Lievance Baklažán: recepty

Lievance cukety - je to celkom populárne misa v našej krajine. Pripravte im na raňajky alebo len ako desiatu. Ale ak ste sa snažili, aby palacinky baklažán? Ak tomu tak nie je, je nutné vyplniť túto medzeru. Koniec koncov, je to pokrm dopadá veľmi výdatné, mäkká, voňavé a chutné. Tu je niekoľko receptov.

Ako variť palacinky baklažán?

Tento recept sa dá nazvať najjednoduchšie s dôverou. Potom, čo všetky zložky tam na neho v každej domácnosti. Takže, na prípravu rastlinného oladushek potrebujeme 1 kg baklažánu, šálka múky, jedno vajce a soľ a korenie podľa chuti. Podávame tento pokrm s kyslou smotanou môže byť rovnako. Avšak, ak máte nejaký čas, aby sa pikantnou paradajkovou omáčkou. Pre jeho príprava bude potrebovať 0,5 kíl paradajok, pár cibuľou, tri paprika bulharská, tri strúčiky cesnaku a bazalky, korenie a soľ - podľa vášho vkusu.

Takže naštartovať úvery pre naše palacinky. Baklažán nutné vopred pranie a suchý. Potom zelenina votrite na hrubom strúhadle. Pridajte do neho vajcia a múku. Soľ, korenie a dôkladne premiešame. Lievance z baklažánu, receptu , ktorý považujeme mali smažiť na panvici na horúce rastlinného oleja. Cesto sa šíri sa lyžicou a smažiť na oboch stranách, kým varené.

Teraz zistili, ako sa robí paradajkovú omáčku, ktorý bude dokonale v kombinácii s našimi palacinky. Ak chcete začať s paradajkami a zalejeme vriacou vodou, aby sa odstránili ich koži. Všetky zelenina sú jemne nasekané. Na panvici orestujeme cibuľu prvý, potom pridajte do neho korenie, cesnak, paradajky, bazalka, čierne korenie, soľ a iné korenie do vášho vkusu. Omáčka variť, kým zelenina sú zmäkčené. Utrite ju cez sito, takže v pohode a slúži spolu s palacinky baklažán. Dobrú chuť!

Palacinky baklažán so syrom

Tento pokrm sa varí veľmi jednoducho. Navyše nemusíte mať veľa času na to. Ako zložiek používame produkty, ako sú samo o sebe baklažánu - dvoch rysov (lepšia trvať väčšiu zeleninu), dve paradajky, syr (mozzarella je najvhodnejšie) - 200 gramov, trochu múky, byliny a olivový olej (na vyprážanie).

Takže začneme variť naše palacinky baklažán so syrom. Ako bolo uvedené vyššie, nič zložitého na tomto procese. Pre začiatok promytým baklažánu odstrániť šupku, nakrájané na plátky priemerná hrúbka. Potom sme ich soľ a nechať po dobu pol hodiny, aby sa odstránili prebytočnej vlhkosti. Potom sa soľ sa vymyje a kruhy sušiť papierovým uterákom. Fry baklažán na panvici s rozpáleným olejom, pre-role v múke. Paradajky nakrájame na plátky, a syr - tenké plátky. Na pražených plátky baklažánu dal paradajky, syr a posypeme sekanými greeny. Tesne pred podávaním v podobnom tvare placky by mali byť zaslané do dvoch až troch minút v rúre. A je to! Chutné jedlo je pripravený! Možno, že niekto bude hovoriť, že to nie je palacinky vôbec, ale nie je tomu tak. Len buničiny baklažán bez kôrky v procese varenia bude tak mäkké, že sa naozaj skutočné lievance.

