novú verziu: zemiaky so zeleninou v rúre.

Náhodne na ruky boli huby? A môžu byť konzumované v danej veci. Potom dostaneme ešte jednu misku na rovnakú tému - zemiaky s hubami v rúre.

A môže byť celá rada pokrmov - a aby zemiaky s hubami v rúre s kyslou smotanou. Potom rez zemiaky sú väčšie - asi štyri diely stanovenými na plech, položené fólie. Tam tiež kladieme huby, kyslá smotana, huby a koreniny. Zakryte misku s fóliou na vrchole - a pečieme do práce.

Zemiaky s mäsom v peci môže byť jednoduché a gratinovanými zemiakmi. Potom sme jednoducho pripraviť zemiakovú kašu, horúci položiť prvú vrstvu na pečenie, ktoré pripravujú mäso s korením a uzatvára druhú vrstvu pyré. Kastról vložíme do rúry niekde za pol hodiny.

Tu môžeme nahradiť hovädzie mäso, napríklad, mrazenej zeleniny - a dostaneme úplne diétne zemiaky so zeleninou v rúre.

Ale to nie je všetko, čo možno nájsť na zemiaky a rúrou.

Zemiaky s mäsom v rúre nie je nevyhnutne niečo, čo človek a nedeliteľná. Vynikajúca kombinácia dobrých kúskov bravčové alebo jahňacie so zemiakmi. Urobiť kvalitnej reštaurácii jedlo s ľahkosťou.

Zemiaky s mäsom v rúre. Mäso, premyje a čistí, osolíme a korenie a pečieme až do polovice. Zemiaky čisté a nakrájame na štvrtky. Soľ podľa chuti, posypeme paprikou a korením, pridáme trochu olivového oleja a dobre premiešajte ingrediencie (tryasom v miske, kým zemiaky nebudú starať sa o všetky koreniny). Dať zemiaky v hlbokej panvici. Kladieme na vrchole varené mäso, nakrájame na kúsky. Prikryte fóliou (alebo kto má rád, dať ju do rukáva na pečenie) a vložte do rúry na ďalších 30-40 minút. Dlhý proces, ale väčšinu času u nás pracuje rúra. Ale výsledok predčí všetky očakávania! Mimochodom, ak budeme používať hydinové mäso, je nutný dlhý prípravný pečenia. Kuracie prsia alebo stehná za 40 minút dostať sa na pohotovosť so zemiakmi.

To je, koľko celý rad zdravých potravín môžeme nájsť len na zemiakoch a rúrou. Ale to je len začiatok! Každý kuchár môže prísť s vlastným príjmom, rozmanitosť ich ponuky! Experiment s zdravé potraviny, bude sa vám to páči! Dobrú chuť!