Aká je doba platnosti cukru?

Cukor je považovaný za dlho skladované výrobky. Je dôležité, aby v súlade s podmienkami skladovania. Regulačné dokumenty nastaviť dátum vypršania platnosti. Cukor udržať svoje spotrebiteľské vlastnosti iba vtedy, ak v súlade s nimi.

Existuje termín?

Mnoho ľudí verí, cukor takmer trvalé produkt, ktorý je uložený na dlhú dobu. Naozaj dlho si zachováva svoje vlastnosti. Zatiaľ podľa GOST má trvanlivosť.

Cukor sa nesmie používať po uplynutí tejto doby, pretože potom to stráca svoje vlastnosti. A že nebolo potrebné, aby v súlade s podmienkami skladovania. A to platí aj pre domácu výrobu a skladovanie produktu.

Ako je definovaný?

cukor Doba sa môže líšiť, to všetko závisí na suroviny. Trstinový a repný cukor produkt, ktorý je 99% svetového trhu, rovnaký termín je uložená.

Takéto nezvyčajné druhy cukrov, ako sú palmy, ciroku, sladu, kokos, hroznovej, javor, dopyt v mnohých krajinách. Ich trvanlivosť je daná ruského práva, pretože majú rovnakú účinnú látku - sacharózu. Doba skladovania ovplyvniť podmienky zadržania a kontajnerov.

GOST

GOST №26907-86 skladovateľnosť rafinovaného cukru a konvenčné produkt v vreckách v vykurovaných miestnostiach pri teplote 25 stupňov a 70% vlhkosti vzduchu až do 8 rokov.

Ak je v nevykurovaných skladoch, bude sadzba zmení. Rafinovaný cukor môže byť až 5 rokov. Trvanlivosť cukru (GOST 21 až 94) je 1,5-4 roky. Ak má žiadne kontajnery, bude táto doba 2 roky.

skladovanie

Pri výrobe cukru trvanlivosti je rovnaká ako doma. Skladovanie výrobkov na sklade, sa vykonáva na základe pravidiel pre hostí:

1. Relatívna vlhkosť vzduchu - 70% v prípade, že kryštálový cukor v nádobe, a až do 60%, ak sa jedná o hromadné silo. Rafinovaný cukor - 75%.
2. Teplota v rozmedzí 20-22 stupňov v silách, a od 11 do 25 - pre vykurované sklady.
3. Pri dlhodobom skladovaní je výrobok uvádzaný na táckach, ktoré s plachtou.
4. Keď hmotnosť tkaniva balík by mal byť 50 kg.
5. Je žiaduce, aby namiesto cukru na skladovanie s inými produktmi, pretože to vníma pachy.
6. Cukor do kontajnerov splývajú.
7. Silo stena na vonkajšej strane tepelne izolačné, že neexistuje žiadne zvlhčovanie výrobkov.

Predpisy zadržanie domy

Doma tiež treba brať do úvahy trvanlivosť cukru. Neumožňujú vlhkosti produkty, rovnako ako expozícia voči nízkym teplotám. Keď pravidlá pre vedenie produkt si zachováva svoje vlastnosti v priebehu uvedeného obdobia, a ďalšie.

Ak plánujete dlhodobé skladovanie, to je najlepšie zvoliť oblieckach, ktoré chránia pred vlhkosťou. V prípade, že produkty budú uložené po dobu až 1 rok, je žiaduce, aby v plastovom vrecku, ako nepríjemný zápach môže dôjsť pri dlhodobom skladovaní.

Pre dokonalé skladovacích kontajnerov, plastu, plechu, keramiky, skla a iných materiálov. Rafinovaný cukor je žiaduce ponechať v krabičke.

skladovacie podmienky

V miestnosti by mali byť vybrané na základe podmienok, za ktorých sú výrobky uložené v skladoch. Najvhodnejšie je špajza a vykurované miestnosti s nízkou vlhkosťou. Top vak vhodné umiestniť nádobku s ryžou, pretože absorbuje vlhkosť.

Nenechávajte prístroj v blízkosti zdrojov tepla a zahraničný tovar, ako získať stratené spotrebiteľské vlastnosti. Aby sa zabránilo objavujú hrudky, je potrebné pravidelne triasť tašku. Ak sú výrobky uložené v polyetylénu, je vhodné dať do skrine, kde nie sú žiadne drsné pachy.

Trvanlivosť cukor GOST nemení, ak je doma. Uistite sa, že vlhkosť nie je väčšia ako 70 až 75%, ak je teplota nad 35 stupňov. Ak dosiahne 40 stupňov, budú tieto produkty rýchlo zhoršovať.

Ako uchovávať rafinovaný?

Takýto výrobok je rafinovaný, ktorý je uložený v krabičke, je žiaduce umiestniť v skrini v kuchyni. Blízko neho by mali byť produkty so silnou vôňou, napríklad, korenie, zelenina, ovocie.

Rafinovaný cukor kúpil vo veľkom, musí byť umiestnená v škatuliach, uzavretých nádobách, uťahovať z vriec. Je dôležité, aby výrobky byť na suchom mieste, kde nie je žiadne chemikálie pre domácnosť.

pomocou balíčkov

Teraz často používaný pre plnenie plastových vrecúšok. Hmotnosť výrobkov v tomto balíčku je iný, ale tou najlepšou voľbou by bolo balenie 0,5-1 kg. Obaly majú rad výhod, vďaka ktorým sú považované za najlepšie pre skladovanie cukru:

• ľahké skladovanie a prepravy;
• pevnosť a spoľahlivosť;
• Ochrana proti celej rade faktorov;
• krásny dizajn;
• rôznych veľkostí a tvarov.

Tento balík má nízke náklady, navyše spĺňa hygienické normy. Avšak ostatné materiály, ako sú papierové sáčky používajú na uskladnenie.

Na stole je vhodné skladovať v cukre, pretože táto kapacita chránia cukor pred vlhkosťou a prachom. Pre tento dokonalý kov, sklo, strieborné riadu. Ideálne porcelán, krištáľ a keramiku. Riad by malo byť bezpečné pre zdravie, a preto je dôležité zvážiť, ktoré firma ju vyrobiť.

Je dôležité, aby obal tesne uzavretý. Puzdro vynikajúce cukornička s dávkovačom. Má ventil, cez ktorý dovnútra nemôže preniknúť zápach. S ním sa pridá toľko cukru, ako je požadované.

Ako produkt v priebehu času?

Cukor je takmer nie je ovplyvnená škodcami. Nebezpečnosť zahŕňajú:

• voda;
• výrobky;
• Nedostatok vetranie.

Ak nechcete mať tieto nepríjemné faktory, cukor možno uložiť na čase zadanom v GOST.

oneskorenie

Ako zistiť, že výrobok je skazený? Medzi hlavné funkcie patrí zmena farby, zápach, zhluky. O škode indikuje prítomnosť veľkých monolitických kusov. Na použitie tohto cukru by nemala byť, ale nemal by byť zlikvidovaný.

Tento cukor je vynikajúci pre konzerváciu a prípravu fermentačných produktov, ako tepla a konzervárenský pomoc, aby sa zabránilo nepriaznivým účinkom kazenie výrobku. Cukor prakticky nenáročný. Hlavná vec - dodržiavať základné pravidlá a potom sa nemusíte starať o jeho bezpečnosť.