Ako upiecť tortu "Honey koláč" s krémom?

Medový torta s krémom otočí vždy z mäkkej a jemné. Ale pripraviť dezert by ste mali vyčleniť dostatok času na základoch pečenie. Koniec koncov, pre vytvorenie vysokého torte je potrebné urobiť asi 10-13 tenké koláče.

Jemné a mäkké medovník: recept na koláč

Suroviny na základni:

• Mlieko 4 percentá čerstvé - 2 veľké lyžice;
• Pšeničná múka - 2-3 plné okuliare;
• jedlej sódy (nedohasí) - pol dezert lyžice;
• piesok cukor - 1 sklenená plná;
• čerstvé maslo - 55 g;
• Čerstvé kvety med - 3 veľké lyžice;
• Priemerná slepačie vajcia - 1 ks.

Spôsob cesta koláče

Medu torta s krémom dopadlo chutné a doslova rozpustiť v ústach, mal by byť pripravený presne podľa receptu. Preto je nutné rozbiť 1 vajce do kovovej misy, pridajte doň cukor, pridajte kvetový med, trochu mlieka a jedlú sódu. Všetky zložky sa rozmieša, potom sa vo vodnom kúpeli a udržiava sa až do sypký produkt sa úplne nerozpustí. Potom sa váha nutné pridať nový 4-percentnú mlieko a maslo. Ďalej je základom by mala byť odstránená z kachlí, trochu vychladnúť a nalejte ju do múky. Ako miešaním by ste mali tvoriť cesto, ktoré je dobre odchyľuje od dlane.

Proces pečenie koláčov v peci

Pred vytvorením medový tortu s krémom, rúra by mala byť 10-13 piecť koláče. Za týmto účelom sa odporúča rozdeliť cesto na kúsky, z ktorých každá je potreba nasadiť do tenkej kruhu. Ďalej musíme mať guľatý tvar a dať na formovanie povrchu pripravený. V tomto jedlo v žiadnom prípade nemôže byť mazané olejom (len posypať múky). Piecť každej torte by mala byť menšia ako 15-19 minút.

Potrebné ingrediencie pre krému:

• Pšeničná múka - 3 veľké lyžice;
• Mlieko 4 percentá čerstvé - 1 šálka;
• čerstvé maslo - 55 g;
• piesok cukor - 1 sklenená plná;
• slepačie vajcia medium - 2 ks.

Proces prípravy krému

Aby puding pre tento dezert, musíte poraziť s mixer 2 stredné vajcia, pridať k nim cukor, múku a zalejeme čerstvé mlieko. Potom je potrebná hmotnosť dať na teplo a dusíme, kým nezhustne. Ďalej je krém by mali byť odstránené z kachlí, dať na maslo a šľahať opäť silno, za použitia mixéra.

tvorba dezert

Medovik krém je vytvorený nasledovne: je potrebné najprv umiestniť tortu na tortnitsu hojne mazať sladkú hmotu, dať druhý substrát a zmes sa použije tak dlho, až do vysokého torty. Jej povrch by mal byť tiež naliať smotanu, posypeme strúhankou vyrobené z odrezaná okraja jeho základu (možno použiť aj rozstrapkané cookie).

Ako priniesť k stolu

Po vytvorení koláče "Medovik" puding musí byť umiestnený v chladiacej komore po dobu 4-6 hodín. Počas tejto doby bude shortcake popíjať sladké hmoty stále mäkké a jemné. Slúžiť dezert na stole potrebnú spolu s horúcim čajom alebo kávou.