Pizza je tenký: receptúra bez kvasníc

Pizza je tenká je recept, ktorý budeme ďalej prezentovať len málo, je veľmi populárny medzi fanúšikmi zjesť rýchly, výdatné a chutné. Pri príprave tohto talianskeho pokrmu nie je žiadny veľký problém.

V tomto článku sa vám predstaví niekoľko možností pre pečenie uvedeného výrobku. Ktorý z nich si vybrať, je to len na vás.

Pizza je tenká: receptúra

Najjednoduchšie a rýchla pizza sa s nekvaseného cesta. Cez nepoužívate minimálneho počtu výrobkov, tento pokrm dopadá veľmi chutné a ponuky.

Vzhľadom k tomu pripravuje pizza je tenký? Recept tohto produktu vyžaduje použitie:

• zasnežený preosiatej múky - 300 g;
• sóda bez zrušenia - 1 štipka;
• sodná soľ - aplikovať podľa svojich predstáv (niekoľko štipky);
• olivový olej - 4 veľké lyžice;
• pitnej vody pri teplote miestnosti, - 130 ml;
• tvrdý syr - 150 g;
• čerstvé paradajky - 500 g;
• nakladané huby - 250 g;
• šunka hovädzie mäso - 300 g;
• cibule - 100 g;
• majonéza - asi '60

Príprava nekvaseného cesta

Tenká pizza bez kvasníc sa varí veľmi rýchlo a ľahko. Ak chcete tento pokrm v najkratšom možnom čase, je nutné hniesť cesto uniformu. Za týmto účelom, pitná voda s teplotou miestnosti sa pridá olivový olej, lyžica sódy a chloridu sodného, a potom sa pomaly naleje do preosiatej múky snehovo biele.

Hniesť všetky zložky by mali byť tak dlho, kým netvorí homogénna a mäkké cesto, ktoré sa nelepí na dlaniach. To je obalený fóliou a necháme na teplom mieste asi dvadsať minút. Medzitým sa pristúpiť k spracovaniu iných produktov.

Pripravte si ingrediencie pre náplň

Tenká pizza doma môže zahŕňať použitie veľmi odlišných produktov. Rozhodli sme sa, aby sa tento pokrm so šunkou a nakladanými hubami. Tieto zložky sú nakrájame na veľmi tenké plátky. V presne rovnakým spôsobom, a prísť s čerstvými paradajkami. Rovnako ako u cibuľa, nakrájané svoje prstene. Oddelene trieť syr na hrubé strúhadlo.

Tvoríme misky a pečieme v rúre

Ako je tenká pizza? Recept (doma v rúre, aby to jedlo je veľmi jednoduché) tento výrobok vyžaduje použitie širokú panvu. Nekvasené cesto veľmi tenko valcovaný rozmer listu a šíri na to, pre-mazané olejom. Po tejto nadácie pokryté plátky paradajok, plátky šunky a húb.

Krycia ingrediencie cibuľové krúžky a majonézou sieťoviny, zaspia so strúhaným syrom a zaslať ho do rúry. K príprave pizze pri teplote 190 ° by mal byť v priebehu pol hodiny. Počas tejto doby, cesto by malo byť plne propechsya a stanú ľahko ružové.

Ako priniesť k stolu?

Teraz, keď viete, ako sa robí pizza je tenká. Recept na jeho prípravy bol opísaný vyššie. Akonáhle je produkt vypechetsya jeho opatrne odstráni a nanesie na plochú dosku. Na prvý pohľad sa môže zdať, že čerstvé cesto veľmi ťažko. Ale ak sa pizza stáť pri teplote miestnosti po dobu niekoľkých minút (20-30), základňa zjemňuje, zmäkne a chutné ako je to možné.

Podávame tento pokrm na stole by mal byť sladký čaj, džús alebo sóda.

Droždie tenká pizza: Recept

Doma (v peci) je obzvlášť lahodný pokrm. V skutočnosti je pre jej prípravu používa iba prírodné zložky s žiadnymi rôznymi príchuťami a ďalšie prísady.

