Jemná šošovicová polievka z Julia Vysotsky

Šošovicová polievka z Julia Vysotsky dopadá veľmi chutné a výživné. Spôsoby, ako variť, je tu veľký výber. Tento pokrm môže byť robené s kuraťom alebo hovädzí vývar, rovnako ako pri použití bravčové alebo jahňacie.

Dnes vám predstaví celý rad možností, ako pripraviť najjednoduchšie šošovkové polievku z Julia Vysotsky.

Varenie rýchle a chutné prvý kurz

Na prípravu Šošovicová nemusí kupovať drahé produkty alebo v zámorí. Koniec koncov, táto misa je vyrobená z jednoduchých surovín, ktoré sú dostupné pre každého.

Takže aké to sú ingrediencie potrebné na varenie vlastné polievku šošovky? Recept tohto pokrmu vyžaduje zakúpenie nasledujúcich komponentov:

• chladené kuracie prsia - 450 g;
• červené alebo zelené šošovka (vybrať podľa chuti) - asi 200 g;
• hľuzy zemiakov - 200 g;
• cibule - 1 hlavy;
• zeler (stonky) - 2 jednotky ;.
• stredné mrkvy - 1 ks ;.
• červenej a žltej papriky (sladké) - podľa a pol ks ;.
• Olivový olej - cca 2 veľké lyžice;
• sodná soľ - podľa chuti aplikovať;
• voňavé korenie nasekané - pridať k chuti;
• lavrushki - 2 listov;
• Čerstvý zelený - platí podľa chuti.

Spracovávať ingrediencie pre prvú kurzu

Ako variť polievku šošovky? Recept tohto pokrmu vyžaduje starostlivé spracovanie všetkých komponentov. Najprv je potrebné umyť kuracie prsia, zúčtovanie je z kože. Potom by mal pripraviť zeleninu. Zemiakové hľuzy sú prosté kožu a potom nakrájame na niekoľkých plátky. Tak to koreň, sladká žltá a červená paprika, mrkva a zeler. Na konci zelené alebo červené šošovky rozširovanie na sito a premyje sa silno. Ak je to žiaduce, je plechovka výrobok po určitú dobu tak, aby vydržali v studenej vode.

Varenie polievky na sporáku

Šošovicová polievka Vysotskaya Julija pripravuje vo veľkom hrnci. Leje to dostatočné množstvo vody, a potom priviesť do varu. Potom sa kvapalina šíri premyje a vyčistiť kuracie prsia. Pre solené hydinové, že sa varí na miernom ohni, kým mäkkom stave. Zvyčajne to trvá 35-47 minút voľného času. Ale to je za podmienky, ak ste použili mláďa polievku.

Po vývar je pripravený, je znížená v hľuzách zemiakov, paprika, zeler stonky, lavrushku, červené alebo zelené šošovky a drvené nové korenie. Pokiaľ ide o kuracie prsia, potom ich predtým odstránená, chladný, oddeliť filet z kostí, a potom sa sekajú na veľké kocky.

Všetky prísady v panve, polievka z šošovky z Julia Vysotsky pripravená na dokončenie mäkkosť všetkých produktoch (asi 30 až 32 minút).

pečenie zeleniny

Pre šošovicová z Julia Vysotsky bol viac chutné a voňavé, odporúča sa zvlášť pripraví zeleninu vyprážané. Ak to chcete, vziať drvené mrkva a cibuľa, a potom sa rozšíril ich do kastróla s olivovým olejom. Korenie a soľ komponenty, ktoré sú vyprážané na transparentné stave. Neskorší zelenina odstrániť z tepla a ochladí sa.

tvorba polievku

Polievka "Šošovka s kuracím mäsom", ktorý musí byť prítomný recepty v kuchárskych kníh všetkých gazdinky pripravujú pomerne ľahko. K tomu, varené v mäsový vývar zeleniny odstrániť z tepla a mierne ochladí. Potom sa odstráni z misky lavrushku a ponorí sa do nádoby mixéra. S týmto prístrojom, všetky prísady zeleninárska šľahačkou pri maximálnych otáčkach. V dôsledku týchto akcií, je potrebné získať paraboly jemnú konzistenciu pyré. Potom sa znovu umiestniť na doske a pomaly sa priviedol do varu, pridanie určitých korenia, ak je to žiaduce.

V poslednej fáze prípravy

Potom, čo ste vytvorili delikátnu polievku kuracím mäsom a zeleninou striedavo sa k nej pridá prvé kúsky varených pŕs a potom restovanou mrkvou a cibuľou. Aj v panvici šíri jemne nasekané zelené. V tomto zložení, prvý kurz opäť privedieme k varu. Variť po dobu asi štyroch minút a potom sa odstráni z tepla, na ktoré sa vzťahuje s vekom a ľavej strany (8-10 minút).

