Ako pripraviť ryby pečené v rúre so zeleninou

Jedným z najviac užitočných produktov je ryba. Obsahuje všetky dôležité živiny, bielkoviny a tuky. V tomto prípade je ryba bola vždy považovaná za neoddeliteľnú súčasť diétne kuchyne, čo je obzvlášť cenný v našej dobe. Avšak, riad tohto produktu vyžaduje veľa času a pozornosti, a tou pravou voľbou pre prílohu je rovnako dôležité ako vlastný proces varenia. To je dôvod, prečo v modernom varení je veľmi populárny zeleniny krájanie a ryby v rúre. Fotografie jeho prípravy a konečný výsledok okamžite, aby bolo jasné, že tento recept obsahuje nielen hlavné jedlo, ale aj prílohu. Keď sú všetky komponenty sú tepelne spracované spoločne, a nevyžadujú veľa času na ich spracovanie. Preto sa pripraviť ryby v rúre tesne pred podávaním, aby bolo horúco a svieže.

prísady

Na prípravu budete potrebovať:

- rybie filé - 1 kg;

- Zemiaky - 1 kg;

- bow - 3 kusy;

- mrkva - 3 ks;

- majonéza - 200 g.

- kyslou smotanou - 150 g ;.

- vajcia - 5 kusov ;.

- tvrdý syr - 200 gr ;.

- paradajky - 3 kusy ;.

- korenie na ryby;

- soľ;

- korenie;

- margarín.

pripravovať ryby

Najprv je potrebné starostlivo preskúmať filety pre nájdenie kosti v ňom. Musia byť úplne odstránené. Na ryby, zapečené so zeleninou v rúre, sa ukázalo, šťavnaté, treba marinovať. K tomu, trieť korenia sviečkovú, ktorá sa zmieša so soľou a korením. Nad ním sa aplikuje krém. Ako taký, že ryby by mal stáť asi hodinu. V tomto prípade je žiadúce, aby bola celkom ponorí do omáčky.

pripravovať zeleninu

Kým je ryba marinovaná, mali by ste pokračovať v príprave zeleniny. Tak môžu byť priamo nanesená na plech s vysokým stranách, alebo v osobitnej forme. Taký pokrm ako ryby, bude zelenina pečené v rúre majú veľký objem, takže kapacita by mala byť priestranná. Ak chcete začať, je potrebné dôkladne namazať s margarínom. Potom sa na spodných laických olúpané zemiaky plátky tenké kruhy. Musí to byť trochu soli a korenia. Po tejto vrstve je luk, ktorý je rez polkrúžkov a obarenia vriacou vodou. To musí byť vykonané tak, aby sa ryby, zapečené so zeleninou v rúre, nie piskot na zuby počas používania. Ďalšia vrstva rozšírila nahrubo nastrúhaná mrkva. Avšak, niektorí kuchári dávajú prednosť dať pod prednou časťou, ale bude to chutnejšie. Ďalej ležali rybie filé na vrchole kruhov, ktoré ohrozujú na kocky nakrájané paradajky. Je žiaduce, aby v čase, keď stál na chvíľu a nechať šťavu, ktorá zlúčiť.

pečenie

Potom, pečenie bola umiestnená do predhriatej pece, kde to bude tridsať minút pri teplote 180 stupňov. Za to, že ryby zapečené so zeleninou v rúre, plnené zmesou strúhaného syra a majonézou, a potom poslal do rúry na ďalších dvadsať minút. Po tejto misky sa považuje za ukončené.

krmivo

K stolu také rybí privádza s výhodou za tepla. Bola vždy umiestnená ako hlavné jedlo a položiť dosky časti. V tomto prípade sa dobre hodí k bielej alebo ružové víno, ale ako dekoráciu, môžete použiť čerstvé bylinky.