"Arla Natura" syr: kalorický obsah, požadované vlastnosti. Dánsky syr Arla Natura

Syr - povinný produkt v ľudskej strave, ak chce zostať zdravý. Odrody tejto kyslej mliečneho výrobku nemožno počítať. V tomto eseji sa pozrieme na produkt s názvom "Arla Natura". Syr predáva v ruských obchodoch, ale či už sa jedná o úplne domáci produkt? A keby - dováža, či zodpovedá v tomto prípade požiadavky GOST?

Akékoľvek syr - to je známe, fermentovaný mliečny výrobok. Môžete skúsiť "Arla Natura" tých, ktorí sú alergickí na laktózu? Talianska korenie pasta, sa domnievajú, že veľa syra sa tak nestane. Ale mnohí ľudia chcú, aby sa osí pás a chcú vedieť, čo je kalorický obsah produktu? Gurmán zaujalo svoje kulinárske vlastnosti. V tomto článku sa budeme dávať najkomplexnejšie analýzu syra "Arla Natura".

Kto je výrobcom

Značka patrí do dánskej spoločnosti. Výrobca reklamy tvrdí, že "Arla Natura" - syr vyrobený z mlieka kráv, ktoré sa pasú na krásne lúky napojená studený rosy Jutsko. Čerstvý morský vánok dáva ľahkú slanú chuť výrobku.

Sú Rusi si môžu dovoliť podobný produkt za pomerne prijateľnú cenu? Nenechajte plochejšie sami! Skúste dánsky skutočný produkt môže byť až do februára 2014. Ale to stálo potom veľmi drahé a nie každý si to môže dovoliť. Pred tromi rokmi sa ruský holding "Molinvest" podpísala s najväčšou v Škandinávii, švédsko-dánska mliekarenský výrobca "Arla" dohoda o používanie značky Arla Natura.

Ruská spoločnosť

Výrobné zariadenia sú umiestnené vo Voronežskej oblasti, v meste Kalach. Znamená to, že v dielňach miestnej mliekarne robí obyčajný syr, ale dať to na dánskom? No, formulačné techniky a výroby sú prísne kontrolované zástupcami spoločnosti "Arla". Dánski odborníci kontrolovať kvalitu výrobku pred jeho odoslaním do obchodov. Rovnaký prísne riadenie prejde a surovín. Mlieko dodávať najlepšie ruskej farmy.

"Arla Natura" (syr): gastronomické indikátory

Tento výrobok sa predáva v Prispôsobené v tesnom film "sudy". Hermetické balenia je možné produkt zostať svieži po dobu šestnástich týždňov a konečný trvanlivosť skončí po deviatich mesiacoch od doby vydania. Syr by mali byť uchovávané v chladničke na hornej polici. Po strate tesnosti balenia výrobku, musí byť konzumované v niekoľkých dňoch.

Syr "Arla Natura" - béžová, polotuhé látky. To má elastický a homogénnu štruktúru. "Oči" je v tomto jemné syry. Produkt je rez dokonale. V tomto prípade sa syr nie je rúcať, ale nelepí na nôž. Produkt sa pohybuje v farbe od smotany do mlieka a béžovej. Chuť syra "Arla Natura" jemný. Sour ľahký, sotva znateľný. Vôňa čerstvé, prírodné krém je vybavený vysoko kvalitný výrobok, "Arla Natura". Povrchová úprava je krátky, ale veľmi sladké a krémové.

Použitie pri varení kyslej mliečneho výrobku "Arla Natura"

Tento polotvrdý syr. To môže byť použitý pre zapekaných jedál, cestoviny. Vďaka polotuhú štruktúru, jemné syry leští. Je to tiež skvelé roztavenej v rúre, vytvára lahodnú smotanovú "čiapočku" s plnou slnka. Ale jeho veľmi relevantné umiestnenie - na krajec chleba. Syr sendvič, ktorého kalórie obsah sa pohybuje od 200 do 270 jednotiek (v závislosti na prítomnosti obilie a oleje), bude vynikajúci pre tento desiatu, okrem dlhé zachovanie čerstvosti.

Gurmáni tvrdia, že syr Arla Natura príliš jednoduché ju doručiť na tanieri syra do skvelého vína. Jedná sa skôr jedná o potravinu, "každý deň", ale celkom dobre. Jeho chutnosť syr najlepšie popisujú po stála štvrť hodiny pri teplote miestnosti. Ale to je lepšie, aby v dostatočnom predstihu pred obalu. Takže produkt je už otvorte jeho vlastnosti.

Druhy syrov "Arla Natura"

Pod touto značkou Kalacheevsky závodu v regióne Voronežskej produkuje pasterizované mlieko a maslo. Navyše v rovnakej firme vyrábajúce mozzarella "Arla Apetina" a krémovej smotany kulinárske výrobky "Arla šéf Beyk'n Roll."