Lahodná a jemná šošovicová polievka na stôl

Viete, ako podať prvý kurz Julia Vysockij? Šošovicová ochutený pod vekom, vleje sa do misiek a potom v horúcom stave, je zobrazená na členov rodiny. A v každom obede časti je stanovený nielen jemnou vývar so šľahačkou zeleniny, ale aj kúsky kuraťa.

Okrem tejto večeri prezentované krajec chleba alebo hrianky osamostatnila.

Vyrábame vynikajúci obed z hovädzieho mäsa

Ako variť polievku "Šošovka"? Recepty s fotografiami pokrmov dokonale známy fanúšik Julia Vysotsky. Koniec koncov, často pripravuje jedlo s použitím rôznych zložiek.

V tejto časti článku sme vám povie, ako vytvoriť rýchlu a chutnú výživné polievky založené na hovädzí vývar.

Takže, šošovicová polievka z Julia Vysotsky vyžaduje používanie nasledujúcich produktov:

• hovädzie mäso s kosťou - 650 g;
• červené alebo zelené šošovka (vybrať podľa chuti) - asi 170 g;
• hľuzy zemiakov - 200 g;
• cibule - 1 hlavy;
• stredné mrkvy - 1 ks ;.
• Olivový olej - cca 2 veľké lyžice;
• sodná soľ - podľa chuti aplikovať;
• čerstvé paradajky - 2 ks ;.
• voňavé korenie nasekané - pridať k chuti;
• lavrushki - 2 listov;
• Čerstvý zelený - platí podľa chuti.

Pripravíme jedlo pre prvých jedál

Polievka s šošovkou a hovädzieho mäsa bude vynikajúci večeru pre celú rodinu. Príprave tohto pokrmu je oveľa ľahšie a jednoduchšie, než je vyššie popísaným spôsobom. Po tom všetkom, aby sa pravidelné polievku, nie kaší, nie je nutné používať veľké množstvo zeleniny, ktoré sú potom potrebné k drvenie pomocou mixéra.

Takže predtým, než začnete variť prvý riadu na sporáku, všetky ingrediencie, ktoré treba pripraviť. K tomu, starostlivo umyte hovädzieho mäsa na kosti, a potom odrezaný od neho všetky nejedlé žily. Potom sa postupuje k príprave šošovky. To radené (v prípade potreby), ktoré sú rozložené do sita a dôkladne umyť. Ak máte voľný čas, potom je tento výrobok odporúča vydržať niekoľko hodín v studenej vode.

Samostatne liečiť čerstvej zeleniny. K tomu, že dôkladne umyť a olúpané. Zemiaky nakrájame na kocky, mrkvu rošt a cibule nakrájané na polkruhmi. Čo sa týka čerstvých paradajok, sú obarený s vriacou vodou, odstráňte šupku a pôdu v mixéri.

pečenie zeleniny

Ak chcete polievka s šošovkou a hovädzieho mäsa sa otočil voňavé a má bohatú chuť k nemu nutne pridať smaženú cibuľkou. Pre tento semiring žiarovka zeleniny šírenie v panvici s olivovým olejom a varené kým nebola číra. Na konci jeho soľou, korením a odstrániť z tepla.

Variť prvý misku

Po príprave zložiek okamžite pristúpiť k ich tepelnom spracovaní. Hovädzie mäso na kosti rozšíril vo veľkom hrnci, naplňte vodou a miesto pri vysokej teplote. Po varu sa kvapalina s povrchom tmavej peny opatrne odstráni, pridá sa soľ, krycím vekom Bates teplote a varí až do mäkkého stavu mäsového výrobku. Tento proces môže trvať 50 až 70 minút.

Varené hovädzie mäso, je odstránená a nechá vychladnúť. Mäso sa potom oddelí od kostí a nahrubo nasekané. S ohľadom na pripravovanú vývaru, potom sa rozšíril mrkva, lavrushku, šošovica a zemiaky v ňom. Aj v panvici zalejeme paradajkovou dreň.

Podľa chuti korenie a soľ prísady variť po dobu pol hodiny (ak je to nutné, je možné, a o niečo dlhšie). Po obdržaní ochutené hovädzie polievku, pridal sa k nemu skôr varené mäso, čerstvé bylinky a cibuľkou. V tomto zložení, prvý kurz opäť privedieme k varu. Potom sa odstráni z tepla a nechajte pod krytom počas 18 minút.

Lahodné hovädzie polievku na stôl

Po vyššie popísané činnosti, mali by ste dostať docela výživné a chutné hovädzia polievka červenú farbu (v dôsledku pridania paradajok). Po trvalej to na chvíľu pod kapotou, misky sa naleje do misy a slúži členmi rodiny. Ak dôjde k túžba, také jedlá ochutená lyžičkou kyslej smotany alebo smotany. Tiež mu slúžil plátok bieleho alebo čierneho chleba.

Aby sme to zhrnuli

Pri príprave šošovicová polievka nie je žiadny veľký problém. To si myslia, že to Julia Vysockij. Ak to chcete vidieť, musí byť táto misa pripravené nezávisle, za použitia tých zložiek, ktoré boli uvedené vyššie.