Čo variť tekvica

Tekvica je jedným z rastlinného kultúry, ktorá je schopná ušľachtilého svojmu tvaru a farbe jas prosím, pozrite sa takmer každý človek. Obsahuje minerály a vitamíny z neho robí výrobok, ktorý je používaný v diétne menu a v každodennej strave. A samozrejme bohatý výber jedál z tejto kultúry je nielen potešiť, ale dojem každého človeka. V tomto článku vám ukážeme, čo variť tekvicu.

Musím povedať, že tento rastlinný najprv pripraví riadu, zemiaková kaša, omáčky a dezerty, pekáče a prílohy, rôzne druhy pečiva. Hodí sa k najrôznejších obilnín, strukovín, mäsa, mlieka a vajec. Tekvica tiež môže slúžiť ako samostatný pokrm: pečú v rúre, to je podávané s pikantnou zeleniny, byliniek, korenia alebo omáčok.

Pozrime sa, čo variť tekvicu.

1. Soup.

Zloženie: Jeden liter bujónu zeleniny, tri zemiakov, štyristo gramov vyčisteného tekvica, sto gramov špenátu, jedna žiarovka, a päťdesiat gramov netučného mlieka, olivový olej, soľ, biele korenie. Plnenie: maslo, paprika, parmezán.

Zemiaky nakrájame na kocky, cibule jemne nasekané a okoloidúci ho v olivovom oleji. Pripravte tekvice: najprv sa čistí zo semien a kožu, potom jemne nakrájame a pridajte do zemiakov s cibuľkou. Keď je zelenina ľahko opečené, ale nalejte vývar a mlieko, soľ a varíme za štyridsať minút na miernom ohni.

Medzitým sa varí špenát (počas jednej minúty dať do vriacej vody), jeho vrhá do sitka, ostuzhivayut a nahrubo nasekané. Ochutený olivovým olejom a pridajte do polievky, vopred solené ju.

Keď sa polievka varí, je korenie, posypeme parmezánom a masla, strúhaný na hrubé strúhadlo.

2. Cook tekvica v cestíčku.

V prípade vyvstáva otázka, čo variť tekvicu, môžete použiť tento recept. Miska dopadne výdatné, výživný, a čo je najdôležitejšie - vynikajúca.

Zloženie: jedna kg tekvice, štyri vajcia, dvesto gramov mlieka, tri lyžice múky a soli.

Tekvica umyté, vyčistené a nasekané dlhých rezov, potom Passer na masle. Ďalej pripravte cesto. K tomu, zmiešajte mlieko, múku, soľ a vajcia. Kúsky zeleniny sa ponorí do zmesi a v oleji. Slúži ako ozdoba, predtým posypané nasekanými bylinkami. A ak cesto pridáme cukor a škoricu misku sypané práškovým cukrom, bude to automaticky stane dezert.

3. upiecť tekvica: palacinky.

Zloženie: päťsto gramov vyčisteného tekvica, tri lyžice cukru, dve vajcia, dvesto gramov múky, sódy a soli.

Tekvica rub na strúhadle, pridajte vajce, jedlá sóda, soľ, cukor a múku a miesenie cesta viskózne. Lyžicou palacinky rozprestrie na misku, v ktorej je olej naleje do vopred a vyprážaných po dobu troch minút na každej strane. Cestoviny s kyslou smotanou.

Tak, keď vyvstáva otázka, čo variť tekvicu, použiť svoju fantáziu, pretože tento výrobok je v kombinácii s takmer každý. To môže byť varené, dusené, pečené i vyprážané, rovnako ako morenie a jesť len surové, pridáme jablká a mrkvu. Každopádne pokrmy z neho získať užitočné, chutné a voňavé.