Jednoduché recepty na sleďa

Jeden z najlacnejších druhov rýb na našich obchodov - to je zmrazené sleď. Stojí to asi rovnaké množstvo ako tej ryby nakupujeme naše domácich miláčikov. Z nejakého dôvodu, mnohí ľudia podceňujú chuťové vlastnosti sleďa a nepremýšľajú o tom, čo môže byť varené z nej. Avšak, existuje mnoho receptov pre sleďa, ktorý to dopadá veľmi chutné. Po prvé, to je tradičné sleďa solenie, ale tam sú recepty na slede a rôznych ďalších prevedeniach.

Napríklad, vyprážané sleď je veľmi chutné. Samozrejme, varenie trvá nesolené ryby, zvyčajne mrazené. Mnoho ľudí verí, že vyprážané sleďa má nepríjemný zápach, ale to nie je - je to chutné, krehké a šťavnaté, o nič horšie, ako mnoho iných druhov rýb. Vyprážané sleď, rovnako ako akékoľvek iné ryby vhodnej veľkosti - kúsky alebo celku, v cestíčku alebo múky, ako sa vám páči.

Samozrejme, že najrozšírenejšie, solené slede, a recepty na sleďa a občerstvenie z nej je naozaj rozmanitá. Tento a mnoho šaláty a paštéty - sú v mnohých kuchyniach, ale my sme tradične si užili zvláštne lásku. Máme dokonca jedlo s názvom ryby niečo nepáči a selednitsa.

Najjednoduchší z týchto rýb predjedlo - sleď s cibuľou. Všetko je vykonalo viac ako len tým, že jednu veľkú rybu, jednu cibuľu, rastlinný olej a citrón. Herring je rez najbežnejším spôsobu, to znamená, že sa odstráni z vnútornej strany. Pokiaľ ide o čistenie sleďa, potom v zásade kože nemôže strieľať - niektorí rozumne veriaci špeciálne odišla tak chutné. Samozrejme, že táto možnosť je prijateľná len za jedlo v teplom spoločnosti "svojich ľudí", pretože proces jesť neupravenú sleďa zahŕňa nejakú intimitu, a samozrejme, že váhy majú čistiť veľmi opatrne. Bow rez krásny prsteň alebo von, a jedna polovica je položený na dne misky (Tradične selednitsa, rovnako ako akékoľvek iné jedlo), horná časť je položený nakrájané na porcie kúsky sleďa, na ktoré sa vzťahuje zostávajúce cibuľa, skôr hojne sypané citróna, naleje malé množstvo zeleniny oleja a nechá sa odležať na chvíľu tak ďaleko, ako je to možné, zvyčajne veľmi dlho. Niekedy, namiesto použitia citrónovú octu, ale jeho štipľavý zápach je schopné usmrtiť aj prirodzenú chuť ryby, takže nie je žiaduce používať.

Aj v kategórii "obľúbené recepty slede" je pamätný šalát "Herring pod kožuch." Nezabudnuteľné - v prvom rade, pretože nezabudnite sa pripraviť na akékoľvek viac či menej hodnotné dovolenku. V zásade tento šalát má vlastnosti, ako je nezvyčajná plnou chuťou chuti, nepopierateľných výhod, nízke náklady na prípravu, a to by mohlo byť pripravení nielen na dovolenku, ale tiež len na večeru, ale zastaví proces prípravy ingrediencií. Ak sú zelenina varí po dlhú dobu, a to aj pre neho, ale samy o sebe, slede proces rezania pre tento šalát zaberie veľa času, energie a emocionálnu rovnováhu. Si môžete vziať samozrejme pripravený pre zaoblenie konzervy, ale chuť nie je ťažiť z nej, a ich chemického zloženia, spravidla schopný prekvapiť laboratórium s dobrou skúsenosťou.

Jeden sleď vziať jednu repa strednej, mrkva, jeden veľký alebo niekoľko malých, jednu veľkú cibuľu, tri alebo štyri zemiaky, majonéza balík a zvyčajne nič iné. Docela často šalát na vrchole zdobené s varenými vajcami alebo vytvoriť vrstvu z nich, alebo napríklad ako jedna z vrstiev s využitím strúhaný jablko - je to celkom chutné, ako ďalej zvyšuje kontrast chuťou, za ktorú sme šalát a lásky.

Všetci okrem cibule zelenina sa varí do mäkka a šírenie vrstiev v určitým spôsobom, a niektoré z vrstiev sú potiahnuté majonézou. Najprv prichádza strúhaný na hrubé strúhadlo zemiaky, ktoré sa mazaných s majonézou, je stanovený sleďa a cibuľu, alebo cibuľu a sleď alebo sleď zmiešané s cibuľou - sú vrie večný spor, a jeden názor neexistuje, ale hlavná vec, ktorá sa jemne nasekané. Cibuľa by mala byť schopná marinovať v majonéze, takže je žiaduce, aby ich mazanie. Potom môžete votrite jablko, najlepšie, sladké a kyslé. Potom príde majonéza, mrkva, majonéza znovu, repa, potom veľa majonézy a dekorácie v podobe strúhanej vajec, ak je také želanie. Populárno obľúbený šalát je pripravený.