Ovocie Maniola: užitočných vlastností a aplikácií

V súčasnej dobe na pultoch supermarketov začali objavovať podivné ovocie pre Rusov s neobvyklou meno Maniola. Orange zázrak rýchlo našiel svojich priaznivcov. Avšak, mnoho ľudí stále ešte neviem čo manioly, čo užitočné vlastnosti, ktoré majú, a aké pokrmy môžu byť pripravené s týmto ovocím.

Čo je manioly

Maniola - kríženec mandarínky a pomaranče. Niekedy sa nazýva Mineola alebo med zvonček. Maniola - ovocie, najprv chované v Spojených štátoch, ale teraz sa pestuje v mnohých krajinách, najmä v Turecku, Číne, Izraeli.

Podlhovastý tvar ovocie má veľmi tenkú, ľahko sa šupkou jasné oranžovej farby. Buničina manioly veľmi šťavnatá, sladká, s sotva znateľnou kyselinkou. Vykôstkovaných ovocie obsahuje veľmi málo, zvyčajne nie viac ako 1-2 celé ovocie.

Užitočné vlastnosti minioly

Maniola - ovocie, bohatá na vitamíny a minerály. Jeho hlavnou prednosťou - kyseliny listovej, čo je veľmi dôležité v ženskom tele. 100g manioly obsahuje asi 80% RDA. Je to látka, bráni vzniku vrodených chýb u detí. Okrem toho, ovocie Maniola obsahuje antioxidanty, prchavé, vápnika, beta-karotén, železo, draslík, ksatin, prírodné vlákno, luteín, hesperidín, vitamíny A, B, C.

Maniola: liečivé vlastnosti

Maniola ovocie, rovnako ako všetky citrusové plody, je veľmi užitočné pre riešenie rôznych druhov ochorení. Toto ovocie je silný antioxidant, ktorý znižuje hladinu cholesterolu, normalizuje krvný obeh, posilňuje krvné cievy. Vlákno, ktoré v dostatočnom množstve Maniola obsahuje ovocie, pomáha odstrániť cholesterol, zlepšuje činnosť žalúdka, normalizujú trávenie.

Veľmi užitočné ovocie, a pre ľudí sledujú ich váhu. To je spôsobené tým, že ovocie Maniola obsahuje veľké množstvo vlákniny, ktoré sú opuchnuté v žalúdku, čo vytvára pocit sýtosti a prispieť k pomalší výstupnej sacharidov. Jesť len jeden plod, môžete zabudnúť na pocit hladu po dobu 3-4 hodín. V tomto prípade, ovocie patrí k nízkokalorickú skupiny. 100g manioly len 70 kcal.

Kontraindikácie k používaniu

Cez obrovské dávky, ovocie Maniola má kontraindikácie. Obmedzujú jeho využitie by malo byť ľudia s anamnézou ochorenia pečene, obličiek, pankreasu. Jesť ovocie opatrne, v malých dávkach, aby sa chorí s žalúdočným vredom, pankreatitída, gastritída s vysokou kyslosťou. Je prísne zakázané používať ovocie pre ľudí trpiacich alergiou na citrusové plody.

Ako si vybrať a uložiť Mineola

Tento druh patrí do citrusové zimnom období, pretože Mineola zreje od januára do marca. Pri výbere ovocia, mali by ste vziať do úvahy nasledujúce prvky:

• kôra by mala byť jasne oranžovú farbu a zamatovú štruktúru;
• na povrchu ovocie by nemala byť škvrny, záhyby;
• Ovocie by nemalo byť príliš mäkké, na hustota neho je podobný mandarínky.

Mineola skladovať v chlade. Ak máte dlhé skladovanie, jednotlivé druhy ovocia zabalené silný papier a opatrne dať do chladničky rastlinného priestoru.

Maniola vo varení

Čerstvé ovocie Mineola použitý v dezertoch, hlavných jedál, šalátov. Napríklad v Spojených štátoch dávajú prednosť šťavy z minioly, zatiaľ čo v Číne sa pridáva do ryžových pokrmov a šalátov. Bulhari sa prispôsobili úplne jesť ovocie. Mäso jedia čerstvé, a robiť džem z kôry. Olej zo šupky ovocia používaného pre arómou liehovín.

Vitamín šalát s Mineola

Diverzifikovať sviatočného stola, môžete použiť veľký ovocný šalát, ktorý, okrem iného, pomôže nasýtiť telo vitamínmi a minerálmi.

Pripravíme potrebné komponenty:

• Maniola - 5 ks ;.
• hrozna - 1 zväzok priemeru;
• zelená jablká - 3 kusy ;.
• s nízkym obsahom tuku kyslou smotanou alebo jogurtom - 4-5 Art. l.
• jahodový sirup - 30 ml;
• citrónovej šťavy - 20 ml.

Ako sa pripraviť vitamín šalát?

Manioly a jablká olúpané. Hrozno umyť, obsushivayut, veľké plody sa zníži na polovicu a šíriť do šalátovej misy, pridáme plátky manioly a nakrájame na kocky jabĺk. Po príprave spustení ovocie pripraviť omáčku. V hlbokej miske zmiešajte kyslú smotanu (jogurt), jahodový sirup a citrónovú šťavu. Ľahko rozšľaháme a nalejeme na ovocie nájdené v šalátovej misy, premiešajte. Voliteľne môžete pridať trochu cukru. Ozdobíme vetvičkami mäty šalát.

Kurd z manioly

Tento ľahký krém s citrusovou vôňou je ideálny ako plnivo pre rúrky, koláče, tartlets. To môže tiež byť podávaná s plackami alebo jednoducho rozšíriť na chleba.

zloženie:

• Maniola - 2 ks ;.
• Vajcia - 4 ks ;.
• citróny - 2 ks ;.
• maslo - 150 g;
• cukor - 1 šálka.

Príprava vzduchu krém manioloy nasledovne.

Citrus dôkladne sa premyje a lúpané. S citrónovou kôrou byť odstránené veľmi opatrne, pretože biela časť Kurd môže oznámiť horkú chuť. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť pomocou strúhadlo. Ďalej vytlačiť šťavu z ovocia, pridajte ho na vajcia a rozšľaháme do hladka. Potom postupne zavádza cukor. Výsledný citrusov vajcia zmes sa vloží na vodnom kúpeli, a sa zahreje do zhustnutia miešania. Horúci krém pridajte maslo a miešajte intenzívne šľahanie na ľahkú váhu. Hmota by mal dostať mäkké a rovnomerné. Všetci leteckí Kurdi manioloy takmer pripravený na použitie. Zostáva len, aby sa ochladila, nalejeme do pohárov a môžu byť použité na iné účely. Udržiavajte výrobok by mal byť na chladnom mieste. trvanlivosť nie viac ako 2 týždne, hoci to je zvyčajne jeden rýchlejšie.