Pekáča papier. praktické rady

Papier pekáča - unikátny vynález modernosti, bez ktorých mnohé ženy v domácnosti nemajú predstaviť varenie lahodné dezerty. Univerzálne okuliare sa líšia vo veľkosti, hustoty a farby, ale všetky sú univerzálne, šetrný k životnému prostrediu a lacné. V tomto článku sa dozviete všetko o papierové Pečenie: Ako používať a aké sú ich výhody.

Formy na muffiny a koláčiky

Existuje mnoho druhov foriem na pečenie koláčiky z cesta. Najpohodlnejšie - je vyrobená zo silného papiera (môže byť vlnitý alebo hladký), pretože môžete piecť koláče priamo do nich. Ak sa papier pekáča z jemného materiálu, malo by byť vopred umiestnené do hliníkovej alebo silikónové formy, a až potom umiestnite cesto v ňom. Variť s nami chutné vdolky na jednoduchý recept:

• Vo vhodnej panvici, teplo 100 g masla, 40 g čokolády a dve polievkové lyžice instantnej kávy.
• 130 gramov cukru poraziť tri slepačích vajciach.
• Pripojiť štyri polievkové lyžice kakaa lyžice, šálka múky, 60 g strúhaného čokoládou a lyžičkou prášku do pečiva.
• Dôkladne premiešajte všetky pripravené potraviny, a potom dal cesto v malej papierovej podobe. Všimnite si, že poháre by mala byť zaplnená iba 2/3.

Pečieme v predhriatej rúre jedlo asi 15 minút. Pripravené vdolky môže byť zdobené námrazy alebo práškového cukru. Keď mierne ochladí, slúži k ich stolu s čajom alebo kávou.

Pečenie tort v papierovej podobe

V minulom storočí, naše matky a babičky pečú koláče v cínu alebo hliníkové plechovky, napriek všetkým ťažkostiam, ktoré sprevádzali proces varenia. V dnešnej dobe, bol nahradený papierovou zapekacej misky, ktoré má rad výhod. Po prvé, to je celkom hustá a nevyžaduje žiadnu dodatočnú podporu. Po druhé, tortu to nikdy nebude horieť, a papier v procese varenia nie je razmoknet. A za tretie, je to ľahké ozdobiť hotový pokrm, pripísal papier na požadovanú značku. Pekárskych a cukrárskych výrobkov v papierovej podobe nespôsobí vám žiadne ťažkosti. Ak chcete vidieť, pripraviť jedlo v našom recepte:

• Jemne zohrejte pol šálky mlieka a rozpustiť v 40 gramov sušených kvasníc.
• Pridajte do misy 500 gramov preosiatu múku a premiešajte.
• Kým cesto dvíha, rozdeliť šesť vajcia biele a žĺtky. Poraziť žĺtky a cukor (dostatočné, aby sa sklo polovica) a vanilky (podľa chuti) a proteíny metla do zhustnutia a hustou penou.
• Pripojiť všetky produkty, pridajte ďalších 300 g mäkkého masla, trochu soli a 500 g múky.
• Hniesť cesto a necháme na teplom mieste, aby sa zvýšil objem. Vo vymýšľaní cesto, pridáme umyté hrozienka, nasekané kandizované ovocie a orechy.

Potom môžete začať pečenia. Všimnite si, že papier pekáča by mali byť vyplnené iba jednu tretinu. Keď je cesto zvýšil na polovicu budúceho torte si môžete dať v predhriatej rúre.

Veľkonočné pečivo v papierových formulárov

K príprave ďalšej nepostrádateľnou nádobu na svetle kresťanské sviatky, bude tiež hodiť jednorazové podobe. Vďaka nim bude jedlo vyzerať dobre na vašom pracovnom stole. recept:

• Jeden kilogram čerstvého tvarohu dvakrát prejsť sitom.
• Pridať do misy dve vajcia, cukor podľa chuti (0,5-1 šálka), 100 g mäkkého masla, vanilky a 200 gramov kyslej smotany. Biť výrobky pre asi desať minút, než sa obrátiť na homogénnu hmotu.
• Pridajte rozdrvený Veľká noc kandizované ovocie, hrozienka, orechy, a znovu dobre premiešajte.
• Pokryť cedník s mokrou gázou, dať vo svojom tvarohom a položila ju na panvici vhodnej veľkosti. Zaslať svoj návrh v chladničke cez noc.

Na druhý deň, budete potrebovať papier pekáča - pevne ju veľkonočné utesniť a dať misku na sviatočného stola.

záver

Ako môžete vidieť, jednorazovú formu pevne v našom živote a stali nepostrádateľnými pomocníkmi v kuchyni. Sú vhodné ako pre tradičné ruskej kuchyne, rovnako ako nové - koláčiky a vdolky. Variť v vdolky, a používať jasné papierové poháre vyzdobiť svoje obľúbené sladkosti.