Zloženie a obsah kalórií v pive

V súčasnosti je pivo najčastejšie konzumovaným alkoholickým nápojom, hoci veľa ľudí ju neklasifikuje ako taký. Pivo je vyrobené z jačmeňa, ktorý má veľa užitočných látok a vitamínov, ktoré sú potrebné pre ľudské telo, avšak pri ich varení sa stáva menej. Okrem toho sa tento nápoj pripravuje kvasením, preto sa v ňom objavujú baktérie. V tejto súvislosti vzniká otázka, aký je obsah kalórií piva a koľko sa odporúča používať.

Odpoveď na túto otázku je nasledovná: kalórie v pive sú nižšie ako v iných nápojoch, napríklad vo vodke alebo mlieku. Preto lekári popierajú skutočnosť, že pivo stimuluje prírastok hmotnosti, môže len zvýšiť chuť do jedla. Tu je tiež potrebné venovať pozornosť tomu, že pivo sa zvyčajne konzumuje vo veľkom množstve, ale aj s rôznymi druhmi občerstvenia, napríklad čipy alebo sušienky, a preto ľudia získajú oveľa viac kalórií. Napriek tomu, že obsah kalórií vodky a piva je veľmi odlišný a pitie dvoch litrov piva denne, človek poskytuje 50% dennej kalórie pre jeho telo, pretože liter piva obsahuje asi päťsto kilokalórií. Veľmi energetická hodnota takéhoto nápoja závisí od jeho sily, napríklad pivo nefiltrované a nealkoholické obsahuje najmenšie množstvo kalórií a najtmavšie - najviac. Preto by mal jemne konzumovať nápoj tmavých odrôd.

Nízkokalorický obsah piva umožňuje používať ho ako prostriedok na urýchlenie metabolizmu. Ľudia, ktorí ju pravidelne konzumujú s mierou, starnú pomalšie. Látky, ktoré tvoria tento nízkokalorický nápoj, majú utišujúci a analgetický účinok, napomáhajú liečiť choroby tráviaceho traktu, srdca, ciev a tiež posilňujú vlasy a dodávajú im pružnosť a lesk. A keďže zloženie piva obsahuje esenciálne oleje a kyselinu valerovú, pomáha uvoľniť telo a dať mu silu a živosť.

Okrem pozitívnych aspektov je však pivný nápoj aj negatívny. Preto vyvoláva časté močenie, v dôsledku ktorého telo stráca veľké množstvo užitočných látok, čo vedie k zníženiu duševných schopností, narušeniu srdca, inhibícii procesu produkcie pohlavných hormónov a mnohým ďalším negatívnym následkom.

Obsah kalórií v pive je teda oveľa nižší ako v prípade šťavy, ovocných nápojov a mlieka. Recept na tento nápoj predpokladá prítomnosť vody, chmeľu, jačmeňa, kvasníc a sladu v zložení , ktoré nepoškodzuje ľudské telo. Vďaka sladu v pive sú uhľohydráty a enzýmy, jačmeň dodáva vitamínové nápoje a mnoho ďalších užitočných látok.

Vedieť, koľko kalórií obsahuje liter tohto nápoja nezohľadňuje, koľko kalórií vo fľaši piva. Tento ukazovateľ sa rovná dvadsaťpäť kilokalóriám, čo je štvrtá časť ich dennej sadzby. Lekári odporúčajú používať malé množstvo piva v malom množstve, aby sa zabránilo vzniku mnohých ochorení vrátane infarktu a mŕtvice.

Preto sa pivo odporúča tým ľuďom, ktorí majú také ochorenia ako hypertenzia, urolitiáza, trombóza, nespavosť, nervózna nadmerná práca a mnoho ďalších. Keďže obsah kalórií piva je nízky, jeho spotreba v množstve jedného litra poskytuje viac ako polovicu denných potrieb ľudského tela v tiamíne a riboflavíne, ako aj kyseliny askorbovej.

Ak je alkoholický nápoj, pivo v jeho zložení obsahuje oxid uhličitý, ktorý spomaľuje proces intoxikácie, takže je najčastejšie opitý na voleji.