Ako variť torta s hroznovým vínom

Torta s hroznovým vínom nemožno nazvať populárne misa v našej krajine. Po tom všetkom, čím ďalej častejšie do sladkého pečiva, pridáme jablká, hrušky a rôzne bobule. Avšak, akonáhle sa pokúsite kulinársky produkt s hrozno, budete nadšení jeho chuť a stať sa znovu a znovu variť. Dnes sme sa rozhodli ponúknuť niekoľko možností prípravy tohto chutného pokrmu.

Recept torta s hroznovým vínom

Na prípravu tohto torte je treba mať na sklade nasledujúce zložky: 200 g hrozna libru ricotta, 180 g múky, 100 g nízkotučného krému, 100 g práškového cukru, 90 g masla, 40 g kuracích žĺtky a 20 g citrónovej kôry.

Varenie torta s hroznovým vínom je veľmi jednoduché. Pre spustenie hniesť cesto pomocou rezačky, ktoré používajú múky, jemne sekané maslo a pár lyžice studenej vriacej vody. Potom vymiesime cesto rukami, až sa stane pružnou a hebkú. Vezmite okrúhly plech, ktorého priemer by mala byť asi 22 cm, a Cesto vyvaľkáme náš kruh o niečo väčší priemer. ležal sme sa cesto do tvaru, tak, aby ležal a spodná stenou.

Poraziť žĺtky a práškový cukor do peny. Pridajte syr a miešajte, kým zmes nebude mať jednotnú konzistenciu. Vínna réva sa premyjú, znížiť na polovicu a čistiť z kostí. Krém a čistí hroznovej pridaním do zmesi žĺtky, prášku a ricotta. Tam tiež naliať a nastrúhanú citrónovú kôru. Vložte zmesi do formy, kde je test, ktorý zábal okraje smerom dovnútra. Pečieme náš torta s hroznovým vínom po dobu asi 40 minút v predhriatej rúre na 200 ⁰S. Potom dávame produkt vychladnúť, posypeme práškovým cukrom a podávame.

Torta s hroznovým vínom v multivarki: recept

Tento lahodný pokrm je možné variť v multivarki. Ako prísady je potrebné tieto produkty: dve slepačie vajcia, 50 ml olivového oleja, vanilky, 200 g múky, 250 g hrozna, 130 g cukru, 90 g masla, 75 ml mlieka, prášok lyžička do pečiva a tri lyžičky ricínového cukru ,

Vo veľkej mise vajcia a cukor s miešadlom po dobu asi troch minút. Bez zastavenia na šľahač, naliať tenký pramienok olivového oleja. Mimochodom, to je najlepšie použiť ropu ako prvé lisovanie za studena. Naďalej metla, pridáme zmäknuté maslo dobre. Ako výsledok, hladký olejové zmesi, ktorá sa podobá krém by mal dostať. Hodiť do misy vanilkové semien. Opäť začneme šľahanie a pridáme mlieko na izbovú teplotu. Múku a prášok do pečiva oddelene preosiať a naliať do nášho oleja vaječnej zmesi. Otáčaním mixér na nízkej rýchlosti a poraziť cesto, kým nie je hladká. Umyté hrozno vyčistiť z kostí a pridajte do cesta zmesi.

Vopred tukom panva maslo multivarki posun cesto a vyrovnať jeho povrch. Zapnutie režimu "na pečenie" a pripraviť tortu po dobu jednej hodiny. Extrahujte hotového výrobku, ho vychladnúť, posypeme prášok a slúžiť. Dobrú chuť!