Jedlá vybičovať

V modernej dobe rytmus života začína diktovať svoje vlastné zákony, takže nie všetci z akýchkoľvek dôvodov, nemá čas na prípravu obrovský obed alebo večera. Ale ako chcete liečiť seba a svojich blízkych vynikajúce a výdatná jedla. To je miesto, kde jedlo môže prísť v zhone, pretože ich varenie nezaberie veľa času a úsilia.

Napríklad, zvážiť niekoľko receptov.

1.Rassolnik.

Zloženie: dva litre vývaru, a päťdesiat gramov náleve uhorky, dvesto gramov kapusty, päťsto gramov zemiakov, sto gramov mrkvy, Päťdesiat gramov koreňovej petržlenu a zeler, sto gramov cibule, dvesto gramov uhorky nakladané, Päťdesiat gramov masla a kyslou smotanou, jeden bay list, soľ a korenie, bylinky.

Tieto prvé kurzy zhone začať pripravovať na to, že uhorky sú čistené z kože a semien, pripuskayut vývaru. Luk a všetky koreňová zelenina (okrem zemiakov), strih a speniť na masle. Vývar dal kapustu a varíme asi desať minút, pridajte restovanou zeleninou a nakrájané zemiaky a varte po dobu ďalších pätnásť minút. Ďalšie pridané uhorky, soľ a korenie a varí sa po dobu desiatich minút, načo sa prefiltruje vodným roztokom chloridu sodného, uvedená do varu a odstrániť z tepla. Hotový pokrm je kladený na hornej časti kyslou smotanou a posypeme bylinkami.

2. Mäso pečené (bravčové riadu v zhone).

Zloženie: osemsto gramov bravčového mäsa bez kosti, sto gramov cibule, päť strúčikov cesnaku, päťdesiat gramov olivového oleja a päťdesiat gramov sójovej omáčky, lyžičku soli, štipka čierneho korenia, jedna polievková lyžica akýchkoľvek korenie do mäsa.

Bravčové mäso, cesnaku a cibule soľ a korenie, pridajte maslo a omáčka. Dobre premiešajte, ktoré sú rozložené do misky a pečieme dvadsaťpäť minút do dobre vyhriatej rúre.

3. polievka s bravčovým mäsom.

Zloženie: tristo gramov údeného bravčového mäsa, štyri zemiaky, jedna mrkva, jednu cibuľu, dvesto gramov zelené fazuľky, dvesto gramov zeleného hrášku, polkochana kapusta, soľ a korenie.

Také jedlá bič rúk slúžil v hrnci a začať variť s, zemiaky, mrkva, fazuľa a cibuľkou a čistý rez, pridajte nasekané bravčové mäso, zamiešame, rozprestrie na hrnca, zalejeme vriacou vodou. Potom pridáme hrášok a varíme pol hodiny v sušiarni, spočívajúci na päť minút pred koncom varenia nasekané kapustu, soľ a korenie.

4. Zemiakové pokrmy rozdúchala (Kartofelnikov).

Zloženie: tristo gramov múky, päťdesiat gramov srvátky, dve vajcia, desať gramov droždia, dvesto gramov zemiakov a jedna lyžica citrónovej šťavy, jednu šálku smotany, cukor, soľ podľa chuti, petržlen, čierne korenie prášok.

Hniesť cesto. Pri tomto séra, kvasníc, múky a vajec zmesi, pridať soľ a cukor a necháme na chvíľu, aby sa kysnutie cesta.

Do tej doby, vyčistite zemiaky, rub na strúhadle, pridáme zeleninu a vajcia, soľ a korenie, smotanu a za stáleho miešania všetko.

Keď sa cesto dvíha, je umiestnená na misku posteľ, a potom ide vrstvu zemiakového cesta znova. Kartofelnikov dať do predhriatej rúre po dobu pol hodiny.

To znamená, že riad v zhone môže byť veľmi chutné a výživné. Variť nich nie je príliš ťažké, a domácnosť nutne ocenil im oceniť.