Taká iná treska v rúre!

Pollock - s nízkym obsahom tuku, strave, a veľmi jemné ryby, môže byť ľahko vyčistiť z kostí. Jeho hodnota za relatívne nízke náklady a vysokú chutnosť. Pollock rysom je, že je ľahké vnímať vôňu a chuť omáčky, rýchlo a dobre sa impregnované a marinované. To môže byť rovnako dobre použité ako každodenné riadu a variť z nej lahodné gastronomických lahôdok. Medzi najobľúbenejšie pokrmy z morských rýb je Pollack v alobale s rôznymi zeleniny, plnené kostry a samozrejme, vyprážané kúsky Tempura. Táto ryba ľahko ide s niektorou omáčkou a ozdobíme rýchlo liečiteľné a nemá drobné kosti. Zvážiť možnosti, ako upiecť pollock v rúre.

Pollack krém s kôprom

K príprave krémové rybie potrebu:

• Pollock vlákniny - 500 g;
• cibule;
• cesnak;
• kôpor - 200 g;
• fazuľa - 500 g;
• soľ.

Pred pečeným Pollock v rúre, by malo marinovať v špeciálnom smotanovou omáčkou. Omáčka pripravený zahrievaním na teplotu 80 °, nasledujúce zložky:

• 2 šálky tučná krava krém;
• bobkový list a niekoľko veľkých čiernych hrách nové korenie;
• 3 lyžice preosiatej múky;
• 2 čerstvé kuracie mäso vaječný žĺtok (pokiaľ možno vziať dedinu vajcia, pretože obsahujú viac živín).

1. ryby sa rozmrazia, nareže šikmo a trela so soľou, a potom ponorená pollock štyridsať minút vo veľmi mastný, špeciálne pripravené smotanovou omáčkou.

2. Bow nasekané vo forme krúžkov, cesnak rozotrie v trecej miske so soľou a kôprom.

3. V potravinárskej fólie šíri malé zelené fazule, kus namočené ryby, cibuľou a kôprom, cesnakom a soľou. Všetko dobre zabalené a zapečatené a poslaný do brojlerov. Pollock vo fólii musí pripraviť v priemere asi päťdesiat minút. Teplota v skrini pece udržiavaná na zhruba dvesto stupňov

4. V priebehu času na prípravu tresky v peci, to dvakrát odstránená a ľahko otvoriť fóliu, naliať na smotane, ktorý bol namočenú zaoblenie. Slúžiť by mal byť na široké ploché misky, hojne zalievanie smotanou.

Avšak, ryby môžu byť oveľa zaujímavejšie. Veľmi slávnostné, napríklad vyzerať roliach pečené ryby s korením a zeleninou. Prípravu tohto pokrmu z rovnakého zaoblenie namočeným v kréme. Avšak, to nie je zabalené do fólie a varené vo forme rolí. Ako polevy na rezy Pollock šíri tenký kus tvrdého syra, strúčiky cesnaku a niektoré samozrejme, fenikel alebo iné aromatické a čerstvými bylinkami. Ryby sa valí po sklopení zaistené špajle (tam kuchári ktorý zabaliť v tenkej vrstve slaniny) a vyprážané alebo pečené v peciach pravidelne postrek malé porcie omáčku.

Obzvlášť obľúbené pokrmy z Pollock recepty, ktoré obsahujú paradajky. Napríklad v pobrežných mestách dlhšom trápenie rýb v hrubostennej kotlíku v paradajkovej omáčke s obrovským množstvom čerstvých paradajok a cibule. Pani po tak dlhú dobu udržovaný Pollock v ohni, že jeho kosti sú veľmi mäkké a chutné. Tento pokrm je rád, že jesť nielen deti miestnych obyvateľov, ale aj turistov opatrné.

Pollock v rúre môže byť tiež vykonaná v víne, tieto recepty možno nájsť v hojnosti, napríklad vo francúzskej, španielskej a talianskej kuchyne. Všeobecne platí, že táto ryba je aktívne používajú európske a ruskej kuchyne. V posledných rokoch možno vidieť aj na stoloch vo východných krajinách. Vzhľadom k vyváženému zloženiu pokrmov z Pollock receptov, ktoré sa stále častejšie stávajú tradičným a milovaný v domácnostiach, sú veľmi užitočné ako pre dospelých i deti.

Lekári predovšetkým ctený rybu, pretože obsahuje veľké množstvo cenných látok pre ľudský organizmus, jej systematické používanie má pozitívny vplyv na mozog, srdca, ciev a ďalších životne dôležitých orgánových systémov.