Ako variť lahodný karbonátok polievka: recept fašírky

Známe všetkým obed je zostavená z prvej misky (polievka, varu alebo boršč), druhý terčom a zeleninový šalát. Každý gazdinka vie, aké ťažké je potešiť domov a slúžiť jedlo, ktoré budú mať prospech všetci členovia rodiny, najmä malé deti, zmäkčilosti v jedle, ktoré je známe, že každú mamičku. Dnes sme rozprávať o tom, ako robiť karbonátky na polievku, recept, ktorý nájdete niekoľko možností, ako v našom článku. Ľahká polievka so zeleninou a mäsovými guľkami presne ako vyberavé deti a dospelých nebudú ignorovať svoje kulinárske schopnosti.

Ako sa robí karbonátky pre polievka: Recept číslo 1 - klasický

Pripraviť chutné a šťavnaté mäsové guľky, budete potrebovať nasledovné ingrediencie:

- pol kg mäsa, akýkoľvek vhodný: hovädzie mäso, bravčové mäso, alebo ich zmes;
- 50 ml mlieka;
- strúhanka pol bochníka (kôra by mali byť znížené);
- podľa chuti trochu soli a korenia.

Chlieb máčať v mlieku by byť dostatočná, aby ho klesnúť do kvapaline po dobu 5 minút, a potom ho do mäkkých hladkej pasty ručne alebo mixéra. Zmiešame s mletým mäsom, soľou a korením. Mimochodom, ak chcete, aby sa obrátil vzduchu, lahodné mäsové guľky, preskočiť mäso cez mlynček na mäso 2-3. Varenie fašírky nebude trvať 20 minút a: navlhčite ruky vodou alebo bielkom a hmotnosťou módy malý, orech gule. Nie je nevyhnutne zakaždým, prípravu polievky, vytvoriť novú dávku. Je celkom možné zmraziť gule a používať blanku neskôr. Ak chcete urobiť, postupujte nasledovne: Dajte karbonátky na lopárik a skladovať v mrazničke po dobu niekoľkých hodín. Po uplynutí tejto doby vyberte ich z chladničky a umiestniť po častiach vo vreciach, v každom - 15-20 kusov. Jednoduché a pohodlné.

Karbonátok polievka: Recept číslo 2 - najmä pre deti

Ak vaše dieťa je v žiadnom nechcel jesť prvé jedlo, potom ho tu ponúkame taký nezvyčajný pokrm, kedy mäsové guľky nemajú plávať, ale skutočný "chobotnice". Ak chcete tento zázrak, budete potrebovať:

- 300 gramov mletého mäsa podľa svojho výberu;
- 10 ks. špagety (áno, dlhé tenké makarónmi 10);
- štvrtiny žiarovky;
- soľ, žĺtok a mleté čierne korenie.

Jemne nakrájame cibuľu alebo nastrúhame ju na hrubom strúhadle, pridáme mleté mäso zmiešané s vaječným žĺtkom, soľou a korením. Tie by mali dostať homogénnu hmotu mäsa. Teraz lepíme karbonátok polievka. Receptúra obsahuje malé tajomstvo: musíte sa dostať "chobotnice", najprv vytvoril malú mäso loptu po dlhom 1 break makaróny do 3 častí a jednoducho prepichnúť im karbonátok. V procese varenia špagety variť, a hrany sú získané koloboks krásne nohy, špagety. Dieťa bude milovať túto nezvyčajnú polievku. Teraz, keď viete, ako variť karbonátky. Majte na pamäti, že oni sú zvyčajne namočený v panve po dobu 15 minút pred koncom varenia. A ak si pripraviť mäsové guľky do budúcnosti, ako je popísané v recepte číslo 1, chutné a ľahké polievka môžete variť len pol hodiny.