Jemné a lahodné pizze v pizzerii, vyžaduje použitie týchto zložiek:

• teplá voda - približne 100 ml;
• sušené droždie - jednu polovicu malé lyžičky;
• cukru a soli - jedno malé lyžice;
• preosiatu múku zasnežených - 2 šálky;
• vajcia - 1 ks;
• olivový olej - 2 malé lyžičky;
• paradajkový pretlak - 2 veľké lyžice;
• čerstvé paradajky - 2 veľké kusy ;.
• majonéza - 60 g;
• varené údeniny - 100 g;
• tvrdý syr - 180 g;
• Bulharský korenie - 1,5 pc ;.
• čerstvé huby - asi 100 g

Make kysnutého cesta

Pizza v pizzerii, vyžaduje použitie kysnutého cesta. Ale aj cez to, je získaný produkt je veľmi tenká. Pred jeho forme, je nutné k príprave cesta.

Teplá voda sa rozpustí pri prvom cukru a sušeného droždia. Vedľa neho pridáme soľ, vajce, olivový olej a preosiatu múku snehobiele. Vymiesime cesto nie je príliš strmá, ale je pokrytý viečkom a nechá sa ohriať na 35-50 minút.

Aj keď kvasinkovú príjmov, pokračovať so spracovaním náplne.

Pripravte si ingrediencie pre náplň

Pripraviť domácu pizzu, sme sa rozhodli použiť varené klobásy. To je purifikovaný z plášťa a rez na malé kocky. Aj samostatne nakrájané čerstvé huby, papriky a paradajky. Všetky tieto komponenty sú rezané veľmi tenko. S ohľadom na také prísady ako syr, to je trela na jemnom strúhadle.

Tvoríme vynikajúcu taliansku pizzu a podrobia sa tepelnému ošetreniu

Ako je lahodný tenká pizza? Ak chcete začať, pripravte cesto. Jeho veľmi jemne valcované na doske, a potom sa opatrne nanesie na list. Za to, že postupuje do plnené pizzu. Základom mazané paradajkový pretlak, a potom sa rozšíril plátky paradajky, papriky krúžky, húb plátky a čerstvé klobásy kocky.

Po tomto procese, pizza majonéza krycie sieťoviny a posypeme jemne strúhaným syrom. V tejto forme je prípravok odoslaný do pece, kde sa pečie za 45-55 minút (pri teplote 190 stupňov).

Akonáhle je kysnuté cesto varené a plniace syr pokrytá viečkom, pizza vybrať a nakrájame na plátky.

Slúžiť svojej rodine večeru

Podávame domácu pizzu do tabuľky by mal byť teplý. Tým, že je žiaduce, spolu s sladký čaj, kompótov, džúsu alebo sódy.

Je potrebné poznamenať, že taliansky pokrm podľa receptúry popísanej, veľmi jemné a chutné. S výhradou všetkých vyššie uvedených odporúčaní, dostanete skutočnú pizzu ako v pizzerii.

Zjednodušený spôsob pečenia

Niektoré cesto používať, ak nemáte čas, aby ju hniesť sám? V tomto prípade odporúčame kúpiť ready-made base vo forme polotovarov z lístkového. Tento výrobok sa predáva vo všetkých obchodoch a má relatívne nízku cenu.

Po zakúpení pečivo ju úplne rozmraziť, potom veľmi tenko vyváľa. Potom, čo je stanovené v suchom stave z hliníkovej misky, maže paradajkový pretlak, rovnako ako na rade šíriť zvyšok prísad. Pretože odporúčame použiť zrelé plátky paradajok, cibuľové krúžky a paprikou plátky mäkké kuracie prsia, majonéza a veľké množstvo tvrdého syra, nastrúhaný na jemnom strúhadle.

V takom polotovaru je poslaný do rúry a pečieme 45-47 minút. Počas tejto doby sa z lístkového cesta so opečené dobre.

Podanie k večeri

Vybratie pizzu z rúry, nechajte ju mierne vychladnúť. Za to, že hotový výrobok je nakrájame na kúsky a podávame na večeru s šálkou sladkého čaju alebo sýtených nápojov. Dobrú chuť!

Aby sme to zhrnuli

Pri príprave tenké domáce pizza nie je žiadny veľký problém. Potom, čo urobil tento pokrm do jedálenského stola, určite poteší všetkých členov rodiny chutných a zdravých produktov.