Ako sa pripraviť šalát s údeným kuracie stehná: tri recepty z čoho vyberať

V prípade, že najobľúbenejšie jedlá z vašej rodiny sú mäso, môžete diverzifikovať svoje denné menu, pripravíme šalát s údeným kuracie stehienka. V tomto článku sú recepty tento lahodný, výdatné zmesi, ktorá je určite tešiť nielen svoju rodinu, ale aj hostí, pretože tento sviatok je vhodný aj pre slávnostné menu. Zložky sú jednoduché a dostupné, a čerpacie stanice, môžete si vybrať podľa vášho vkusu: majonéza, pravidelný alebo s nízkym obsahom tuku kyslou smotanou alebo jogurtom - najlepšie diétne voľbou.

Recept №1: Šalát s údeným fazuľou a odkôrnenie

Táto miska môže ľahko stať celú sekundu pri obede, pretože to je celkom výdatná a obsahuje veľké množstvo proteínu, ako živočíšneho a rastlinného pôvodu. 2-3 porcií, ktoré budete potrebovať:

• 100 g. Konzervované fazuľa, to je najlepšie, aby sa červená;
• 1 údené kurča štvrťroku nohu;
• 2 čerstvé uhorka strednej veľkosti;
• 2 natvrdo slepačie vajcia;
• 10 kusov sušených sliviek a hrsť vlašských orechov (tieto zložky môžu byť pridané na požiadanie);
• bylinky - petržlen alebo cibuľa;
• niekoľko lyžíc majonézy.

Vo veľkej mise zmiešajte konzervy fazule umyté a nakrájané mäso, vajcia a uhorky. Sušené slivky, orechy a zelenina tiež rozpadať na malé kúsky a poslať zvyšok ingrediencií. Vyplniť výsledný šalát s údeným kuracie stehná pár lyžíc majonézy, soľ podľa chuti (veľmi starostlivo, zvyčajne mäso už slaný) a korením a dôkladne sa premieša. Povrchová úprava môže slúžiť. Mimochodom, môžete skúsiť variť tento pokrm je nielen kurča, ale aj s údeným hovädzie, bravčové alebo morčacie s kuracie stehná. V každom prípade to bude dopadať veľmi výdatné a chutné.

Recept №2: Šalát s údeným kuracie nohy a zemiakov

Tento pokrm možno nazvať jedným z predchádzajúceho zime, pretože medzi jeho zložiek sú prítomné a uhorky a zemiaky a syr. Upozornenie: z dôvodu podobných súčasťou tento šalát je veľmi kalórií. Ak ho chcete vybrať z chladničky:

• 1 celú nohu;
• 4 strednej veľkosti zemiakových hľúz;
• 2 varené vajcia;
• 2-3 nakladané uhorky strednej veľkosti;
• 100 g strúhaného syra;
• bylinky podľa chuti (petržlen, kôpor, cibuľa);
• majonéza pre tankovanie.

Nejedná sa o jednoduchý šalát s údeným kuracie stehná, jeho recept je dosť neobvyklé, pretože zemiaky do neho nemusí variť (ako obvykle robiť, napríklad pre Olivier a podobné zimné šaláty), a smažiť. Štyri z hľuzy rozreže na prúžky a smažiť rýchlo vo veľkom množstve oleja pri vysokej teplote, ako je to v príprave hranolčekov. Ďalej čistí kosti a kože celú nohu, nakrájame na kocky, potom to isté s vajcami a uhorkami. Vo veľkej mise spojiť všetky ingrediencie, pridajte strúhaný syr, čerstvé bylinky podľa chuti, dochutíme majonézou, soľou a korením. Výsledný šalát môže byť zdobené olív alebo olív, vetvička petržlenu alebo svetlých pruhov paprikou.

Sviatočná šalát s údeným kuracie stehná (s fotografiami)

Tento pokrm je zaručené, že bude populárny medzi svojimi hosťami, pretože to je nielen chutné, ale aj neobvyklé: mäso sa pridáva nie je známe zeleniny a ananásu v zámorí. Zložky v tomto prevedení nedá miešať, ale stačí dať vrstvy. Na niekoľko porcií šalát záberu:

• 150 ° C. Údené kura (to znamená váhu bez kosti, kože, a tak ďalej);
• 1 cibuľa;
• 1 malý jar konzerv ananásu (požadovaných krúžky 4-5);
• 100 g. syr a rovnaké množstvo nasekaných vlašských orechov;
• 2 varené vajcia;
• majonéza pre tankovanie.

Pripravte si ingrediencie: kurča a ananás nakrájame na tenké plátky, cibuľu - polkrúžkov, vaječné bielky kotleta na strúhadle, a žĺtky nakrájame na omrvinky. Teraz do misy naskladaných vrstiev: proteíny, mäsové potom, tretia vrstva je majonéza, po - cibule, ďalej - ananás, majonéza znovu, strúhaný syr, žĺtky, majonéza, a nakoniec posypať orechy. Tento šalát bude vyzerať dobre, najmä v prípade, že slúži v priehľadnej nádobe, a vlákna základných zložiek, aby sa rovnakú veľkosť. Teraz máte v službe, existujú tri chutné pokrmy, ktoré si môžete variť s bežnými údeným kuracie stehienka.