Ako variť kuracie krídla

Tam sú niektoré potraviny, ktoré majú zásadný rozdiel od druhého, a to - nemôže odtrhnúť od nich ... Ak je jedlo s nimi, až dôjdu, budú prítomné tam. Dokonca aj keď nemáte hlad, alebo naopak prejedanie.

Je všeobecne známe, že táto vlastnosť majú slnečnicové semienka. Okrem toho sladký salámu a, samozrejme, kuracie krídelká. Samozrejme, ak viete, ako variť lahodné kuracie krídelká.

Dobre varené kuracie diely, môžu slúžiť ako hlavné jedlo na sviatočného stola, počas pikniku, alebo ak je nečakané hostí zostúpil. Možnosti, ako variť kuracie krídla, existuje nespočet: stačí sa pozrieť do kuchárok. Recepty korenené, ružové a šťavnaté krídla sa vyznačujú ich demokratická a v niektorých prípadoch, a zdokonaľovanie. To všetko závisí na vašej chuti. Kuracie krídelká môžu byť podávané s prílohou alebo bez nej - to bude dobré tak ako tak. To všetko záleží na tom, či ako variť kuracie krídla.

Po prvé, čo musíte urobiť to najdôležitejšie - zvoliť krídla. Ako? Preferujú čerstvé, hladké, čisté, dobre remeselne krídla, bez škrtov a deformácií. Mali by byť mäkké ružovej farby s trblietkami. Vôňa by mala byť svieži a zábavné. Predtým, než sa naučíte variť krídla, vykonala niektoré prípravné kroky.

Ďalej budeme pokračovať do porážať krídel - rez do troch častí, z ktorých dve používame, a tretí - najmenší - ísť do vývaru alebo dať pouličné mačky. Že tento postup nebude trvať dlho, môžete použiť nožnice. Opäť - a pripravený. Uistite sa, umyť dobre vycvičené jednotky krídel, vysušte na obrúsok, a bude rokovať s marinádou.

K tomu potrebujeme dve polievkové lyžice medu, zázvoru, lyžicu kari alebo kurkumu, biele korenie a mletou paprikou. All korenie mix a kombinovať s tekutým medom. Toto množstvo sa vypočíta marinády na kilogram suroviny.

Loď pripravené marináde krídla a dobre premiešajte. Je vhodné do ruky každému krídlo dostal marinádu. Nechajte niekoľko hodín v chladničke, ak čas dovolí, po celú noc.

Podstatným bodom - soľ bude musieť pridať len pol hodiny pred vyprážaním tieto mimoriadnej krídla.

Fry v horúcej olivového alebo rastlinného oleja v hlbokej panvici dozlatista. Ako dlho trvá príprava, záleží na veku a veľkosti krídla požiaru. Ochota sa určí zo šťavy, keď je transparentný punkcia, potom máte hotovo. Kôra dopadne krásny a veľmi ružové.

Pre sladkokyslej omáčke pripraviť sójová omáčka lyžice sto gramov suchého vína, dve polievkové lyžice medu, kečup, korenie na kurča, čierne korenie prášok, citrón, strúčiky cesnaku a dve soli. vytlačiť šťavu a zmiešajte všetky zložky polovice citróna. Marinovať krídla na noc, potom môžu byť pečené na panvici alebo pečené v rúre.

Ďalšie verzie, ako variť kuracie krídla pečené. Budete potrebovať kilo krídel, ktorá sa pripravuje, rovnako ako v predchádzajúcom recepte. Na omáčku, treba zmiešať dvesto gramov smotanou a pohár mlieka, dôkladne rozšľaháme je a pridáme soľ, papriku a sušené kôpor a petržlen.

Ak chcete znížiť krídla trochou soli a korenia čiernym korením, vložíme do hotovej omáčky a premiešame. Môžu byť ponechaná v chladničke po dobu niekoľkých hodín, cez noc alebo variť naraz: to všetko závisí od okolností.

Dvojica stredné cibule, čisté a nakrájame na krúžky. Dve paradajky, umyte a nakrájajte na krúžky, taky. Plech alebo panvicu kefu s olejom a miesto cibule, ktorá by sa mala prejaviť omáčku. Top s paradajkami a potom krídlami. Je žiaduce, aby medzi krídlami bol priestor, potom sa na nich bude vzťahovať s krustou zo všetkých strán. V rúre budete držať tohto pokrmu dvadsať až tridsať minút. To je všetko. Teraz, keď viete, ako variť kuracie krídla.