Pokiaľ ide o výrobok opísaný nami, prichádza v dvoch formách. To je - žltý syr a nízkym obsahom tuku analóg "Arla Natura krém svetla." Oba typy sú predávané v rôznych obaloch. K dispozícii a rezanie 150 gramov a tyče v jednej, dvoch a štyroch a pol kilogramov. Spotrebiteľ obzvlášť populárny "sudy". Môžu byť 200, 400, a 1000 Tieto vhodné obaly, že výrobok v "hlavni" zostáva čerstvý po dlhú dobu a pri odstraňovaní vrchnej fólie nie je zavetrivaetsya. Existujú tiež typy a ochutené výplne - napríklad s zelenou cibuľkou a kôprom.

Výhody a poškodzuje žltej krémovým syrom "Arla Natura"

Mnoho ľudí má poprieť sám seba potešenie jesť kvasené mliečne výrobky, pretože alergiou na laktózu. Ale syr "Arla Natura Cream", ktoré môžu jesť bez obáv. Výrobca zaisťuje odstránenie výrobku v celej laktózy. A nemala žiadny vplyv na smotanový syr lahodnej chuti.

Ako viete, všetky mliečne výrobky obsahujú vápnik. Z tohto dôvodu musí jesť deti, ktorých kosti sú stavané a posilnená. Sto gramov krémovým syrom "Arla Natura" 73% sú schopní uspokojiť denný kurz vápnika pre dospelého. Okrem toho sa produkt neobsahuje žiadne farbivá a konzervačné látky. Jeho dlhodobé skladovanie v dôsledku len na obale. Poškodenie tohto syra môže byť. Môže sa konzumovať alergie. Avšak, chudnutie je potrebné brať do úvahy nutričnú hodnotu produktu, čo je 330 kalórií na sto gramov.

Syr "Cream Light": prínosy a škody

Tento produkt obsahuje prírodný (nemutované) mliečny proteín. A preto môže spôsobiť alergickú reakciu u ľudí, ktorí neznášajú laktózu. Ale "Cream Light" syr "Arla Natura" znížený obsah mliečneho tuku, čo ovplyvňuje ich výživovú hodnotu - len 260 kcal za sto gramov výrobku. Tí, ktorí sú sledovanie ich čísla, môžete bez obáv sa pripraviť na raňajky sendvič so syrom. Kalorický pohovka by nemala prekročiť 150 kcal. Výrobca tvrdí, že tento druh syra ľahšie stráviteľné vápnika ako v jeho "hrubých" náprotivky.

štruktúra

Sto gramov výrobku vyplní 86% dennej potreby dospelého organizmu tohto minerálu. Na obale každého syra, môžeme čítať jeho zloženie. Je to celkom jednoduché. Syr obsahoval pasterizované štandardizovaného mlieka, soli, droždia mezofilné baktérie mliečneho kvasenia zrážajúcej enzým je mikrobiálneho pôvodu. Posledný zložka sa používa namiesto tradičného syridla vrecka umožňuje použiť tento syr pre vegetariánov, ktoré v iných prípadoch sú tieto mliečne výrobky nejedia.

Znalecké komisie Roskontrolya

Krémová polotvrdý syr sa vyrába podľa GOST R 52686-2006. Komisia dospela k záveru, že výrobok zodpovedá jeho požiadavkám, a jeho zloženie zodpovedá deklarovanej ingrediencie na obale. Syr obsahuje rastlinné tuky, stabilizátory, škrob, umelé farbivá a emulgátory.

Bola vykonaná aj ochutnávka spotrebiteľ produkt. Jej výsledkom bolo skóre 4,2 bodu z piatich možných. Tento syr, aj keď jednoduché, ale veľmi chutné. Dobré topí, to môže byť ľahko roštu, čo umožňuje použitie prípravku pri varení teplých jedál a šalátov.

cena

Dánsky syr cena v obchodoch sú dosť drahé. Vzhľadom k tomu, že sa vyrába v Rusku, jeho cena sa stala demokratickejšou. Teraz je možné zakúpiť vo všetkých hlavných supermarketoch. Výhodnejšie kúpiť baru kilogram alebo viac hmotnosti. Ale za predpokladu, že máte miesto pre jeho uloženie. Takže, ak je cena syra bude 430 rubľov za 1 kg. Ale ak si kúpite rezanie viac ako 150 gramov bude musieť zaplatiť 110 rubľov. Spotrebitelia s vyššej hodnote ochutená syrom (najmä s kôprom). Najdostupnejšie cenu - 400 g "súdok" dvesto desať rubľov.