Aká je správna výživa športovcov?

Energetická bilancia v ľudskom tele je závislá na dvoch protiľahlých procesy, ktoré sa vyskytujú v rovnakej dobe - akumulácia energie a jeho spotreby. V zdravom organizme, tieto procesy sú v rovnováhe, ale u športovcov, z dôvodu energetickej náročnosti fyzickej aktivity, náklady na energiu sa zvyšujú. V dôsledku toho môže byť energetická nerovnováha, sprevádzané vyčerpaním. Existujú dve riešenia tohto problému: Prvý z nich - na zníženie množstva fyzickej aktivity, druhá - zvýšiť tok energie prostredníctvom správnej vyváženej stravy. Pre profesionálnych športovcov prijateľnejšie je druhá varianta.

Správna výživa pre športovcov obsahuje niekoľko doplnkových požiadaviek:

• jesť režim;
• Kvalitatívne zloženie stravy;
• kvantitatívne zloženie stravy;
• koeficient trávenie.

Význam stravovací režim

Je potrebné poznamenať, že pre všetky obvyklé trojnásobný jedlo na neposkytuje Športovec dostatočné množstvo stavebného materiálu a energie pre anabolické procesy. Účelné zvýšiť počet jedál na päť alebo dokonca šesťkrát denne, možno jesť aj v noci. Ale je potrebné si uvedomiť, že väčšina potravinových potrieb pripadá na obed a večere. Jednorazové podanie veľkého množstva potravín nie je povolené, to vedie k neschopnosti ku kvalitnému vzdelávaniu.

Kvalitatívne zloženie potraviny a jej nepopierateľný význam

Zloženie potraviny v súvislosti s jeho kvalita nastaviť individuálne, to všetko závisí na druhu športu, počtu fyzických aktivít a fyzikálnych vlastností človeka. Ale je to ako to môže sa správna výživa športovcov, musia byť v súlade s nasledujúcim vzorcom: 30% bielkovín, 10% tuku, 60% sacharidov.

Proteíny môžu byť bezpečne nazýva základné stavebné kamene všetkých biologických štruktúr. Okrem toho niektoré proteíny fungujú ako hormóny a rastové faktory. Hlavným zdrojom bielkovín - živočíšne produkty (vajcia, mliečne výrobky, chudé mäso, ryby) a zeleniny (chlieb, obilniny, fazuľa) pôvodu.

Power športovci zahŕňa aj prijatie osobitných doplnkov, ktoré môžu kompenzovať nedostatok bielkovín. Medzi nimi významnú úlohu hrá proteín trasie. Najúčinnejšie sú koktaily na báze srvátkového proteínu, pretože sú ľahko stráviteľné a obsahujú kompletnú sadu aminokyselín.

Tuky sú základnými stavebnými kameňmi všetkých buniek membrán. Rastlinné tuky sa štiepi oveľa ľahšie ako zvieratá, pretože obsahujú veľké množstvo nasýtených mastných kyselín. Živočíšne tuky bohaté na vitamín A a zeleniny obsahujú väčšinou vitamín E. optimálna kombinácia rastlinných a živočíšnych tukov - 1: 3.

Ďalším zdrojom tuku, môžu byť rôzne druhy rastlinných olejov, orechy, smotana, pečene. Ale športovci z tukov by mal byť zlikvidovaný.

Podiel sacharidov predstavujú podstatnú časť stravy, pretože sú základom pre proces energetického metabolizmu. Avšak prebytok sacharidy je premenený na tuk a je uložená pod kožu. V Aby sa tomu zabránilo, je potrebné budovať silu športovcov tak, aby znížilo množstvo ľahko stráviteľných sacharidov (sladkosti, cukor, med) a uprednostniť sacharidov, rozpad, ktorého telo spotrebuje viac energie (čierny chlieb, zelenina a ovocie).

Okrem iného sa športovci strava by mala zabezpečiť riadny metabolizmus, a to sa nezaobíde bez vitamínov a minerálov. Ich zdrojom môže byť ovocie, zelenina, vitamínové a minerálne prípravky a doplnky.

Denné množstvo vody nesmie byť menší ako 2,5 litra, to závisí od intenzity fyzickej aktivity.

Kvantitatívne zloženie a koeficient trávenie

Množstvo potravín možno spočítať individuálne pomocou špeciálnych tabuliek. Diéta zloženie sa mení v závislosti od spôsobu prípravy. Ale percento asimilácie sa líši v závislosti od typu produktov. Správne varené jedlá sú trávené lepšie ako surové.

Na záver by sme nemali zanedbávať vyššie uvedené tipy pre správnu výživu športovcov - 50% úspechu.