Pôstne polievka: najkratšia cesta k harmónii

Viete, čo je hlavný rozdiel medzi ruskej kuchyne z USA? V Amerike, neuznávajú polievky. Ak je svet vládne rýchlym občerstvením, s prvými pokrmy sú nielen skeptickí: nie sú pripravení. Medzitým vedci a odborníci na výživu po celom svete už dávno dospel k záveru, že väčšina majiteľov štíhlych postáv aspoň raz denne jesť polievku. Ak je táto informácia v porovnaní s tým, že väčšina ľudí s nadváhou žijú len v Spojených štátoch, môžete si byť istí, že o správnosti tejto teórie.

Bez polievka samozrejme nebudeme umierať. Ale faktom je, že naše telo je recyklovať prvých jedál (najmä bezmäsité polievky), trávia oveľa viac kalórií, než ktoré obsahujú. Preto je prvé jedlo, môžete jesť niekoľkokrát denne, bez ohľadu na dennú dobu.

Pôstne polievka šošovka, hrášok, kapusta, cibuľa, ostatné zeleniny alebo ovocia bude účtovať telu energiu, ale nemajú odkladať v páse a bokoch.

Takže poďme jesť správne, variť bezmäsité polievky, stáva štíhlejšie.

Variť bezmäsité polievky šošovka, budete potrebovať:

· Poháre šošovky. Môže sa jednať o inú farbu, mám rád veľké červené

· Veľké cibule

· 2 veľké mrkvy

· Paprika svieža a kladivá

· Cesnak

· Mint alebo tymián. Môžu byť nahradené inými zelenými

Len vykonať rezerváciu. Môj priateľ v tomto šošovicová polievka je bezmäsité dáva zemiaky. Mám rovnakú kombináciu zemiakov a šošovka sa to nepáči, a tak som sa pridať koreňovú zeleninu. Premytý šošovky hodín sa pridá voda. Kým sa zväčší na panvici vyprážané strúhaným na hrubé strúhadlo mrkvy, cibule a papriky, na plátky.

Opuchnuté šošovka varenie (doba zvyčajne varenia uvedené na obale). Krátko pred ochoty pridať ready zazharku, korenie, paprika, prelisovaný cesnak.

Posypeme nasekanou mätou a tymian, zakryte viečkom, nechá sa vylúhovať. Polievka môže byť konzumované tak, ako si môžete pred podávaním pridajte lyžicu kyslej smotany alebo smotany. Kto, ako sa vám páči.

V mojej rodine Som veľmi rád bezmäsitých polievok. Varím je zo strukovín a zeleniny. Niekedy pridám kyslou smotanou alebo smotanu, ale to nemusí nutne: husté zeleninové polievky sú chutné a výdatné, a to aj bez smotany.

Udržať vo forme, odporúčam aspoň raz týždenne jesť bezmäsité polievky vyrobené z brokolice, cuketa a zeler. Mnohí veria, že to je bez chuti. Ale možno, že jednoducho neviem, ako variť?

Polievka pyré zo zeleniny, potrebujeme:

· Brokolica

· Stalk zeler

· Cuketa alebo cuketa

· Zelená paprika

· Bank of zeleného hrášku

· Zemiaky

· Greens

· Korenie, soľ

Kým varené zemiaky v panvici osmažte cuketa, papriky, pripuskayut zeler. Keď zmäknú, ich zrušil.

Takmer ready zemiaková dajte restovanou zeleninu, brokolicu a hrášok, spolu s marinádou. Simmer dať nie viac ako 5 minút. Mierne ostuzhennoy blendiruem polievku, pridajte veľa korenia a byliniek. V prípade, že polievka je príliš tenký, môžete pridať trochu múky a smažil sa znovu k varu. Polievka zdobená zelene, ktorá musí byť tiež veľa.

Bezmäsité polievky sú veľmi populárne medzi tými, ktorí držia pôst. Takí ľudia môžu byť poučení, aby pripravila ľahkú hrachovú polievku, ktorá sa nelíši od hrachová polievka s údeným mäsom.

Po prvé, variť hrášok. Nikdy som vsiaknuť. Stačí vyplniť "finger" ľadovej vody, a akonáhle to vrie, pridajte na panvici na drvený ľad. Takže niekoľkokrát. Obvykle 40 minút hrášok varené mäkké pyré. Práve v tom čase som sa k nemu pridám nastrúhanú mrkvu a nakrájané zemiaky. Dávam variť, kým sú varené. Mrkva a cibuľu, môžete smažiť a môže byť uvedený do polievka surové. Pripravené polievka sa mieša, opäť dávať varu a pridajte niekoľko kvapiek tekutého dymu .... To bezmäsité polievka s množstvom zelene a sušienky, jedlo chuť veľmi podobný polievka s údeným rebrami.