Jednoduché na prípravu torty "Čierny princ", môžete ozdobiť slávnostnú tabuľu

S príchodom významné udalosti v našom živote, začneme prechádzať časopisy, notebooky, internet hľadajú nové recepty. Naozaj, tak dychtivý potešiť hostí alebo blízkych v rôznych dobrôt. A keď je vybraný do hlavnej ponuky, začneme plánovať dezert. A čo by mohlo byť lepšie, než dezert lahodné, šťavnaté a krásneho torty. Ideálna voľba pre vás môže byť chytrý, ale zároveň jednoduchý a rýchly na prípravu torty "Čierny princ". Nevyžaduje špeciálne prísady a zručností, čo znamená, že aj začiatočník milenka bez námahy upiecť tento lahodný maškrtu. "Čierny princ" - tortu, ktorý nenechá nikoho ľahostajným. Bude ozajstnou ozdobou vášho pracovného stola. Recepty pre tento dezert existuje viac ako tucet, ale chcem vám ponúknuť najpopulárnejší a skúšal.

Tortu "Black Prince"

Prísady. Na cesto: múku (asi 3 šálok), krému (2 šálky), cukru (1,5-2 šálka), niekoľko lyžíc kakaa, vajcia (4 položiek), hydratovaný sóda ocot (2 lyžičky.) Soľ. Cesto je tiež možné pridať vanilkový cukor, trochu brandy, vlašské orechy a slivky.

Pre krému olej (250 g), sladené kondenzované mlieko (2 plechovky) kakaových požadovanú.

Pre glazúrou cukru (2 polievkové lyžice.), Mlieko (5 lyžíc.), Olej (50 g), kakao (1 polievková lyžica) ..

Príprava. Zhlboka misku, Múku do neho. Pridaním kakaa múku, soľ, prášok do pečiva a mokrá zmes. Prerezávať naplní vriacej vody a nechá sa 10 min. Zlúčiť vodu a nakrájame na malé kúsky. Vlašské orechy zľahka smažiť na panvici alebo v rúre, brúsiť. Pridajte orechy a sušené slivky v múke, dal kyslou smotanou tu. Celý mix.

Od vajíčka oddeliť žĺtky, pridajte ich do pohára s cukrom a metla. Výsledná hmota je rozložená do misy s múkou. Oddelene, šľahač zostávajúcich bielkov, postupne pridávanie cukru v nich. Opatrne položiť Výsledná pena proteín v miske s cesta, mieša sa lyžicou, aby nedošlo k poškodeniu hmotnosti vzduchu proteínu. Po pridaní všetkých zložiek by mal mať silný pripomínajúce kysnutého cesta , ktoré sa majú rozdeliť na dve rovnaké časti.

Formy, ktoré sa piecť koláče, posiate papierom na pečenie, vlákna s rastlinným olejom, naliať cesto späť. tvar loď do rúry a piecť koláče asi pol hodiny pri 200 stupňov. Každý torta Po upečení nakrájame na dve časti, takže sa nakoniec obrátil štyri koláče.

Koláč Čierny princ Pretierateľný krém maslo a kondenzované mlieko. Z tohto mäkčené masla, a to sa trituruje s kondenzovaným mliekom, ak je to žiaduce pridať nejaké lyžice kakaa. Pripravený krém dal na chladnom mieste po dobu 30-60 minút.

Na prípravu glazúra do kastróla nalejeme mlieko, pridáme cukor k tomu, kakaom a dobre premiešajte. Dať výslednú hmotu v malom ohni a varíme, kým glazúra začína hustnúť. Nezabudnite miešať. Vyberte váhu z tepla a pridajte rozpustené maslo na to, všetko dobre premiešajte.

Po páperie krémové torty, zalejeme horúcou tortu Čierny princ glazúrou, a po ochladení v chladiacom lodi máčať po dobu niekoľkých hodín.

Zdobenie torty v hornej časti na obrázkoch môže byť vyrobená z čokolády. K tomu, roztaviť čokolády a kulinárskych injekčné čerpať na pergamene požadované čísla. Potom dal list v chladničke po dobu 20 minút pre stuhnutie čokolády. Pomocou noža odstráňte hotové postavy s papierom a zdobenie torty.

Okrem torte, je veľmi populárny u žien v domácnosti sa teší koláč. Pripravil jednoducho.

Tortu "Black Prince"

V mise dať cesto na jednej poháre múky, kyslá smotana, cukor, pridať dve vajcia, lyžičku jedlej sódy a niekoľko lyžice kakaového prášku. Vymiesime cesto - homogénna, bez hrudiek, pripomínajúce konzistencie hustej smotany. Pour cesto do pekáča predtým páperie maslo. Tvar Loď v rozohriatej rúry a pečieme koláč po dobu asi 20 min. Odporúčaná teplota pre pečenie 200 stupňov. Keď sú okraje torty začnú držať krok s formou a po prepichnutí špáradlo, zostáva suchým, môžu byť odstránené.

Ak je to žiaduce, koláč môže byť naliata rovnakú povrchovú úpravu ako torte "Čierny princ".