Chutné recepty: Šalát s hovädzím mäsom

Hovädzie má sadu minerálnych solí, užitočné pre ľudské telo, a tiež jedným z hlavných dodávateľov proteínov. Väčšina proteínu obsiahnutého v ostrihaní - najjemnejších častí kostry, preto sa odporúča použiť v šalátoch.

Šalát s hovädzím a tekvicovým olejom

Na prípravu chutné šalát Potom sa 400 g hovädzieho mäsa (vážil už varené), 1 uhorka, 1 menšia cibuľa, korenie Bulharská 2 (červená a zelená, príliš malá), 2 tabuľky. l. ocot 3 Tabuľka l. tekvicový olej, 2 vajcia, 1 stôl. l kapary a niekoľko perie zelenej cibuľky.

Pripravte si marinádu: Zmiešajte ocot s tekvicovým olejom, soľou a korením. Pridajte jemne nakrájanú uhorkou a kapary. Ďalej musíte znížiť hovädzie a počas 15 minút sa výsledná zmes zalejeme. Natvrdo varené vajcia a cibule musí byť nakrájame na plátky. Korenie nakrájame na pol krúžky.

Mäso je nutné vyložiť v miske alebo na tanieri a zdobí ju s vajcami, paprikou a cibuľou, môžete tiež posypeme najemno nakrájanou zelenou cibuľkou. Podávame tento šalát s tmavého chleba, ktoré potrebujete.

Šalát s hovädzím mäsom a hubami

Na prípravu tejto šalát, budete potrebovať 200 g čerstvých húb (akékoľvek), 250 g hovädzie, 2-3 pomaranč, 1 šálka ryže, majonézy, škrob (tabuľka 1 l.) A 1 citróna.

Obrázok treba vopred varu v osolenej vode, potom opláchnite studenou vodou drobivý. Squeeze citrónovú šťavu a zriedi sa vodou v pomere 1 až 7, pre pridanie škrobu varu a okamžite pridá do zmesi 300 g majonézy. Huby variť.

Šampiňóny a mäso musí nakrájame na kocky, zmiešame s ryžou a plátkami pomaranča a dochutíme s pripravenou omáčkou. Je potreba šalát chladené.

Šalát s hovädzím a zemiakmi

Aby to trvať približne 600 g zemiakov varené v jednotnej, 100 g slaniny, 200 g hovädzieho mäsa (varené), 2 cibule, trochu octu, masla a rastlinného oleja a petržlenu.

Zemiaky je potrebné šupky a nakrájame na kocky, hovädzie a slaninou - tiež. Cibuľa je potrebné znížiť kruhy. Všetky ingrediencie premiešajte a naplňte zmesou rastlinného oleja a octu. Ďalej musíte pridať podľa chuti soľou a korením a ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Teplý šalát s hovädzím mäsom a zeleninou

Na prípravu tejto chutné a nízkokalorické šalát, budete musieť oprieť hovädzie mäso, fazuľa (najlepšie kenskej), cherry paradajky, pol chilli, cesnak, 3-4 mrkvy, červené víno, sójovú omáčku, sezamové semienka a šalát (najlepšie nové).

Hovädzie a mrkvu treba nakrájame na prúžky. Pridajte fazuľu k nim a orestujeme na panvici bez oleja (!), Uistite sa, že kryt s vekom. Potom sa pridajú do nasekané chilli, nasekaný cesnak, potom - víno a paradajky. Simmer, kým sa víno odparí, pridajte sójovú omáčku a dusíme opäť mierne (omáčka by tiež čiastočne odpariť). Miska je nevyhnutné krásne kladený šalátové listy na nich dal mäso a zeleninu a obloha sa sezamovým semienkom. Šalát je pripravený!

Šalát s hovädzím mäsom a grapefruitu

Variť budete potrebovať 400 g vareného hovädzieho mäsa, rovnaké množstvo zelených fazule, 1 cibuľa, 2 grapefruitu a 1 zväzok šalátu. Tiež je potrebné pripraviť korenie pre tento šalát, sa skladá z 2 tabuľky. l. ocot (jablkový mušt alebo víno nie je dôležité), 4 tabuľky. l. oleje, cukor, korenie a soľ.

Mäso by malo byť nakrájame na kocky, grapefruit, rozdelených na plátky, cibuľu nakrájame na tenké krúžky a fazuľa. - na kúsky dĺžku 3 cm Zmiešajte ingrediencie a dochutíme korením z potravín uvedených vyššie. Dať šalát vylúhovať po dobu asi 30 minút v chladničke. Slúžiť by malo byť do šalátovej misy na ktorého dne je lemovaná s listami šalátu a horný s pepřovým korením.

Pikantné šalát s hovädzím mäsom a rezancami

Ak to chcete, budete potrebovať asi 150 gramov instantných rezancov rovnaké množstvo hovädzej sviečkovej, 1 štipľavá paprika, 50 g pražených arašidov, koriander zväzok niekoľko perie jarnej cibuľky, 2 tabuľky. l. sójovej omáčky a rastlinný olej.

Pripravte marinádu 2 cl .. sójová omáčka, premieša s 1 tabuľky. l. olej, soľ a korenie. Potom sa pridá hovädzie mäso marináda tieto (nespracované) nakrájané tenké prúžky, po dobu 10-15 minút. Variť rezance podľa návodu, ale nie zaspať v nej doplniť, a potom trochu suché. Mäso smažiť na vysokú teplotu za pár minút.

Korenie a cibuľu nakrájame na tenké polkruhmi potrebovať, nasekané arašidy. Všetky zložky sa zmieša s rezancami a zalejeme sójovú omáčku.