Hubové Solyanka

Hubové Solyanka môžu byť pripravené z rôznych druhov húb, čerstvých alebo kapustou. Huby na varenie pikantné, čerstvé, nakladané a vysuší. Pre halofilné Rastliny sú vhodné hríb, huby, maslo huby, plávky, bielej a osika, môžu byť taktiež použité čerstvé alebo nakladané huby.

Hubové Solyanka s čerstvým kapustou

Táto misa je pripravená bez mäsa, takže môžu byť použité pre vegetariánsku a zeleniny tabuľky. Základom halofilné Rastliny je huba vývar zo sušených alebo čerstvých húb. Na prípravu tohto pokrmu budete potrebovať 200g. huby, 0,6 kg bielej kapusty, rastlinný olej, malé mrkvy a cibule, 2 zrelých paradajok, bobkový list, paradajkový pretlak.

Huby dôkladne vyčistiť a varíme po dobu jednej hodiny. V panvici osmažíme najemno nakrájanú cibuľu a mrkvu, pridáme paradajkovej šťavy alebo paradajkový pretlak a olúpané, nakrájané paradajky. Paradajky ľahko čistiť, ich zárezy do kríža a umiestnením je na niekoľko sekúnd vo vriacej vode.

Zeleninový guláš po dobu niekoľkých minút, potom budete musieť pridať jemne nastrúhanú čerstvú kapustu. Celú zelenina mix, soľ, korenie
korenie a pridajte hubovú polievku. Hubové Solyanka mala dusiť asi 40 minút, načo bol pridaný nakrájané huby. Počas niekoľkých minút, kým varené v miske pridá niekoľko listov vavrínu. Po vypnutí požiar, huby Solyanka by mala byť dobrá variť asi pol hodiny. Podávame misku s kyslou smotanou a čerstvými bylinkami.

Hubové Solyanka s kapustou

Obvykle sa tento pokrm je pripravený v zime, pomocou podomácky vyrobenými zo zeleniny. Na prípravu kaše vziať 200 gramov. solené alebo sušené huby (prednostne biela), 80 g. mrkva, petržlen, 140 gr. cibule, pol šálky paradajkovej šťavy alebo 100g. paradajkový pretlak, 2 veľké nakladaná zelenina, 0,6 kg
kapusta, soľ, cukor a korenie.

Predbežne huby varí, potom sa hodia do sitka a ochladí. Potom sa rozreže na malé kúsky a vyprážané v rastlinnom oleji. Kapusta dať do hrnca alebo veľkej panvici, pridajte huby vývar, soľ, cukor, paradajkový pretlak a reakcia bola zastavená po dobu jednej hodiny. V samostatnej panvici smažiť nakrájané na tenké prúžky petržlen, cibuľa a mrkva. Potom sa k zmesi zeleniny briliantmi pridať uhorky, pre-nasadených. Restovanou zeleninou a huby sú pridané do kapusty. Hubové Solyanka mala dusíme ďalších 15 minút. Pri zobrazovaní jedlo môže posypať maslom, posypeme petržlenovou vňaťou a drvenými sušienky.

Úroda halofilné Rastliny na zimu

Cook mišmaš môže byť na vrchole huby sezóny a otvorených nádobách, voňavej desiaty v zimnom chladom. Pre varenie mišmaš v zimnom období treba 1,3 kg čerstvej huby (maslo, hnedý čiapky hríb, osika), 1,3 kg čerstvej kapusty, 350 gr. cibuľa, mrkva a paradajky. Vezmite si 120 gramov. rafinovaný rastlinný olej, 160 ml 6% octu, 70 c. hrubá soľ a 50 ° C. cukor.

Huby a zeleninu dôkladne umyť a vyčistiť. Zelenina nakrájané na tenké plátky nasekané kapustu, huby a rozreže na malé kúsky. Všetky zložky boli umiestnené vo veľkej smaltované panvice a za stáleho miešania, reakcia po dobu 40 minút. Potom sa pridá cukor, soľ, korenie, ocot, a všetko sa mieša dôkladne uhasiť ďalších 20 minút. korenie
Môžete tiež použiť klinčekov, tymian a bobkový list.

Pripravený-bag posun do sklenených fliaš, pre prosterillizovannye, váľať lakovaný cín veko
a zabalené. Banky potrebujú schladiť pozvoľna vychladnúť. sklad
polotovarov najlepšie na chladnom mieste.