Baklažán lievance s cesnakom

Ponúkame vám ďalšie pomerne jednoduchú verziu tohto pokrmu. Lievance baklažán recept, ktorý je teraz považovaný za vonku veľmi voňavé, šťavnaté a krehké. Sú to skvelé jedlo pre raňajkách.

prísady

Na prípravu takýchto oladushek potrebujeme nasledujúce produkty: štyri baklažánu je strednej veľkosti, jedno vajce, polovice nosníka kôpru, päť lyžíc múky, niekoľko strúčikov cesnaku a oleja na varenie, a soľ a korenie - podľa chuti.

inštrukcia

Môj baklažán a pečieme je celá v rúre po dobu asi jednej hodiny pri teplote 180 stupňov. Nechajte vychladnúť trochu pre nich nedostane spálený. Potom čistiť zeleninu z kože a mash mäso, prišiel do pyré. Pridať do výslednej hmotnosti vajcia. Potom poslať múku. Jemne nasekáme cesnak a kôpor. Dali sme ich do cesta. Všetky dobré mix, soľ, korenie. Vyhradzujeme výsledné cesto na pol hodiny. Po tom, vyložiť veľa lyžice do vane s horúcou slnečnicového oleja. Fry palacinky treba z oboch strán (asi dvoch až troch minút každý). Na stole je jedlo sa podáva s kyslou smotanou a omáčkou podľa vlastného výberu. Dobrú chuť!

Baklažán lievance s fetou

Ponúkame stretnúť s ešte ďalšie variácie tohto pokrmu. Tieto palacinky dopadne veľmi chutné, šťavnaté a výdatné. Sú dokonale kombinovať s jogurtom, kyslou smotanou, čerstvým šalátom a rôznymi omáčkami.

K príprave jedla, použijeme 0,5 kg baklažánu, pár šálok strúhanky, štvrť šálky múky, 100 g feta (ak je to žiaduce, táto látka môže byť nahradená syr alebo suchým tvarohom), cibuľa, lyžicu nasekanej petržlenovej vňate, jedno vajce a olej na vyprážanie ,

Ak chcete začať, budete potrebovať celú baklažán piecť v rúre domäkka. Zvyčajne sa pohybuje medzi 30 až 45 minút. Mimochodom, to môže byť vykonané v predstihu, pretože táto zelenina sú perfektne uložené v chladničke. A potom, keď sa rozhodnete variť palacinky, budete musieť iba odstrániť pečený baklažán a ich použitia.

To znamená, že zelenina sú lúpané. Ak je vlhkosť prepustený, mal by byť vypustený. Potom baklažán jemne nasekané. Šťouchané zemiaky nepotrebujú, ale kusy musí byť dostatočne malý. Zostávajúce zložky sa tiež jemne sekané. Skombinovať všetky ingrediencie do misy. Ak je to potrebné, hmotnosť by mala byť soľ. Konzistencia cesta by mal vyzerať mleté. Hands Lepí palacinky baklažán a smažíme po oboch stranách rozpálenom oleji. Po tomto jedle, ktoré majú byť podávané. Dobrú chuť!

Lievance cukety a baklažánu: recept

Ak sa rozhodnete liečiť sami a vašej domácnosti tento zaujímavý a lahodný pokrm, mal by najprv zistiť, čo bude potrebné druh výrobkov. Tak, aby prípravu týchto palacinky my cukety a baklažánu - dve veci priemernej veľkosti, 50 gramov syra, pol šálky múky, rovnako ako bylinky, soľ a korenie - podľa chuti. Tiež musíme olej na vyprážanie oladushek.

Ak chcete začať s baklažánu nakrájame na plátky spolu, a potom ich nakrájame na kocky. Zložiť do misy, prikryte a nechajte chvíľu. Cukety olúpané, rošt a vytlačte šťavu z nich. Z tohto baklažánu a stlačiť prebytočnú vlhkosť, a pridať ich do cukety. To tiež rozbiť vajcia. Nastrúhame syr a odoslať ju k ostatným zložkám. Pridajte sušené bylinky, soľ, korenie. Dôkladne premiešajte a pridajte preosiatu múku. Vymiesime do hladka. Lievance cukety a baklažánu orestujeme na rozpálenom oleji po oboch stranách, kým varené. Podávame tento pokrm môže byť s kyslou smotanou alebo vašej obľúbenej omáčky.